Gourmet pizza e cucina

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Gourmet pizza e cucina Siamo Simone e Laura, i titolari di Gourmet pizza e cucina. Nella nostra cucina puoi trovare antipasti, primi e secondi di carne e di pesce. Venite a trovarci!
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Dal 2016 stupiamo i nostri clienti con le nostre pizze e i nostri piatti di cucina preparati espressi e con materia prima di alta qualità. Le nostre pizze sono fatte con farine semi integrali, vengono fatte lievi-maturare per un periodo minimo di 48/62 ore e vengono cotte in forno a legna. Facciamo 3 tipi di pizze: la classica, composta da 180 gr di pasta semi-integrale tirata larga; la verace, composta da 250 gr di pasta semi-integrale tirata con bordo alto, "tipo napoletana"; e la nuovissima pizza al farro, inserita nel nostro menù a giugno 2023. Abbiamo una vasta cantina vini con i migliori vini della Valpolicella e del Veneto. Oltre ai vini, vantiamo una vasta scelta di birre artigianali Veronesi, prodotte sui monti della Lessinia. Siamo aperti a pranzo e a cena tutti i giorni (tranne il lunedì sera e il sabato a pranzo). Ci trovate in zona artigianale a Dossobuono di Villafranca di Verona, a poca distanza da hotel e b&b della zona. Siamo alle porte di Verona, a pochi km dal centro storico, vicino all'aeroporto Valerio Catullo di Villafranca, all'uscita autostradale Verona Nord e alla tangenziale che collega alla Valpolicella, alle colline del Soave e al nostro meraviglioso Lago di Garda con le sue attrazioni quali Gardaland, Movieland e Canevaworld. Noi e tutto il nostro staff Vi aspettiamo con i nostri sorrisi e la nostra professionalità!

18/10/2026

Per tutti coloro che dicono: “Prima o poi ci andiamo”.

Questo è il segnale che stavate aspettando. 🍷
Quel tavolo che continui a rimandare? È il momento di prenotarlo.

Vai sul link nelle info.
📍 Via Staffali 42, Dossobuono - Verona

16/10/2026

Un menù che cambia con la stagione, perché anche la cucina segue il ritmo delle cose🍂

L’idea nasce dalla voglia di portare in tavola ingredienti che, in questo momento dell’anno, hanno qualcosa in più da raccontare.

Zucca, porcini, tartufo, formaggi, carni: materie prime che cambiano, si incontrano e diventano piatti nuovi, senza perdere il legame con la nostra cucina 🍲

È così che prende forma il nostro fuori menù stagionale: partendo da quello che la stagione offre e lasciandoci guidare dai suoi sapori.

Il nuovo menù è in tavola da Gourmet.
📍 Via Staffali 42, Dossobuono - Verona

14/10/2026

🎃 La zucca è uno di quei sapori che, quando arriva l’autunno, non può mancare.

Nel nostro flan questo ingrediente incontra la cremosità del taleggio, mentre le chips di zucca aggiungono croccantezza e lo speck completa il piatto con una nota sapida e decisa.

🍂 Il nostro fuori menu autunnale nasce così: parte dagli ingredienti della stagione e trovare il giusto equilibrio tra sapori, consistenze e contrasti.
Il flan di zucca e disponibile in edizione limitata, solo per questa stagione.

Vieni a provarlo da Gourmet.
📍 Via Staffali 42, Dossobuono - Verona

11/10/2026

Guarda il risultato sul nostro profilo 📽️

08/10/2026

Cosa pensa un ristoratore quando guarda un film di cucina?

Scopritelo nel video e fateci sapere come avreste reagito voi 🔪

05/10/2026

Un locale accogliente, un calice di vino 🍷e un piatto dai sapori caldi e avvolgenti.

La nostra tagliata con funghi porcini e Monte Veronese è uno di quei piatti da gustare quando fuori comincia a fare freddo e stare a tavola diventa ancora più piacevole.
Un momento per concedersi qualcosa di buono e godersi un po’ di quella sensazione di stare bene.

🍂 La trovate nel nostro fuori menu autunnale, disponibile solo per questa stagione.
Prenota il tuo tavolo cliccando sul link nelle info della pagina
📍Via Staffali 42, Dossobuono - Verona

Ottobre ha i suoi sapori e li abbiamo messi tutti sulla nuova pizza del mese 🍕La base verace e incontra la dolcezza dell...
01/10/2026

Ottobre ha i suoi sapori e li abbiamo messi tutti sulla nuova pizza del mese 🍕

La base verace e incontra la dolcezza della crema di zucca al timo, la mozzarella di bufala campana DOP e il gusto deciso della salsiccia.

In uscita, fonduta di gorgonzola e chips di zucca: il tocco finale che unisce cremosità, carattere e croccantezza.

🍂 Una pizza che sa d’autunno e che porta nel piatto tutto il gusto di questa stagione.

LA OTTOBRE è un’edizione limitata, disponibile solo per questo il mese.

Prenota il tuo tavolo e vieni a gustarla.

📍 Via Staffali 42, Dossobuono - Verona

27/09/2026

Da cosa vi sareste fatti tentare voi? 🥘

🍕 Ultimi giorni per provare LA SETTEMBRE.La nostra pizza del mese sta per lasciare il menu per fare spazio alle prossime...
25/09/2026

🍕 Ultimi giorni per provare LA SETTEMBRE.

La nostra pizza del mese sta per lasciare il menu per fare spazio alle prossime proposte.

Base verace, mozzarella fiordilatte, pere, gorgonzola e grana grattugiato, completata in uscita con pancetta arrotolata croccante e pepe.

Una pizza dai sapori più caldi e decisi, perfetta per questo passaggio verso l’autunno. 🍂

Se non l’hai ancora provata, questi sono gli ultimi giorni per farlo.

👉 Prenota il tuo tavolo https://pro.pns.sm/agz00pv

📍 Via Staffali, 42, Dossobuono – Verona

Indirizzo

Via Staffali 42
Dossobuono
37062

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato 19:00 - 23:00
Domenica 19:00 - 22:30

Telefono

+39045987212

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