Chef Francesco Sposito

19/04/2026

Timballo di pasta alla parmigiana…old School ❤️

02/03/2025

Avete giocato con il cuore di tutta una città , ci avete stupito, emozionato e resi orgogliosi di appartenere alla storia di questa maglia…. Grazie “ frate’….

02/01/2025

Chef Francesco Sposito, anima e cuore di Taverna Estia , trasforma ogni esperienza in un viaggio tra sapori e accoglienza💛

Due stelle Michelin che raccontano di impegno, passione e amore per l’arte culinaria. Ogni dettaglio, ogni piatto, ogni sorriso nasce da un lavoro incessante, per regalarti un momento unico da ricordare. ✨

🍴 Vieni a scoprire cosa significa sentirsi a casa anche a tavola👇
☎️081 519 9633
📧[email protected]

01/01/2025

Il cuore della cucina dello chef Francesco Sposito di Taverna Estia è la materia prima.
Ogni ingrediente racconta una storia, ogni prodotto è scelto con amore e consapevolezza. 🌱

✨ Dai vegetali eleganti e delicati, che richiedono rispetto e umiltà per essere valorizzati, alla ricerca instancabile della perfezione in ogni dettaglio.

👨‍🍳 Qui, la cucina è un viaggio di emozioni che nasce dalla terra e arriva al piatto.

30/12/2024

👨‍🍳 Chef Francesco Sposito di Estia firma questa creazione unica: un equilibrio di sapori, colori e consistenze che incanta occhi e palato.

✨ Un omaggio alla passione, alla tecnica e alla creatività che trasformano ogni piatto in un'opera d'arte.

🍽️ Vieni a scoprire la magia della cucina di Taverna Estia
☎️ 081 519 9633
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23/12/2024

📰 Su la Repubblica l’idea dello Chef Francesco Sposito Taverna Estia che fonde tradizione e innovazione: 'O Paniello, il casatiello gourmet firmato dal due stelle campano Francesco Sposito.

Salumi, ciccioli, provolone del Monaco e pecorino si trasformano in una creazione unica che celebra lo street food napoletano. 🥖✨

19/12/2024

🎤 Lo chef Francesco Sposito di Taverna Estia racconta la sua collaborazione con Cocciuto Milano per il progetto Oikos - "Una Casa per Vivere" , che sostiene la creazione di case per persone nello spettro autistico 💙

Il suo panettone limited edition, disponibile in tutti gli store Cocciuto, unisce eccellenza culinaria e solidarietà✨ Guarda l'intervista e scopri di più 👇

19/12/2024

Il Panettone secondo Francesco Sposito Taverna Estia: un capolavoro di passione e maestria ✨🎄

Ogni fase è un rituale di perfezione:
🔸 Materie prime accuratamente selezionate.
🔸 Oltre due giorni di lavorazione per esaltare ogni dettaglio.
🔸 36 ore di lievitazione progressiva per un impasto soffice e profumato.

Il risultato? Un panettone che racchiude il cuore della tradizione e l’eleganza della firma di uno chef stellato. 🍞✨

Porta sulla tua tavola la magia del Natale e lasciati conquistare da un dolce senza eguali.

📍 Disponibile su ordinazione
https://www.tavernaestia.it/negozio/

18/12/2024

Con la sua decima posizione nella categoria “Grandi Ristoranti”, Chef Francesco Sposito ribadisce il ruolo di Taverna Estia quale templio della ristorazione d’autore, dove ogni piatto racconta una storia di territorio, innovazione e bellezza ✨👇

18/12/2024

Chef Francesco Sposito di Taverna Estia si è classificato tra i “Grandi Ristoranti”, confermandosi, ancora una volta, tra le figure più illustri della cucina italiana👇

Lo chef due stelle Michelin, Francesco Sposito e la sua Taverna Estia brillano alla decima posizione della prestigiosa Guida ai Migliori Ristoranti Italiani in