Azienda Agricola Tucci Laura

Azienda Agricola Tucci Laura Nel comune di Fara Filiorum Petri,si coltiva da secoli una varietà di cipolla bianca dolce. Di recente diventata presidio Slow Food.

A Fara Filiorum Petri,si coltiva una particolare varietà di cipolla molto dolce ed aromatica dalla forma piatta. Riconosciuta dalla regione Abruzzo ed inserita nel suo elenco di prodotti tipici tradizionali.

07/09/2026

🤩

15/08/2026

Uno scrigno di gusto e raffinatezza.

La nostra dolcissima Cipolla bianca piatta di Fara Filiorum Petri alla Wellington in un perfetto equilibrio di consistenze e aromi per un'esperienza sensoriale indimenticabile al Ristorante " La Neviera"

Nel comune di Fara Filiorum Petri,si coltiva da secoli una varietà di cipolla bianca dolce. Di recente diventata presidio Slow Food.

Fara Cipollara 2026 🧅Grazie a tutti per la splendida compagnia e per aver scelto la bontà della nostra Cipolla Bianca!
03/08/2026

Fara Cipollara 2026 🧅
Grazie a tutti per la splendida compagnia e per aver scelto la bontà della nostra Cipolla Bianca!

Dolcemente piatta, incredibilmente versatile. Perfetta per ogni tua creazione.
28/07/2026

Dolcemente piatta, incredibilmente versatile.
Perfetta per ogni tua creazione.

27/07/2026

Custodi di una tradizione unica 🧅✨
Dalla terra alla pulizia finale, tutti i passaggi della raccolta della cipolla bianca piatta di Fara Filiorum Petri!

Bianca, piatta e dolcissima: è la nostra cipolla preferita! 💛È tornata la stagione della cipolla di Fara Filiorum Petri ...
20/07/2026

Bianca, piatta e dolcissima: è la nostra cipolla preferita! 💛

È tornata la stagione della cipolla di Fara Filiorum Petri e vi portiamo a conoscerla… direttamente sul campo🧅

📆 Giovedì 30 luglio
Ore 18:30
📍 Fara Filiorum Petri (punto di ritrovo: il parcheggio sotto le mura)

Incontreremo la comunità di produttori che oggi porta avanti la coltivazione di questo ecotipo unico di cipolla, riconosciuto Presidio Slow Food dal 2016.

Insieme a loro, andremo a visitare i campi dove crescono le piantine e scopriremo caratteristiche e storia della cipolla, la cui coltivazione a Fara pare sia attestata fin dal 1300.

Ci sposteremo poi nella nuova sede dell’Associazione Produttori, dove ci aspetta un aperitivo slow a base di:
• Porchetta alle mandorle e cipolla caramellata
• Insalata greca con cipolla
• Torta rustica con cipolla

Pane, acqua

🍷 Nel calice, il vino della cantina Paride D'Angelo Wines.

Un pomeriggio dedicato a soci e amici di Slow Food, per scoprire (e assaggiare) la biodiversità più vicina a noi, in attesa della Festa di Fara Cipollara, in programma sabato 1 e domenica 2 agosto.

I posti sono limitatissimi! 🐌
📞 Prenota al 348 0039705 (Daniele)

15/07/2026
Una ripresa del nostro campo di cipolle sotto il sole mattutino.🧅💚
09/07/2026

Una ripresa del nostro campo di cipolle sotto il sole mattutino.
🧅💚

Indirizzo

Fara Filiorum Petri
66010

Sito Web

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