Delio Gallina 1964

Casa
Italia
Manerba del Garda
Delio Gallina 1964

Dal 1964 ci dedichiamo alla ricerca di piccoli capolavori nell'Arte del buon bere. L’Arte del buon bere è conoscenza e competenza.

25/05/2026

Paulaner Spezi arriva anche nel mondo Horeca italiano: l’iconico mix tra cola e aranciata che in Germania è già un vero fenomeno generazionale.

Una bevanda analcolica fresca, frizzante e perfettamente bilanciata, pensata per ampliare l’offerta beverage con un prodotto originale, immediato e ad alta riconoscibilità.

✔️ Trend in forte crescita tra i più giovani
✔️ Ideale per nuovi momenti di consumo
✔️ Gusto distintivo e altamente rinfrescante
✔️ Un “love brand” con oltre 10 milioni di consumatori in Germania

Una proposta diversa, colorata e contemporanea per bar, pub e locali che vogliono distinguersi.

07/05/2026

✨Una certezza del Prosecco Valdobbiadene DOCG.
Richiedilo al tuo agente di fiducia.

14/04/2026

🍷🌊 Gorgona – Frescobaldi

Non è solo un vino.
È un luogo, un progetto, una storia che prende forma in bottiglia.

Nato sull’isola di Gorgona, nel cuore dell’Arcipelago Toscano, questo vino è il risultato di un lavoro unico: vigneti coltivati a pochi metri dal mare, in un contesto straordinario dove natura e uomo si incontrano ogni giorno.

🔬 Identità tecnica
• Blend di Vermentino e Ansonica
• Influenza marina evidente: sapidità, freschezza, tensione
• Profumi mediterranei: erbe aromatiche, agrumi, fiori bianchi
• Affinamento in acciaio (e piccola parte in legno) per preservare purezza ed equilibrio

Ma ciò che lo rende davvero unico è altro:
qui il vino diventa strumento di crescita e riscatto, grazie alla collaborazione con la colonia penitenziaria dell’isola.

In bottiglia trovi:
il mare, il vento, la macchia mediterranea…
e qualcosa di più profondo.

Per la ristorazione attenta, Gorgona non è solo una referenza:
è un racconto da portare al tavolo. 🥂

25/03/2026

🍻La birra dal cuore romagnolo, direttamente dalla Riviera! Provala con un nostro responsabile e inseriscila in carta.

14/03/2026

Costruiamo insieme una proposta di beverage lontana dalle solite standrdizzazioni.

Con Daniele, che ha una decennale esperienza sul campo, puoi dedicarti a ció che conta davvero per il tuo locale.

14/03/2026

🍾 Champagne Fromentin-Leclapart – Bouzy Grand Cru

Nel cuore della Montagne de Reims, nel villaggio Grand Cru di Bouzy, nasce una maison che interpreta lo Champagne con rigore e identità territoriale. Fromentin-Leclapart lavora secondo la più pura tradizione champenoise: assemblaggi di più annate, fermentazioni alcolica e malolattica complete e lunghi affinamenti sui lieviti che danno profondità e complessità.

🔬 Firma tecnica della maison
• Uve Pinot Noir e Chardonnay provenienti da Bouzy Grand Cru
• Assemblaggi multi-annata per equilibrio e continuità stilistica
• Affinamento sui lieviti da 24 fino a oltre 70 mesi
• Dosaggi contenuti per mantenere precisione e purezza del frutto

Dalla Tradition Grand Cru all’Extra Brut, fino alle cuvée più rare come Barbara, prodotta in quantità limitatissime, ogni bottiglia racconta uno Champagne elegante, preciso e profondamente legato al suo terroir.

Uno stile che parla ai professionisti della ristorazione:
Champagne di carattere, pensati per la tavola e per chi cerca autenticità, struttura e identità di cru. 🥂

01/03/2026

In questa anfora il vino non riposa: respira, evolve, si definisce.

Villa Raiano sceglie l’affinamento in terracotta per esaltare l’identità del vitigno senza sovrastrutture. Nessun apporto aromatico del legno, ma micro-ossigenazione naturale, purezza espressiva e rispetto assoluto della materia prima.

Il risultato?
Vini tesi, autentici, verticali.
Materia viva che conserva energia, freschezza e impronta territoriale.

Per la ristorazione attenta alla tecnica e al racconto, l’anfora non è una moda: è una scelta stilistica precisa.
Un modo diverso – e colto – di interpretare l’Irpinia. 🍷

20/02/2026

✨Presentazione catalogo Les Grands Crus presso Villa Fenaroli a Rezzato. Una location speciale per accogliere le eccellenze di una selezione tutta da scoprire.

Scrivici per avere informazioni.

17/02/2026

✨Dove la tradizione incontra la precisione, nasce un’icona senza tempo.
Braida sta riscrivendo la storia di un territorio.

15/02/2026

🍺 Hoegaarden Blanche nel mondo Horeca non è solo una birra, è una scelta strategica.

Wheat beer belga ad alta fermentazione, naturalmente torbida, con note di agrumi e coriandolo.
Leggera, fresca, poco amara, estremamente bevibile.

📍Perché funziona in carta:
• perfetta per aperitivo e cucina leggera
• piace anche a chi non ama le birre amare
• alta rotazione e facilità di proposta al tavolo
• ideale per pubblico giovane e internazionale

Una referenza che amplia l’offerta senza complicarla.
Semplice da servire, efficace da vendere. 🍻

Indirizzo

Via Gardesana, 55
Manerba Del Garda
25080

Telefono

030 603147

Sito Web

http://www.deliogallina.it/

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