Tortelli Cremaschi

Tortelli Cremaschi I tortelli Cremaschi, noti anche come "turtèi" sono un primo piatto tipico di Crema e zone limitrofe.

Si tratta di pasta fresca ripiena di un delicato impasto dolce a base di amaretti al cioccolato e spezie condita con abbondante b***o e formaggio. La caratteristica tipica di questo piatto è l'equilibrio tra la dolcezza del ripieno, il condimento saporito e il giusto spessore della pasta.

Indirizzo

Crema
26013

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