Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 13:30 17:00 - 00:00 Martedì 08:00 - 13:30 17:00 - 00:00 Mercoledì 08:00 - 13:30 17:00 - 00:00 Giovedì 08:00 - 13:30 17:00 - 00:00 Venerdì 08:00 - 13:30 17:00 - 00:00 Sabato 08:00 - 13:30 17:00 - 00:00

Proteina Rossa

Casa
Italia
Conversano
Proteina Rossa

La macelleria-ristorante Proteina Rossa è sinonimo di carne di qualità.

04/06/2026

Cenare nella nostra braceria significa concedersi un momento di puro piacere.✨ Che sia una cena tra amici, in famiglia o un'occasione speciale, lasciati avvolgere dall'atmosfera accogliente e dal gusto autentico delle nostre specialità.

Prenota il tuo tavolo!
📲 0805974834 - 3497325692
📍Via Piero Gobetti 25/27, Conversano (BA)

28/05/2026

Dal banco alla tua griglia: selezione, qualità e passione.🔥
Vieni a scoprire i nostri tagli.🥩

Prenota il tuo tavolo.
📲 0805974834 - 3497325692
📍Via Piero Gobetti 25/27, Conversano (BA)

20/05/2026

Antipasti che parlano di territorio e passione.
Da condividere, sempre.✨

Prenota il tuo tavolo.
📲 0805974834 - 3497325692
📍Via Piero Gobetti 25/27, Conversano (BA)

13/05/2026

Sa di casa, ancora prima di assaggiarlo.✨
Un sugo che cuoce piano, con braciole e polpette, proprio come da tradizione.

Prenota il tuo tavolo.
📲 0805974834 - 3497325692
📍Via Piero Gobetti 25/27, Conversano (BA)

05/05/2026

Giornate più lunghe, risate all’aperto e profumo di brace nell’aria.
La grigliata perfetta parte dalla scelta della carne giusta!🥩 Passa da Proteina Rossa e scegli il meglio!

📲 0805974834 - 3497325692
📍Via Piero Gobetti 25/27, Conversano (BA)

24/04/2026

Il piacere inizia dalla scelta.✨
🥩Seleziona il tuo taglio direttamente dal bancone, scegli la cottura e lasciati sorprendere dal risultato.

Prenota il tuo tavolo.
📲 0805974834 - 3497325692
📍Via Piero Gobetti 25/27, Conversano (BA)

16/04/2026

La semplicità non è mai stata così buona.😋 La nostra pancetta di suino con sale e pepe... pochi ingredienti, massimo sapore!

Prenota il tuo tavolo.
📲 0805974834 - 3497325692
📍Via Piero Gobetti 25/27, Conversano (BA)

10/04/2026

Carne scelta, cottura perfetta, gusto indimenticabile. Questo è Proteina Rossa.🔥

Prenota il tuo tavolo!
📲 3497325692
📍Via Sottotenente Minunni 4, Conversano (BA)

08/04/2026

📢 NUOVI ORARI ⏰
Da oggi Proteina Rossa ristorante/braceria vi accoglie solo a cena, dal lunedì al sabato.
🥩La macelleria mantiene invece i suoi orari abituali.

📲 0805974834 - 3497325692
📍Via Piero Gobetti 25/27, Conversano (BA)

04/04/2026

Ogni morso è un viaggio tra freschezza e sapore.

Prenota il tuo tavolo!
📲 3497325692
📍Via Sottotenente Minunni 4, Conversano (BA)

Indirizzo

Via Piero Gobetti, 25
Conversano
70014

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 13:30
	17:00 - 00:00
Martedì	08:00 - 13:30
	17:00 - 00:00
Mercoledì	08:00 - 13:30
	17:00 - 00:00
Giovedì	08:00 - 13:30
	17:00 - 00:00
Venerdì	08:00 - 13:30
	17:00 - 00:00
Sabato	08:00 - 13:30
	17:00 - 00:00

Telefono

+390805974834

Sito Web

http://www.proteinarossa.it/

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