Il Ristorante A Casa

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ᴄᴏᴏᴋɪɴɢ ᴄᴏᴜᴘʟᴇ👩‍❤️‍👨🍳: ғᴀʙʀʏ👷‍♂️🚢🏖️ & ɢɪᴏ👩‍🔬💊🏞️
𝕠𝕦𝕣 𝕙𝕒𝕤𝕙𝕥𝕒𝕘

I peperoni in agrodolce 💘 sono un contorno versatile e gustoso, ideale per ogni piatto e stagione. 😋 La preparazione è s...
13/10/2026

I peperoni in agrodolce 💘 sono un contorno versatile e gustoso, ideale per ogni piatto e stagione. 😋 La preparazione è semplice e conveniente, richiedendo un barbecue per un sapore affumicato. 😎 Possono essere conservati per lungo tempo in barattoli sterilizzati, mantenendo il loro sapore delizioso. 🤤 Perfetti da servire caldi, tiepidi o freddi. 🤩
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Link:
➡ https://ilristoranteacasa.com/2026/10/12/peperoni-in-agrodolce-al-bbq/
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Il Babà in versione Torta Autunnale 🍂 reinterpreta un classico della pasticceria napoletana. 💘 Preparato con una soffice...
05/10/2026

Il Babà in versione Torta Autunnale 🍂 reinterpreta un classico della pasticceria napoletana. 💘 Preparato con una soffice ☁️ base lievitata e una bagna 🫗 al rhum e lime, si arricchisce di fichi e uva. 🍇 Elegante e raffinato 💎 trasforma i sapori autunnali in un’esperienza gourmet 🤤 da condividere. Richiede abilità e tempo per la preparazione, oltre che i nostri consigli! 😎
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Accompagnato da :
🥃 Rhum o limoncello
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Link:
➡ https://ilristoranteacasa.com/2026/10/05/autumn-in-baba/
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Chi ha bisogno di andare in Texas 🇺🇸 per un barbecue perfetto 🤩 quando puoi farlo nel tuo giardino? 🏡 Con un pollo 🐔 mar...
28/09/2026

Chi ha bisogno di andare in Texas 🇺🇸 per un barbecue perfetto 🤩 quando puoi farlo nel tuo giardino? 🏡 Con un pollo 🐔 marinato alle erbe 🌿 mediterranee e cotto lentamente al barbecue, avrai una carne succosa 😋 con una pelle croccante! 💘 E l'affumicatura al bbq darà quella spinta in più per raggiungere 🚀 le vette di gusto! 🤤
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Accompagnato da :
🍷Merlot della cantina norinapez
🍺 Bad Brewer IPA del birrificio
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Link:
➡ https://ilristoranteacasa.com/2026/09/28/pollo-mediterraneo-affumicato-al-bbq/
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Il pudding di pane 🍞 e burro 🧈 è un dolce britannico 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 iconico, nato per riutilizzare il pane raffermo. Con ingre...
21/09/2026

Il pudding di pane 🍞 e burro 🧈 è un dolce britannico 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 iconico, nato per riutilizzare il pane raffermo. Con ingredienti semplici come pane, burro, latte 🥛, uova 🥚 e zucchero, questo dessert si personalizza facilmente. 😊 Qui troverete la nostra versione preferita 🤩 , con uvetta sultanina, facile da preparare 🤓 e perfetta per recuperare avanzi in cucina. 😎
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Link:
➡ https://ilristoranteacasa.com/2026/09/21/bread-and-butter-pudding/
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I pancakes 🥞 salati con porri, ricotta e acciughe sono un antipasto gourmet ideale per stupire gli ospiti! 😍 Morbidi e s...
14/09/2026

I pancakes 🥞 salati con porri, ricotta e acciughe sono un antipasto gourmet ideale per stupire gli ospiti! 😍 Morbidi e saporiti, uniscono dolcezza e sapidità. Facili da preparare, sono perfetti per un brunch o una cena informale. 🤓 Il contrasto di sapori è esaltato dalla scorzetta di limone. 🍋 Economici e gustosi! 🤤
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Accompagnato da : 
🥂 Berlucchi ’61 della cantina omonima Berlucchi
🍺 Pilsener Urquell del birrificio .urquell
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Link:
➡ https://ilristoranteacasa.com/2026/09/14/pancakes-salati-con-porri-ricotta-ed-alici/
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Il roast beaf 🐂 cbt con pomodorini 🍅 e cipolle 🧅 caramellate è il nostro omaggio alla tradizione anglosassone 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 : ...
07/09/2026

Il roast beaf 🐂 cbt con pomodorini 🍅 e cipolle 🧅 caramellate è il nostro omaggio alla tradizione anglosassone 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿 : cottura a bassa temperatura🌡️e pomodorini caramellati, lo rendono moderno ed accattivante! ❤️
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Accompagnato da :
🍷Chianti Colli Senesi della cantina VecchiaCantinaMontepulciano
🍺 American Amber Ale del birrificio artigianale Birrificio J4
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Link:
➡ https://ilristoranteacasa.com/2026/09/07/roast-beaf-cbt-con-pomodorini-e-cipolle-caramellate/
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Il pollo “kdra” è uno stufato di pollo 🐔 tunisino 🇹🇳 , molto particolare 🤩 e speziato 🫚🌶️, accompagnato da verdure di st...
13/07/2026

Il pollo “kdra” è uno stufato di pollo 🐔 tunisino 🇹🇳 , molto particolare 🤩 e speziato 🫚🌶️, accompagnato da verdure di stagione. 😎 Un grande classico cotto al tajine!! ✨
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Accompagnato da :
🥂 Pinot bianco della cantina
🍺 IPA della
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Link:
➡ https://ilristoranteacasa.com/2026/07/06/pollo-kdra/
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Le pesche 🍑 al BBQ sono un dessert fresco, che sta nella terra di mezzo tra il dolce ed il salato: odori, acidità crocca...
06/07/2026

Le pesche 🍑 al BBQ sono un dessert fresco, che sta nella terra di mezzo tra il dolce ed il salato: odori, acidità croccantezza, un retrogusto sapido e poi la dolcezza della pesca al bbq! ❤️Indescrivibile a parole, dovete provarlo! 😋
Menzione speciale ✨ all’aceto di Modena IGP 4 medaglie d’Oro Acetaia Giusti : spettacolare! 🤩 Abbiamo avuto il piacere di visitare la loro acetaia, la più antica di Modena, ed è stato davvero tutto stupendo! 💘
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Accompagnato da :
🥂 Traminer Aromatico della cantina
🍺 Pale Ale del birrificio Sierra Nevada Brewing Co.
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Link:
➡ https://ilristoranteacasa.com/2026/07/06/pesca-noce-al-bbq-con-ricotta-ed-aceto-balsamico/
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Il pulao è una preparazione tipica dell’India 🇮🇳 e del Pakistan 🇵🇰 a base di riso 🍚 aromatizzato ed arricchita con verd...
29/06/2026

Il pulao è una preparazione tipica dell’India 🇮🇳 e del Pakistan 🇵🇰 a base di riso 🍚 aromatizzato ed arricchita con verdure 🍠e carne 🍖 , a seconda delle usanze locali e della disponibilità stagionale. 🤓 É l’accompagnamento ideale per il curry 🍛 e tutti i piatti della tradizione, quindi è fondamentale imparare a realizzarlo a regola 🧑‍🍳 se si vuole entrare nell’ampio ampio mondo della cucina indiana! 🤩
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Accompagnato da :
🥂 Gewurztraminer “Aimè” della cantina Kellerei•Cantina GIRLAN
🍺 YANJING della Yanjing B**r 燕京啤酒
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Link:
➡ https://ilristoranteacasa.com/2026/06/29/pulao/
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La perfezione di un sandwich 🥪 con soli tre ingredienti, lavorati con la sapiente maestria 💖 e grazia nipponica 🇯🇵 per d...
22/06/2026

La perfezione di un sandwich 🥪 con soli tre ingredienti, lavorati con la sapiente maestria 💖 e grazia nipponica 🇯🇵 per dare origine ad una vera star ⭐ : il tamago sando, sandwich con l'uovo 🥚 letteralmente. Una vera sorpresa 😯 che vi conquisterà!! 💘
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Accompagnato da :
🥂 Anthìlia della cantina
🍺 Asahi super dry
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Link:
➡ https://ilristoranteacasa.com/2026/06/22/tamago-sando/
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Indirizzo

Castelletto

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