Malga Paù dai Frighetto

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Cosa può capitarvi venendo a Malga Paù? 🌲🐄⛰️Di sicuro… potrete mangiare bene! 😋🧀Sono moltissimi gli ospiti che arrivano ...
12/08/2026

Cosa può capitarvi venendo a Malga Paù? 🌲🐄⛰️

Di sicuro… potrete mangiare bene! 😋🧀
Sono moltissimi gli ospiti che arrivano da noi proprio per questo: attratti dai gusti, dai profumi e dai sapori che in malga sembrano avere sempre quel qualcosa in più. ❤️

Altri arrivano per camminare 🥾🌿, e in particolare per affrontare il Giro delle Malghe, un percorso capace di regalare una straordinaria varietà di paesaggi, ambienti e scorci: prato, bosco, pascoli e montagne si alternano in un susseguirsi di panorami sempre diversi. 🏔️🌳

E poi c’è chi viene per portarsi a casa un po’ di Malga Paù. 🧺❤️
Dopo trent’anni, il profumo del latte che diventa formaggio, ricotta e tosella è tornato a vivere qui. 🥛➡️🧀
Il buon latte di alpeggio, con i suoi profumi e le sue caratteristiche, regala a questi prodotti un gusto particolare e autentico. Sapori semplici, ma davvero unici.

Ma Malga Paù è molto, molto di più. 🌿

Ci sono i boschi, i prati e la Pozza del Favero: un catino naturale, caratteristico anche di altri luoghi dell’Altopiano dei Sette Comuni, dove il prato-pascolo e il bosco di abeti si incontrano e si fondono. 🌲🌾
Un ambiente ricco e completo, prezioso rifugio per una fauna variegata e habitat per una flora importante e sorprendente. 🦌🦊🦅🌸

E se volete davvero scoprire questo luogo, provate a ve**re all’alba. 🌅

È il momento in cui la montagna sembra risvegliarsi lentamente, regalando incontri, profumi e sensazioni difficili da dimenticare.

Avete mai visto i camosci aggrappati alle pendici rocciose del Paù? 🐐⛰️
Ebbene sì… ci sono. 😉

E con un po’ di fortuna potreste incontrare anche caprioli, volpi, tassi, aquile e altri rapaci. 🦌🦊🦡🦅

Poi c’è una flora prorompente, colorata, viva: una testimonianza concreta di una biodiversità ricca ed esuberante. 🌺🌱

Quando la bruma del mattino incontra i primi raggi di sole ☀️🌫️, il bosco si apre lentamente al nuovo giorno e nell’aria si percepisce il profumo del bosco misto: abeti e faggi soprattutto, ma anche noccioli, sorbi montani, robinie e tante altre essenze. 🌳🍃

Ma forse la cosa più bella di questo posto la scoprite semplicemente alzando lo sguardo. 👀⬆️

Le nuvole danzano sopra i boschi e il pascolo, fanno da corona al paesaggio e si muovono seguendo il ritmo dei venti e delle brezze. ☁️🌬️
Una danza lenta, mutevole, quasi musicale. 🎶

Benvenuti alla Pozza del Favero, a Malga Paù. ❤️

✨ Molto più di una malga.
🥾 Molto meglio di una semplice passeggiata.
🌲 Molto diversa dalla solita sosta.

Venite a scoprirla. Il resto ve lo racconterà la montagna. 🏔️💚

✨ LA NOTTE DELLE STELLE CADENTI 🌠📅 Mercoledì 12 agosto📍 Malga Paù – Pozza del FaveroLa Pozza del Favero è un autentico c...
10/08/2026

✨ LA NOTTE DELLE STELLE CADENTI 🌠

📅 Mercoledì 12 agosto
📍 Malga Paù – Pozza del Favero

La Pozza del Favero è un autentico catino naturale, lontano dalle fonti luminose e protetto dal chiarore della pianura vicentina. 🌲🌌

Un luogo speciale dove, al calare della notte, la volta celeste si accende di milioni di punti luminosi: le stelle. ⭐✨

E proprio nelle notti di agosto, il cielo ci regala uno spettacolo ancora più emozionante: le scie luminose delle stelle cadenti, generate dal passaggio di meteoriti e corpi celesti nell'oscurità della notte. 🌠

🌙 Mercoledì 12 agosto ci ritroveremo in malga per vivere insieme questa magia, immersi nella natura e con lo sguardo rivolto verso il cielo.

Un'occasione per fermarsi, alzare gli occhi e lasciarsi incantare dallo spettacolo delle stelle cadenti. ✨💫

Vi aspettiamo sotto le stelle! 🌌❤️

👋 Dopo tanti anni di silenzio, a Malga Paù è tornato il profumo del latte e del formaggio appena fatto. 🧀La caseificazio...
08/08/2026

👋 Dopo tanti anni di silenzio, a Malga Paù è tornato il profumo del latte e del formaggio appena fatto. 🧀

La caseificazione in malga segue metodi tradizionali: latte d’alpeggio, cagliatura e lavorazione in caldaia, con procedure storiche tramandate nel tempo.

🤣 Entra nello spaccio: Casaro Francesco ti offrirà formaggio e altri prodotti della Malga. Gli insaccati poi sono di Casa Frighetto. 🥂

🧀 In malga, il latte diventa tradizione.Tra pascoli, lavoro artigianale e saperi antichi, nasce un formaggio genuino, fa...
04/08/2026

🧀 In malga, il latte diventa tradizione.
Tra pascoli, lavoro artigianale e saperi antichi, nasce un formaggio genuino, fatto con cura e passione nella montagna del Comune di Caltrano.
Un gusto autentico che racconta il territorio, la natura e le mani di chi lo produce.
A Malga Paù Francesco Casaro ogni mattina trasforma il buon latte di montagna in formaggio, burro, ricotta, tosella.

Quattro parole 🤣 con gli amici, una pausa 🚶‍♀️🚶👫 nel Giro delle Malghe, un buon piatto 🧀🫕🍛 della nostra tradizione: Malg...
25/07/2026

Quattro parole 🤣 con gli amici, una pausa 🚶‍♀️🚶👫 nel Giro delle Malghe, un buon piatto 🧀🫕🍛 della nostra tradizione: Malga Paù è aperta.

Indirizzo

Giro Delle Malghe Sn
Caldogno
36030

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