21/08/2026
In vigna ogni intervento segue il ritmo della pianta, della stagione e del terreno. 🍇
Siamo tornati tra i filari per un nuovo trattamento, a circa un mese dal precedente, con una soluzione a base di zolfo e rame.
Intorno, la vigna racconta già il momento della stagione: grappoli ben formati, invaiatura in corso, una Falanghina che cresce protetta dalla sua parete fogliare e l’inerbimento che contribuisce a mantenere il terreno più fresco.
Un lavoro che interessa circa 7mila metri di filari e che portiamo avanti cercando ogni giorno il giusto equilibrio tra cura della vite e sostenibilità.
Perché il vino comincia molto prima della cantina. Comincia qui, tra le foglie, la terra e il tempo dedicato a ogni singolo grappolo.
