Salumi Benvenuti

Salumi Benvenuti Salumificio a Lucca specializzato in salumi toscani artigianali, prosciutti e salami tipici.

Il nostro Salame Corallina nasce da un sapere antico, ispirato alla tradizione contadina e reinterpretato con maestria 🧑...
13/06/2026

Il nostro Salame Corallina nasce da un sapere antico, ispirato alla tradizione contadina e reinterpretato con maestria 🧑‍🍳

🐽 Insaccato nel pregiato budello di maiale “il gentile”, scelto per la sua qualità, protegge la carne durante la stagionatura e contribuisce a sviluppare un gusto unico.

🥓 Ogni fetta racconta un equilibrio perfetto tra tradizione e qualità, ideale per antipasti e taglieri da condividere.

La tradizione toscana raccontata in tavola 🥓👨‍🍳 La norcineria lucchese è fatta di gesti antichi, tramandati nel tempo, d...
11/06/2026

La tradizione toscana raccontata in tavola 🥓

👨‍🍳 La norcineria lucchese è fatta di gesti antichi, tramandati nel tempo, dove ogni fase della lavorazione segue ritmi naturali e metodi artigianali.

✔️ Dalla selezione delle carni alla stagionatura, tutto nasce da un sapere che valorizza semplicità, qualità e territorio.

🔸 È così che prendono vita i salumi che portiamo ogni giorno sulle vostre tavole!

Il salame Finocchiona I.G.P. è un salame tipico della Toscana, il cui nome deriva dal sapere intenso e caratteristico de...
23/05/2026

Il salame Finocchiona I.G.P. è un salame tipico della Toscana, il cui nome deriva dal sapere intenso e caratteristico dei semi di fi*****io presenti nell’impasto. 🌿

🌍 Grazie al riconoscimento I.G.P., ogni produzione è affidata esclusivamente a aziende toscane che seguono un disciplinare rigoroso, rispettando la tradizione e la qualità.

🥩 Il mix di carni selezionate proviene dalla filiera di allevamento e macellazione prevista dal disciplinare dei prosciutti D.O.P., assicurando un prodotto di altissima qualità.

⭐ La nostra Finocchiona è stata premiata agli International Food Awards di Brescia con la medaglia d’argento, riconoscendo il suo sapore autentico e la sua lavorazione tradizionale.

C’è un ingrediente che fa davvero la differenza in cucina! 👨‍🍳🥓 Il fiore di guanciale rifilato “a bauletto”, salato e st...
16/05/2026

C’è un ingrediente che fa davvero la differenza in cucina! 👨‍🍳

🥓 Il fiore di guanciale rifilato “a bauletto”, salato e stagionato, con camicia aromatizzata al pepe nero è l'ingrediente ideale per piatti tradizionali e preparazioni gourmet!

Dalla groppa del suino iberico, massaggiato a mano con erbe aromatiche e sale marino, nasce il nostro Lardo Stagionato d...
09/05/2026

Dalla groppa del suino iberico, massaggiato a mano con erbe aromatiche e sale marino, nasce il nostro Lardo Stagionato di Pata Negra ✔️

👨‍🍳 Dopo la salatura, il nostro lardo viene posto in contenitori tradizionali, detti "bigongi" dove per un si insaporisce durante la lunga stagionatura di minimo quattro mesi.

🇮🇹 Porta in tavola la vera eccellenza italiana, ideale da gustare in antipasti e piatti gourmet!

La qualità di un buon salume nasce molto prima della lavorazione 👨‍🍳🥓 Per questo scegliamo solo carni 100% italiane, pro...
02/05/2026

La qualità di un buon salume nasce molto prima della lavorazione 👨‍🍳

🥓 Per questo scegliamo solo carni 100% italiane, provenienti da una filiera controllata, tracciabile e selezionata con cura.

💚 Ogni fase è seguita con attenzione, perché sappiamo che la bontà finale dipende dalla materia prima e dal rispetto del suo valore!

Vi portiamo dietro le quinte del nostro lavoro quotidiano 👀🔪 Nel nostro laboratorio ogni gesto conta: dalla selezione de...
25/04/2026

Vi portiamo dietro le quinte del nostro lavoro quotidiano 👀

🔪 Nel nostro laboratorio ogni gesto conta: dalla selezione delle carni alla lavorazione artigianale, fino alla stagionatura lenta che dona ai nostri salumi profumo, consistenza e sapore inconfondibili.

⌚ Non seguiamo scorciatoie, seguiamo il tempo!

“Prodotti eccellenti, sapori autentici e qualità che si sente al primo assaggio. Una vera scoperta!” 💬🚀 Sono le parole d...
18/04/2026

“Prodotti eccellenti, sapori autentici e qualità che si sente al primo assaggio. Una vera scoperta!” 💬

🚀 Sono le parole di chi ci sceglie e ci dà la motivazione per fare sempre meglio.

🍽️ Le recensioni dei nostri clienti sono per noi il riconoscimento più importante, perché raccontano l’esperienza reale di chi porta i nostri salumi in tavola.

I Salami Toscani Benvenuti raccontano il nostro territorio al primo assaggio 😋👨‍🍳 Preparati con carni selezionate, spezi...
11/04/2026

I Salami Toscani Benvenuti raccontano il nostro territorio al primo assaggio 😋

👨‍🍳 Preparati con carni selezionate, speziatura equilibrata e una stagionatura curata, sono pensati per chi ama i sapori decisi ma armoniosi.

✔️ Ricetta tradizionale
✔️ Gusto autentico
✔️ Perfetti per taglieri, antipasti e momenti da condividere

📍 Scopri tutta la nostra gamma di salami sul nostro sito salumibenvenuti.com

Per noi di Salumi Benvenuti, fare salumi non è solo un lavoro, è una questione di valori ✨👨‍🍳 Rispetto per la tradizione...
04/04/2026

Per noi di Salumi Benvenuti, fare salumi non è solo un lavoro, è una questione di valori ✨

👨‍🍳 Rispetto per la tradizione toscana, attenzione nella scelta delle carni, cura artigianale in ogni fase della lavorazione e tempo, quello giusto, che serve per ottenere un prodotto autentico.

🎯 Ogni giorno portiamo avanti questi principi con lo stesso obiettivo di sempre: offrire salumi veri, sinceri, fatti come una volta!

Indirizzo

Via Della Santissima Annunziata 1225/C
Lucca
55100

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 12:00
14:30 - 17:30
Martedì 07:00 - 12:00
14:30 - 17:30
Mercoledì 07:00 - 12:00
14:30 - 17:30
Giovedì 07:00 - 12:00
14:30 - 17:30
Venerdì 07:00 - 12:00
14:30 - 17:30

Telefono

+390583426060

Sito Web

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