Olio protagonista in tavola con l’iniziativa “Girogusto con l’Olio nuovo”. I ristoranti aderenti al circuito proporranno menù caratterizzati dal profumo dell’olio nuovo. Le ricette proposte, impreziosite dall’extravergine ed elaborate nel rispetto della qualità del prodotto esalteranno le proprietà di ogni singolo ingrediente nel rispetto della tradizione locale o con elementi di nuova tendenza cu
linaria. I clienti potranno visionare una scheda informati va che riporterà le caratteristiche del prodotto consumato e la ricetta utilizzata per la preparazione del piatto degustato. A cura di Confcommercio e C.I.A. della Provincia di Imperia. I menù saranno visionabili sulla web app Restaurant Booking (tramite smartphone o tablet sarà possibile la prenotazione diretta, dopo aver visionato i menù), e questo permetterà ai visitatori del web di conoscere i ristoranti , i menù e l’olio ancor prima di visitare la manifestazione. Inoltre, la novità di quest’anno, sono i video che saranno pubblicati sull’apposita pagina facebook, un vero e proprio Girogusto in versione 2.0.
