23/06/2026
🌙 PARMIGIANI stasera è la magica sera di San Giovanni
Voi Che "team" siete? 🪵✨
C’è una tradizione che a Parma non si tocca: prendere la rugiada e mangiare i tortelli d'erbetta in compagnia! Ma ognuno ha il suo stile per prepararsi a questa serata speciale.
Voi di quale gruppo fate parte? 👇
👨🍳 TEAM "MANI IN PASTA": Quelli che prendono la sfoglia, la nostra ricotta fresca e saporita, il nostro Parmigiano e il b***o, le erbette giuste e si mettono lì, con pazienza e amore, a chiudere un tortello quadrato dopo l'altro.
🛍️ TEAM "PRONTI E VIA": Quelli che amano la tradizione ma hanno i minuti contati! Passano, prendono i nostri tortelli già pronti (si, abbiamo i tortelli di gastronomia, congelati e pronti per essere buttati nell'acqua), fatti a regola d'arte, e devono solo far bollire l'acqua.
🍷 TEAM "TAVOLA PRONTA": Quelli che stasera non vogliono accendere nemmeno un fornello. Vogliono solo sedersi all'aperto, godersi il "fresco" della sera, guardare le lucciole e farsi servire un bel piatto fumante di tortelli affogati nel b***o e parmigiano, preferibilmente in una lunga tavolata con gli amici di sempre e un buon bicchiere di Lambrusco o Malvasia.
In ogni caso stasera si mangiano tortelli d'erbetta e Buon San Giovanni a tutti 🥰
