Pedra Niedda Tenute

29/08/2026

Due riconoscimenti, due vini, due espressioni della Sardegna che per noi significano molto🍷

Il nostro Tittìa, Semidano Superiore 2025, è stato inserito da Vino da Bere nella guida “I migliori vini della Sardegna 2027”, con un punteggio di 96,5/100 e, insieme a lui, arriva un altro importante riconoscimento: il nostro Basca, Cannonau di Sardegna 2024, premiato con 99,4/100.

Sono risultati che ci fanno particolarmente piacere perché riguardano due vitigni profondamente legati alla nostra terra e al nostro lavoro.

Il Tittìa nasce dal Semidano, vitigno storico della Marmilla, che da generazioni fa parte della storia di questo territorio. Il Basca, invece, nasce dal Cannonau, uno dei vitigni simbolo della Sardegna. Due vini diversi, ma accomunati dalla volontà di valorizzare l’identità dei vitigni e del territorio da cui provengono.

Per noi questi punteggi sono un riconoscimento al lavoro quotidiano in vigna e in cantina, ma soprattutto uno stimolo a continuare sulla strada che abbiamo scelto: osservare la terra, rispettarla e trovare il modo migliore per raccontarla attraverso il vino.

Grazie a Vino da Bere per questi riconoscimenti e a chi, ogni giorno, condivide con noi questo percorso❤️

Tittìa 2025 | 96,5/100
🍇 Sardegna Semidano Superiore
📖 I migliori vini della Sardegna 2027 – Vino da Bere

Basca 2024 | 99,4/100
🍇 Cannonau di Sardegna

Puoi consultare la guida ai migliori vini della Sardegna qui👇🏽
https://vinodabere.it/guida-ai-migliori-vini-della-sardegna-2027-di-vinodabere/

11/08/2026

Il Semidano è un vitigno autoctono e storico che, da generazioni, accompagna la storia della Marmilla.
Ha visto cambiare il paesaggio, attraversato il tempo e continua ancora oggi a raccontare il profondo legame con questa terra.

Nel suo calice ritroviamo tutto quello che ci piace raccontare: un vino che nasce da un luogo preciso e che di quel luogo conserva il carattere, la memoria e l’identità.

E voi, conoscevate già il Semidano? L’avete mai assaggiato?

01/08/2026

Abbiamo ufficialmente imboccato la strada verso la vendemmia 🍇

L’invaiatura è iniziata da qualche giorno: è la fase in cui gli acini cambiano colore e la vite entra nella fase che la porterà alla piena maturazione.

In questo periodo abbiamo portato a termine le ultime lavorazioni in vigna, come la palizzatura, e applicato un trattamento a base di caolino, che ci ha aiutato a proteggere foglie e grappoli dalle temperature più elevate dell’ultimo periodo.

Ogni giornata ci avvicina un po’ di più alla vendemmia!

Siete pronti a seguirci fino alla raccolta? ✂️

11/07/2026

08/07/2026

Spesso si pensa che “di più” significhi “meglio”, ma in vigna non è sempre così.

Dopo le piogge delle ultime settimane, la vite ha sviluppato una chioma f***a e rigogliosa. Ora è il momento di intervenire con la cimatura e la gestione delle femminelle, così da aiutare la pianta a mantenere il giusto equilibrio tra parte produttiva e parte vegetativa e accompagnare i grappoli verso una maturazione ottimale.

Sono lavori che spesso passano inosservati, ma fanno parte di quel percorso che, passo dopo passo, ci accompagnano verso la vendemmia e, alla fine, al calice.

Continuate a seguirci! 🍇

29/06/2026

I pomeriggi di giugno in Marmilla si fanno sentire.

Quando il caldo si posa sulle colline, facciamo qualche passo tra i filari, dove l’aria continua a scorrere e il sole inizia lentamente a calare.

È in questi momenti che apprezziamo le cose semplici: due calici, una bottiglia di Tittia, il nostro Semidano in purezza, e il silenzio della vigna che accompagna il fine giornata.

Mentre aspettiamo il frutto della nuova annata, ci godiamo ciò che il lavoro degli anni passati ci ha donato, un sorso alla volta 🍇

E voi, con chi condividereste un calice di Titta in un pomeriggio di giugno? ☀️

30/05/2026

✂️ Nelle ultime settimane le piante sono cresciute velocemente ma non tutti i germogli sono destinati a restare sulle viti.

Con la potatura verde, infatti, scegliamo i germogli che formeranno la parete fogliare e accompagneranno la produzione, per dare equilibrio e continuità.

È un lavoro di precisione in cui bisogna fermarsi, guardare bene e capire cosa è bene lasciare.

🍇Noi continuiamo il nostro percorso verso la vendemmia ma voi continuate a seguirci!
Vi porteremo passo dopo passo lungo il percorso della vite e fino a tutto ciò che si ritrova, alla fine, nel calice.

22/05/2026

🖤𝐶ℎ𝑖 𝑠𝑒𝑚𝑖𝑛𝑎 𝑢𝑡𝑜𝑝𝑖𝑎, 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑡𝑎̀🖤
Buon Viaggio Carlo Petrini

Nella tarda serata di giovedì 21 maggio 2026, presso la sua abitazione, a Bra (Cn), all’età di 76 anni, è mancato Carlo Petrini.

Dalla sua grande capacità di visione e dall’amore per il bene comune, per le relazioni tra gli esseri umani, per la natura e la biodiversità sono nati Slow Food (1986), la rete internazionale di Terra Madre e l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (2004). È stato, inoltre, co-fondatore delle Comunità Laudato si’ (2017), ispirate all’enciclica di Papa Francesco.

𝐶ℎ𝑖 𝑠𝑒𝑚𝑖𝑛𝑎 𝑢𝑡𝑜𝑝𝑖𝑎, 𝑟𝑎𝑐𝑐𝑜𝑔𝑙𝑖𝑒 𝑟𝑒𝑎𝑙𝑡𝑎̀, amava dire Carlo Petrini che sintetizzava così la sua vita, convinto che sogni e visioni, quando sono belli, giusti, capaci di coinvolgere e vissuti con convinzione e passione, possono essere realizzabili. Sapeva sognare e divertirsi, costruire e ispirare, verso un concreto riscatto sociale, lavorando con le persone, i giovani in particolare, auspicando fraternità, intelligenza affettiva e austera anarchia.

La sua energia, la sua straordinaria empatia, la sua voglia di fare, il suo esempio di vita saranno la forza che guiderà tutti noi.

Il nostro ricordo è su slowfood.it