Cucinando con LuMami

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Cucinando con LuMami

Sono Lu. E sono mamma. La mia cucina con l’umami tra tradizione, innovazione e cibo etnico. Anche per i bimbi. 🍕🌮🍣🍜🍙🌯🍔

29/12/2022

A ti sei abbuffato come se non ci fosse un domani?
Mangia più sano e leggero! Ti bastano solo 10 minuti per prepararlo!

Sgombro marinato in salsa di soia con cipollotto, guarnito con riso bianco, alghe e cipolla croccante.

30/09/2022

Typical Chinese Recipe from Sichuan

Sweet and sour perch shaded with sake with spring onion accompanied by a dome of rice with crunchy seaweed.

Tipico piatto Cinese del Sichuan

Pesce persico in agrodolce sfumato al sakè con cipollotto accompagnato da cupola di riso con alghe croccanti.

22/04/2022

Qui a Milano siamo passati dalla primavera all’autunno?! Nessun problema! Il Daikon vi salverà!

Ricco di minerali: calcio, magnesio, ferro e fosforo! Rimuove gli eccessi di liquidi nel corpo!

Agisce come mucolitico, quindi utile in caso di tosse e raffreddore, abbassa la febbre!

Quindi oggi vi propongo una preparazione del daikon molto veloce e semplice!

Tagliato a listarelle e condito con salsa di soia, zucchero, un pizzico di sale e immancabilmente semi di sesamo al wasabi!!

08/03/2022

Oggi vi presento Riso avanzato con cavolo cappuccio, cipollotto, frittatina, Salsa di soia , olio di sesamo e semi di sesamo al wasabi in padella!

14/02/2022

Al sushi non si comanda! ❤️🍣❤️

Buon San Valentino!

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