Cuochi di Puglia nasce con lo scopo di migliorare la conoscenza della nostra amata terra attraverso
Il nostro intento è di promuovere la cucina pugliese sia in ambito locale che internazionale. Ci auguriamo che essa possa diventare sempre di più ambasciatrice delle nostre tradizioni e della nostra identità culturale, di un regime alimentare sano basato sui fondamenti della dieta mediterranea e rispettoso delle origini del prodotto. Le ricette pugliesi utilizzano ancora oggi ingredienti di base c
he conservano le fragranze ed i sapori della cucina dei nostri nonni. La Puglia è una terra meravigliosa dove chiunque può sperimentare sensazioni uniche legate al suo paesaggio ed alla sua storia millenaria.
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