Italmill Spa

Italmill Spa Farine, Semilavorati ed Ingredienti Innovativi per Pasticceria, Panificazione e Pizzeria.

Italmill è fra le maggiori industrie molitorie italiane e si caratterizza per la qualità e la costanza delle proprie farine. Italmill opera nel mercato italiano ed internazionale delle farine e dei semilavorati per la panificazione, pasticceria e pizzeria. La gamma dei suoi prodotti comprende: lievito naturale, mix per pasticceria, panificazione e pizzeria, margarine, aromi, confetture, creme e su

rrogati di cioccolato. Italmill è in grado di soddisfare tutte le esigenze dei professionisti del settore bakery.

Indirizzo

Via San Pietro, 19/A
Cologne
25033

Telefono

+39 030 7058711

Sito Web

Prodotti

PASTICCERIA:

Lieviti: Enervis

Besozzi Mix Semilavorati:
Bignè, Biscotteria, Croissant, Croissant Gold, Croissant Più, Glassa, Lievitati, Gran Lievitati, Lievitati Easy, Muffin, Pan di Spagna, Panettone Tradizione, Pasta di Mandorle, Rollè, Salato, Savoiardo, Sfoglia, Torte da Forno, Torte al Cacao, Bignè e Zeppole, Biscotteria.

Creme in Polvere: 'A Crema, Crema a Caldo, Crema a Freddo, Crema Smart.

Frutta Candita: Cubetti Arancio premium, Cubetti Arancio, Cubetti Cedro premium, Cubetti Cedro, Ananas a segmenti, Pasta d’Arancio, Filetti d’Arancio

Frutta Disidratata: Frutti Rossi, Frutti di Bosco, Albicocca, Pera

Marroni: Marroni Piemonte grossi, Marroni Piemonte medi, Marroncini Piemonte, Marroni Napoli grossi, Marroni Napoli medi, Marroni Rottame selezionato, Marroni a pezzi colati, Crema di Marroni

Next Margarine & Mélanges
Melanges: Melange 25, Crema & Impasti.
Margarine: Pro Crema & Cake, Pro Croissant & Sfoglia, Pro Sfoglia, Top Crema & Cake, Top Croissant & Sfoglia, Top Sfoglia.

Novacrem

Darbo: Passate, Confetture, Basi di Frutta per Mousse, Frutta, Gelatine.

Maraschi & Quirici
Aromi in Pasta: Arancio, Burro, Croissant, Lievitati nota arancio, Limone, Panettone, Vaniglia.
Aromi in Polvere: Vanilla special flavour.
Aromi Liquidi: Arancio Dolce, Burro, Croissant, Limone, Mandorla Amara, Mandorla Dolce, Panettone Burro, Panettone, Vaniglia.


PANIFICAZIONE:

Lievito Naturale:
Naturliev, Enerpan Active

Coadiuvanti a base lievito na­turale:
Enerpan, Enerpan Plus, Enerpan Access, Enerpan C

Molitum - Farina a pietra + lievito naturale: Farro, Grano saraceno

Bontà Mix:
Base Grano Tenero: Baguette, Panavena, Universale.
Base Grano Duro: Altamura, Panquadrelle, Pansemola, Tuttosemola, Tuttosemola con germe di grano.
Multicereali: Cerealpiù, Cerealvit, Ciabatta Rustica, Festoso, Pancampagna Rustico, Pancampagna con germe di grano, Pancasereccio, Pancereali, Rusticone.
Morbidi: Panamburger, Pandolce Hamburger, Panlatte Nucleo50, Panlatte, Panpiuma, Soft Break, Soft Break 50%.
Soia: Pansoia, Pansoia Big, Pansoia Leggero.
Speciali: Pandolomiti, Panfarro Integrale, Panriso, Pansegale, Pan Tirolo, Pangiallo, Panpatata, Pancreckers, Panarabo, Integrale con grano spezzato.
Stampati: Kaiser, Panbocconi, Panbocconi con Mais, Panbocconi Frozen, Pane Antico, Panpetali, Pantartuca avena mais, Pantartuca 2, Pantartuca, Pantartucacon mais.

prodotti Biologici: Ed è Subito Bio
Enerpan Bio, Universale Bio, Panbocconi Bio, Purosemola Bio.


Coadiuvanti e Miglioratori:
Naturali: Bergauno, Briopan, Renfort Volume, Trepan.
Tecnologici: Asso, Bergadue, Cella, Pregio, Pregio Ready.
Grassati: Pangras 20,
Paste acide: Trevit, Trevit Germe.
Malti: Farina Grano Tenero Maltato, Malto Century in pasta.
Prodotti Bio: Biovis, Biovit.


PIZZERIA E RISTORAZIONE:

Lievito Naturale: Enerpizza

Le Farine del Gusto:
Arancio, Blu, Blu non raffinata, Rossa, Verde

Le Specialità del Gusto:
Scrocchiarella Classica, Scrocchiarella Riso Venere, Scrocchiarella Rustica, Pizza Smart (Pizza a Lievitazione Naturale)

Le Miscele del Gusto - Pizzeria
Vera Napoli, Vera Napoli Soia, Pizza Soia

Le Miscele del Gusto - Focacceria:
Focaccia Genovese, Focaccia Genovese Riso Venere, Focaccia ai Semi Vari, Focaccia alla Semola, Focaccia Rustica, Hamburger

Le Miscele del Gusto - Ristorazione:
Pasta Smart, Pasta Smart Semola, Molitum Grano Duro Arso, Gnocco Smart

I Condimenti del Gusto:
Cuori di Carciofo 30/40 al naturale, Fettine di Carciofo al naturale, Spicchi di Carciofo al naturale, Spicchi di Carciofo trifolati in olio di Semi di Girasole, Funghi Campignon affettati al naturale, Funghi Campignon trifolati in olio, Antipasto “Alla Zingara”, Cipolle a Fette, Pomodori Pelati, Polpa di Pomodoro, Funghi Champignon Crema, Funghi Campignon affettati al naturale

Prodotti Complementari:
Molitum Riso Venere, Spolvero, Multicereali Nucleo, Lievito di Birra “Bravo”


Farine Pasticceria:
Farine: Antica Tradizione, Oro Lieviti, Argento, Forte, Frozen, Croissant, Sfoglia, Torte, Biscotto.

Farine Panificazione: Bontà Farine
Farine e Semole, Farine di Forza, Farine Rinforzate, Farine Nazionali, Semole, Farine Varie, Integrale - Segale - Saraceno, Varie. Farine MR.

Altri Prodotti
Farine Grano Tenero Uso Domestico: Farina '00' - conf. 10 kg, Farina '00' - conf. 1 kg, Farina '00' - conf. 0,5 kg, Farine per Pizza, Semola.

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