Wine Form Mais

23/06/2026

Un sentito grazie a tutti gli enti patrocinatori, ai partner e agli sponsor che hanno creduto nella prima edizione di WineFormMais.

Ogni progetto nasce da un'idea che all'inizio può sembrare piccola, come un granello di senape, ma che grazie alla fiducia, alla collaborazione e alla condivisione può crescere e generare valore per il territorio.

La vostra vicinanza e il vostro sostegno hanno contribuito a trasformare questa visione in realtà. Se il seme ha iniziato a germogliare, è anche merito vostro.

Grazie per aver condiviso con noi questo percorso. Vi aspettiamo alla prossima edizione di WineFormMais, per continuare a coltivare insieme idee, relazioni e opportunità per il nostro territorio.

23/06/2026

17/06/2026

🌾 Cultura e territorio: i convegni di Wine Form Mais! 🍷

Si è conclusa a Casnigo l'edizione di Wine Form Mais. Oltre ai sapori, l'ex chiesa di Santo Spirito ha ospitato due grandi momenti di approfondimento:

📖 L'alimentazione contadina alpina: Un viaggio nella storia dell'alimentazione di montagna insieme al prof. Michele Corti.
🌾 Filiere corte, filiere di valore: Il punto su biodiversità e sostenibilità locale con Elisabetta Lupotto e il Festival

Grazie a tutti i relatori e al pubblico per aver condiviso con noi il valore della nostra terra! 👏

14/06/2026

Consegna del “testimone” o in questo caso del bastone della polenta agli ambasciatori del Pueblos del Maiz.
Bergamo città creative Unesco per la gastronomia è entrata a far parte del Pueblos del Maiz nel 2024 dopo aver ospitato a Gandino la delegazione internazionale nell’ ottobre 2023 per valutare la gestione dei mais seriani . Il progetto gestito da Claudio Cecchinelli per il comune di Bergamo e da Antonio Rottigni per i mais orobici ha portato Bergamo nella rete con Merida Messico, Tucson Arizona e San Antonio Texas.
Il primo viaggio nel maggio 2024 è stato fatto con lo Chef Diego Fiori accompagnato da Antonio Rottigni, poi il testimone è passato allo chef Morris Sigismondi vice presidente dell’Associazione cuochi Bergamaschi e ambasciatore della polenta dell’ordine dei cavalieri della polenta. In Wine Form Mais è stato dato un riconoscimento per il lavoro di promozione del nostro oro orobico agli chef Diego Fiori e Morris Sigismondi e al gran maestro della confraternita dei cavalieri Sergio Solazzi.

13/06/2026

2 serata Wine Form Mais. I Cavalieri della Polenta presenti, festeggiamo 40 anni di Slow Food Italia Grazie a food lombardia per la collaborazione!

12/06/2026

Noi siamo pronti! E voi? 🍾🌽🧀

11/06/2026

Siete pronti a degustare? 🍾🍷
Prenota al +39 378 441 8748

10/06/2026

Wine for Mais si presenta ufficialmente! 🎤🌽

Curiosi di sapere come è nato il progetto, quali sono le nostre radici e cosa vi aspetta in questa edizione? Abbiamo raccontato tutto durante la conferenza stampa.

📺 Il video completo è ora disponibile su YouTube 👉️
Grazie a Gandino Webtv

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