25/05/2026
Di Freisa in Freisa è stata anche un’occasione per ricordare Carlo Petrini, fondatore di Terra Madre e figura centrale nella valorizzazione delle produzioni artigianali, dei piccoli produttori e delle eccellenze territoriali meno conosciute.
Nel corso della sua vita ha dato voce a un’agricoltura più consapevole, sostenibile e profondamente legata all’identità dei territori, contribuendo a custodire la biodiversità e la cultura enogastronomica italiana.
Di Freisa in Freisa è una manifestazione che da 16 edizioni porta avanti valori di autenticità, territorialità, convivialità e promozione delle piccole realtà vitivinicole, principi che Carlo Petrini ha sempre sostenuto e difeso con passione.
Il Consorzio del Freisa di Chieri e della Collina Torinese si unisce al ricordo e alla gratitudine per il grande contributo umano e culturale che ha lasciato al mondo del vino e del cibo italiano.
Di Freisa in Freisa PiuFreisa Maestri del Gusto di Torino e provincia Comune di Chieri Enoteca Regionale dei Vini della Provincia di Torino Azienda Vitivinicola Balbiano Azienda Vitivinicola Stefano Rossotto Cantina Terre dei Santi Enrico Rubatto Agricola Miglioretti
