Dott.ssa Giulia Bendini Biologa-Nutrizionista

10/09/2025

01/08/2025

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01/08/2025

Orecchiette con crema di ceci, Parmigiano, pepe nero e quark ☀️

Gustosissimo!!!!!!!!

01/08/2025

Il tuo bambino rifiuta le verdure? ❌️

Ecco alcuni consigli utili! 👉🏻

03/06/2025

📌 Per chi è indicata la dieta chetogenica?Nel reel di oggi ti spiego in quali casi può essere utile seguire questo approccio nutrizionale e perché funziona in presenza di alcune condizioni specifiche.✅ Riduce gonfiore, ritenzione e pressione✅ Migliora l’infiammazione cronica e l’insulino-resistenza✅ Può essere utile in patologie come obesità, ovaio policistico, fibromialgia, reflusso, artrite reumatoide…💡 E no, non è solo una dieta per dimagrire: è un protocollo metabolico da usare in modo mirato e temporaneo, con il supporto di un professionista.Hai mai sentito parlare di chetosi fisiologica?

20/05/2025

Lo sgarro sblocca il metabolismo?
❌ Spoiler: no, non funziona così.

Dare libero sfogo per 24 ore mangiando cibo spazzatura 🌭 non riattiva il metabolismo come molti sperano.
Al contrario, rischia solo di infiammare e affaticare l’organismo 🥵.

Attenzione però: questo non significa che non ci si possa concedere un momento di libertà, se inserito in uno stile di vita equilibrato.
Ma se l’obiettivo è superare uno stallo metabolico, servono strategie diverse: un periodo di dieta normo o ipercalorica ben studiata, abbinato a una regolare attività fisica 🏃🏼‍♀️

16/05/2025

Break Diet e Reverse Diet
Sai cosa sono? 🤔

Se stai seguendo una dieta ipocalorica o ne hai seguita una in passato, potresti trovarti nel momento giusto per scoprirli 🔍

👩🏻‍⚕️ Nel carosello ti spiego quando, come e perché si usano questi due approcci alimentari.

Ti sei mai trovato in una fase di stallo durante la dieta? ❗
Allora questa lettura fa per te 🌿

13/05/2025

“Sto seguendo la dieta, ma non dimagrisco più…”
Succede spesso — e no, non è colpa tua.

Il corpo si adatta: dopo lunghi periodi di dieta ipocalorica, smette di rispondere.
È un meccanismo fisiologico.
Per sbloccare la situazione serve un cambio di input, ma con metodo.

Cosa vuol dire?
Che non basta “mangiare di più” a caso.
L’aumento calorico va gestito con attenzione, altrimenti si rischia di recuperare massa grassa.

Nel post ti spiego come fare le cose nel modo giusto:
• interrompere il deficit ⚖️
• usare strategie come la Break Diet o la Reverse Diet 🔁
• mantenere l’allenamento 🏋️‍♀️
• non demonizzare i carboidrati 🍝

Per ripartire, serve cambiare strategia, ma con metodo.
Oggi ti spiego perché succede e come sbloccare la situazione in modo efficace.

Leggi il carosello!
Salvalo se ti è utile ✨