Olio Pinto

Olio Pinto Olio di Oliva
L'Extravergine per eccellenza del Cilento Un extravergine dal fruttato medio prodotto da piante autoctone e secolari denominate "Salella".

L' Olio Extravergine di Oliva "Pinto" viene
prodotto nel Comune di Casal Velino in Località denominata "Chianarini posizionata all'interno del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano. Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Note olfattive:
all'olfatto ricorda il frutto della mela verde e dell'erba appena tagliata; di

intensità media. Note gustative:
di sapore mediamente amaro e leggermente piccante ma nell'insieme ben equilibrato. Note cromatiche:
dalle tonalità calde, osservandolo alla luce presenta un colore verde chiaro con riflessi tendenti al giallo paglierino. Abbinamenti culinari:
grazie alla sua versatilità, lo si può abbinare a numerosi piatti da quelli più delicati a pietanze dai sapori più marcati e saporiti: zuppe, minestre, carpacci di carne e pesce, verdure grigliate, pesci ai ferri. Ottimo per la cucina di sughi rossi che non li appesantisce.

Indirizzo

Via Chianata 4
Casal Velino
84040

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 21:00
Martedì 09:00 - 21:00
Mercoledì 09:00 - 21:00
Giovedì 09:00 - 21:00
Venerdì 09:00 - 21:00
Sabato 09:00 - 21:00
Domenica 09:00 - 21:00

Telefono

+393425148096

Sito Web

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