Golfera

Golfera La Nuova Tradizione del Gusto La nostra offerta si amplia con sapori bio e vegetali, fino ai raffinati piatti pronti della linea Ben Fatto.

Golfera – La Nuova Tradizione del Gusto

Dal 1967, reinventiamo la tradizione gastronomica con innovazione, leggerezza e sostenibilità. Intraprendiamo un viaggio nel gusto che parte dall'iconico Golfetta, simbolo di eccellenza italiana, e si arricchisce con le specialità Bresì di manzo e tacchino, delicate e sorprendenti. Golfera è ogni giorno sulla tavola di chi sceglie il gusto, nel rispetto del

benessere e dei valori autentici. Scopri di più su https://www.golfera.com/it/


🇬🇧 Golfera – The New Tradition of Flavour

Since 1967, we have been reinventing culinary tradition with innovation, delicacy, and sustainability. Our journey of flavor begins with the iconic Golfetta, a symbol of Italian excellence, and continues with the delicate and surprising Bresì specialties made from beef and turkey. Our range expands to include organic and plant-based flavors, culminating in the refined Ben Fatto ready-made dishes. Golfera is meant for those who choose taste, while respecting well-being and authentic values everyday

Discover more at https://www.golfera.com/en/

Ogni routine ha il suo equilibrio. Bresì di Manzo unisce gusto e leggerezza in un affettato proteico, con solo il 3% di ...
05/06/2026

Ogni routine ha il suo equilibrio.
Bresì di Manzo unisce gusto e leggerezza in un affettato proteico, con solo il 3% di grassi e un ridotto contenuto di sodio.

Una scelta pratica e versatile, perfetta per un pranzo leggero e gustoso dopo l’allenamento.
👉 Tu in quale momento della giornata scegli Bresì?

🇬🇧 Every routine has its balance.
Bresì Beef combines flavour and lightness in a high-protein cured meat, with only 3% fat and reduced sodium content.
A practical and versatile choice, perfect for a light and tasty post-workout lunch.
👉 When during your day do you choose Bresì?

03/06/2026

Ci sono quei momenti improvvisati che alla fine diventano sempre i più belli.

Un tavolo apparecchiato con semplicità, qualcosa di buono da condividere e un aperitivo preparato in pochi minuti. 🍻

Per questi crostini ha usato Bresì di manzo, un affettato leggero ma ricco di gusto, perfetto da gustare anche da solo ma ideale anche per preparazioni semplici e curate.♥️

Ha preparato tre varianti velocissime:
– caprino, Bresì e miele
– crema di ceci, Bresì e rucola
– ricotta, Bresì e scorza di limone

Ad piace perché riesce a dare carattere anche alle cose più semplici, mantenendo quella leggerezza perfetta per tutti i giorni.☺️

Team miele, ceci o limone?✨⤵️

29/05/2026

Dopo l’allenamento ha bisogno di cose semplici: una doccia, qualcosa di fresco e un pranzo che non complichi la vita.

Questa bowl è nata così: pochi ingredienti, tanto colore e Bresì di Manzo Golfera, che dà gusto senza appesantire.

Con il 25% di proteine, un ridotto contenuto di sodio e solo il 3% di grassi, Bresì di Manzo è perfetto per un pasto leggero e bilanciato.

Veloce da preparare, facile da rifare, buonissima da mangiare.

🇬🇧 Some choose it because it’s light.Some love it for the taste.And some don’t need to describe it at all: one bite says...
27/05/2026

🇬🇧 Some choose it because it’s light.
Some love it for the taste.
And some don’t need to describe it at all: one bite says everything.
Golfetta speaks for itself. ❤️

C’è chi lo sceglie perché è leggero.
Chi lo ama per il gusto.
E chi non ha bisogno di descriverlo: basta un morso.
Golfetta parla da sé. ❤️

18/05/2026

Per il problema non è la motivazione.
È tutto quello che facciamo senza accorgercene ogni giorno.

Saltare i pasti.
Mangiare al volo.
Inventare sempre qualcosa.

Così si perdono energia, costanza… e risultati.

ha iniziato a semplificare tutto.
Pochi ingredienti, veloci, sazianti.
E uno dei suoi alleati è Bresì: lo aiuta ad aggiungere proteine ai piatti senza complicare la giornata.

Tipo in questa bowl da 20g di proteine 👇

Ricetta:
70g cous cous
1 zucchina
200g pomodorini
3 fette Bresì
1 cucchiaio olio EVO
sale, pepe, curcuma

Qual è l’abitudine che ti manda più fuori strada con l’alimentazione? 👇

Why is Bresì di Tacchino so light?It is made exclusively with 100% Italian turkey meat, with just 3% fat and a reduced s...
12/05/2026

Why is Bresì di Tacchino so light?

It is made exclusively with 100% Italian turkey meat, with just 3% fat and a reduced sodium content.

Delicately smoked, with a harmonious and balanced flavor, it is ideal for those looking for lightness and great taste at the table.

Find out more about Bresì di Tacchino 👉 https://tinyurl.com/j8rzsmjk

How do you like to enjoy Golfetta? ❤️In a recipe, paired with something or on its own: Golfetta always brings taste and ...
07/05/2026

How do you like to enjoy Golfetta? ❤️

In a recipe, paired with something or on its own: Golfetta always brings taste and lightness.

Once you try it, you always recognise it.

Un’idea semplice ma d’effetto per il prossimo aperitivo proposta da .Bignè salati al formaggio farciti con robiola, pomo...
05/05/2026

Un’idea semplice ma d’effetto per il prossimo aperitivo proposta da .

Bignè salati al formaggio farciti con robiola, pomodorini secchi, timo e Golfetta.

Ingredienti
Per i bignè
• 200 g acqua
• 80 g b***o
• 150 g farina 00
• 4 g sale
• 3 uova medie
• 80 g Emmental grattugiato

Per la farcitura
• robiola q.b.
• pomodorini secchi q.b.
• timo fresco q.b.
• Golfetta q.b.

Procedimento:
In un pentolino portiamo a bollore acqua, b***o e sale.
Versiamo tutta la farina in una volta, mescoliamo energicamente fino a creare il classico polentino e continuiamo a cuocerlo sul fuoco per 1-2 minuti così da asciugarlo bene.

Trasferiamo il composto in una ciotola e lasciamolo intiepidire per circa 5 minuti.
Aggiungiamo le uova una alla volta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo. Se necessario aggiungiamo anche parte del quarto uovo.

Per ultimo incorporiamo il formaggio grattugiato.
Trasferiamo il composto nella sac à poche, formiamo i nostri bignè su una teglia e schiacciamo leggermente la punta con un dito bagnato.

Inforniamo a 200°C statico per 20 minuti, poi abbassiamo a 180°C per altri 10-12 minuti.
Una volta freddi farciamoli con robiola, pomodorini secchi e timo fresco.

Completiamo con Golfetta: leggera, con pochi grassi e perfetta per dare ancora più carattere a un ripieno così cremoso.

Da salvare per il prossimo aperitivo e provare seguendo i consigli di .

How to create the perfect aperitivo?Few ingredients, great pairings and the desire to share: the best way to live a grea...
04/05/2026

How to create the perfect aperitivo?

Few ingredients, great pairings and the desire to share: the best way to live a great moment.

In the new article, you’ll find simple and quick ideas to create your Golfera aperitif, combining flavour and lightness, with options ranging from Bresì to San Valentino Prosciutto Crudo.

Discover more 👉 https://tinyurl.com/59c75wc5

Come creare l’aperitivo perfetto?

Pochi ingredienti, gli abbinamenti giusti e la voglia di condividere: è così che nascono i momenti migliori.

Nel nuovo articolo di trovi idee semplici e veloci per creare il tuo aperitivo Golfera, tra gusto e leggerezza, con proposte che vanno da Bresì al Crudo San Valentino.

Scopri di più 👉 https://tinyurl.com/bs9rmkud

Chi dice che il post-workout significhi solo “cibo noioso”?Con Golfetta, i pancake salati di  diventano un vero momento ...
29/04/2026

Chi dice che il post-workout significhi solo “cibo noioso”?
Con Golfetta, i pancake salati di diventano un vero momento di gusto: ricchi di proteine e con un basso contenuto di grassi e sale.

Ingredienti:
1 uovo
100 g di yogurt greco
80 g di farina
50/80 ml di acqua
1 cucchiaino di lievito

✨ Provali anche tu e dicci: chi altro li ama dopo l’allenamento?

Indirizzo

Via Dell'industria 6/8
Lavezzola
48017

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