Vignamaggio

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Vignamaggio Vignamaggio is an historic estate of Tuscany with a taste of dolce vita for anyone who desires it. 🌿 INFORMATION
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L’arrivo alla Fattoria di Vignamaggio: il sole che attraversa gli alberi, una passeggiata intorno alla tenuta, gli ultim...
12/10/2026

L’arrivo alla Fattoria di Vignamaggio: il sole che attraversa gli alberi, una passeggiata intorno alla tenuta, gli ultimi verdi prima che l’autunno cambi i colori delle colline. šŸƒ
Arriving at the Fattoria di Vignamaggio: sunlight filtering through the trees, a stroll around the estate, the last greens before autumn changes the colours of the hills. šŸƒ

Il giardino da mordere 🌿Michela crea dolci, focacce e dessert lasciandosi ispirare dai profumi dell’orto e inventa infus...
09/10/2026

Il giardino da mordere 🌿
Michela crea dolci, focacce e dessert lasciandosi ispirare dai profumi dell’orto e inventa infusi che ricordano una passeggiata in giardino, che Ā ritrovate assaggiando le sue creazioni. Ti aspettiamo al Ristoro della FattoriaĀ  🄮
A garden to bite into 🌿
Michela creates cakes, focaccia and desserts inspired by the scents of the kitchen garden, crafting infusions that evoke a stroll through the greenery, flavours you’ll discover as you taste her creations.
We look forward to welcoming you to the Ristoro della Fattoria 🄮

E tu, che gallina ti senti?šŸ“One flock, plenty of personalitiesšŸ“
08/10/2026

E tu, che gallina ti senti?šŸ“
One flock, plenty of personalitiesšŸ“

Save the Date: La Festa della Zucca 2026 šŸŽƒ31 ottobre – 1 novembre alla Fattoria di VignamaggioDue giornate d’autunno per...
07/10/2026

Save the Date: La Festa della Zucca 2026 šŸŽƒ
31 ottobre – 1 novembre alla Fattoria di Vignamaggio
Due giornate d’autunno per grandi e piccoli, tra cooking class, intaglio e decorazione delle zucche, caccia alla zucca, laboratori, giochi rurali e sapori di stagione.
Non mancheranno il Brunch d’Autunno del sabato, una Panellina special edition, sfiziositĆ  a Casa CaffĆØ e castagne alla brace entrambe le sere.
šŸ”— Scopri il programma completo sul nostro sito
Save the Date: Festa della Zucca 2026 šŸŽƒ
31 October – 1 November at Fattoria di Vignamaggio
Two autumn days for all ages, with cookery classes, pumpkin carving and decorating, a pumpkin hunt, creative workshops, countryside games and plenty of seasonal flavours.
There’ll also be our Saturday Autumn Brunch, a special-edition Panellina, seasonal treats at Casa CaffĆØ and roasted chestnuts on both evenings.
šŸ”— Discover the full programme on our website

Save the date — 18 October šŸ–‹ļøDomenica 18 ottobre, alla Fattoria di Vignamaggio, Caterina Scardillo | Calligrapher ci gui...
06/10/2026

Save the date — 18 October šŸ–‹ļø
Domenica 18 ottobre, alla Fattoria di Vignamaggio, Caterina Scardillo | Calligrapher ci guiderĆ  in un laboratorio di calligrafia botanica, tra lettere, forme e ispirazioni dalla natura.
Prenotazioni sul nostro sito. I posti sono limitati.

Save the date — 18 October šŸ–‹ļø

On Sunday 18 October, at La Fattoria di Vignamaggio, Caterina Scardillo | Calligrapher will guide us through a botanical calligraphy workshop, exploring letters, shapes and inspiration from nature.

Book on our website, places are limited
calligrafia

Save the date — 18 Ottobre šŸ–‹ļøDomenica 18 ottobre, alla Fattoria di Vignamaggio, Caterina Scardillo | Calligrapher ci gui...
06/10/2026

Save the date — 18 Ottobre šŸ–‹ļø

Domenica 18 ottobre, alla Fattoria di Vignamaggio, Caterina Scardillo | Calligrapher ci guiderĆ  in un laboratorio di calligrafia botanica, tra lettere, forme e ispirazioni dalla natura.
Prenota sul nostro sito, i posti sono limitati.

Save the date — 18 October šŸ–‹ļø

On Sunday 18 October, at La Fattoria di Vignamaggio, Caterina Scardillo | Calligrapher will guide us through a botanical calligraphy workshop, exploring letters, shapes and inspiration from nature.

Book on our website, places are limited.

Un abbraccio che profuma d’autunno: i nostri tagliolini fatti in casa incontrano funghi porcini freschissimi šŸ‚šŸ„Scopri tu...
03/10/2026

Un abbraccio che profuma d’autunno: i nostri tagliolini fatti in casa incontrano funghi porcini freschissimi šŸ‚šŸ„
Scopri tutte le novitĆ  della settimana al Ristoro della Fattoria šŸ· Ti aspettiamo!
A warm autumn hug on a plate: our homemade tagliolini paired with fresh porcini mushrooms šŸ‚šŸ„
Discover this week’s seasonal specials at Ristoro della Fattoria šŸ· Come join us!

02/10/2026

Vignamaggio Minute | September 2026 šŸ‡

September light over the Chianti hills; the garden team at work during the last days of summer; a quiet moment with the sheep; busy hands in the kitchen; fresh pasta taking shape; brunch plates ready to be served; moments from the Festa della Raccolta; drawings and workshops around the table; a picnic among the vines as evening falls; and the last moments of September at La Fattoria.

Cosa abbiamo in programma a Ottobre? šŸ‚ā£ā£ā£ā£ā£ā£ā£ā£šŸ§‡ Ogni sabato di Ottobre: Brunch in Fattoria - alla Fattoria di Vignamaggi...
01/10/2026

Cosa abbiamo in programma a Ottobre? šŸ‚ā£ā£ā£ā£ā£
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šŸ§‡ Ogni sabato di Ottobre: Brunch in Fattoria - alla Fattoria di Vignamaggio⁣⁣⁣⁣⁣
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šŸø Ogni sabato di Ottobre: Fuori Orario, l’aperitivo alla Casa CaffĆØ - alla Fattoria di Vignamaggio⁣⁣⁣⁣⁣
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šŸ· 8, 15 e 29 Ottobre: GiovedƬ col Vignaiolo - alla Pensione di Vignamaggio⁣⁣⁣⁣⁣
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āœ’ļø 18 Ottobre: Workshop di Calligrafia Botanica - alla Fattoria di Vignamaggio⁣⁣⁣⁣⁣
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🌰 25 Ottobre: Mercato Il Pagliaio, ceramica e castagne - Piazza Matteotti, Greve in Chianti⁣⁣⁣⁣⁣
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šŸŽƒ 31 Ottobre e 1 Novembre: Festa della Zucca - alla Fattoria di Vignamaggio⁣⁣⁣⁣⁣
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30/09/2026

Catch this quince, Lucia! šŸšŸ’„
Mentre la nostra giardiniera Lucia prende al volo la mela cotogna, noi vi raccontiamo tutti i suoi segreti:
• Nella tradizione contadina toscana, veniva messa fresca nei cassetti per profumare lenzuola e vestiti.
• Troppo aspra da cruda, si faceva addolcire per settimane sotto la paglia.
• Ricchissima di pectina, diventava una marmellata cosƬ soda da tagliarsi a fette con il coltello.
• Nelle case di campagna veniva cotta intera direttamente dentro la cenere calda del camino, per poi essere gustata calda con un po’ di miele.

Un concentrato di storia contadina in un solo colpo! E voi l’avete mai assaggiata?šŸ‘‡
While our gardener Lucia catches the quince mid-air, we’re sharing all its secrets:
• In traditional Tuscan farming culture, fresh quinces were placed in drawers to scent sheets and clothes.
• Too tart to eat raw, they were left to sweeten for weeks under straw.
• Rich in pectin, they were turned into a jam so firm that it could be sliced with a knife.
• In country homes, the whole fruit was cooked directly in the hot ashes of the fireplace, then enjoyed warm with a drizzle of honey.
A little taste of Tuscan farming history, all in one catch! Have you ever tried quince? šŸ‘‡

Indirizzo

Via Montagliari 29
Greve
50022

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