LA COLTIVAZIONE DI CILIEGIE NELLA VAL TRAMIGLIA E POI VAL D'ILLASI DALLA FAMIGLIA PIUBELLI EBBE INIZIO DAL 1950. INIZIATA DA PIUBELLI LUIGI A CAZZANO DI TRAMIGLIA CHE SI DISTINSE SUBITO PER L'ECCELLENZA DEL PRODOTTO COLTIVATO E PER LA SUA PASSIONE. L'ARTE DI NONNO LUIGI SI TRAMANDA A PIUBELLI BRUNO E FIGLI, CON LA NUOVA PIANTAGIONE A CELLORE D'ILLASI, INCLUDENDO NEL SUO PROGETTO NUOVE QUALITA'
DI CILIEGE DI OTTIMO GUSTO E NOTEVOLE GRANDEZZA. OGGI 2024 SI LANCIA QUESTI DUE NUOVI PRODOTTI: CILIEGIE SOTTO SPIRITO E "CILIEGINO"LIQUORE ALLA CILIEGIA. PER ENTRAMBI I PRODOTTI VENGONO SELEZIONATE LE MIGLIORI CILIEGIE PIÙ ZUCCHERINE CON IL MIGLIOR SAPORE TRAMITE UNA ATTENTA SELEZIONE DEL RACCOLTO, A MANO UNA A UNA. IL PRODOTTO SELEZIONATO VIENE POI INVIATO ALL' ANTICO LABORATORIO DI SAN GIUSEPPE DI BASSANO DEL GRAPPA (VI). NEL CASO DEL LIQUORE LE CILIEGIE VENGO PRIVATE DEL NOCCIOLO E GAMBO E VENGONO INFUSE NELL ACOL PER UN MESE. NEL CASO DELLE CILIEGIE SOTTO SPIRITO VIENE VERSATO ACQUA, ALCOL E ZUCCHERO ALL INTERNO DEI VASETTO CON LE CILIEGIE. TUTTI I PRODOTTI SONO PRIVI DI CONSERVATI, COLORANTI, ADDITIVI E ALTRO QUALSIASI PRODOTTO, CHE NON SIA ALCOL, ACQUA E ZUCCHERO E OVVIAMENTE LE CILIEGIE. PER INFO E ORDINI:
[email protected]
