31/08/2026
Se cerchi un’idea per un pranzo estivo fresco e ricco di gusto, devi assolutamente provare questa variante con i nostri salumi artigianali!
Ingredienti per 4 persone:
200 g di Farro perlato
180 g di Salame Milano (disponibile su www.ilsalumiere.it)
250 g di Pomodorini freschi
70 g di Olive nere o taggiasche
Basilico fresco & Olio EVO q.b.
Procedimento:
1️⃣ Lessate il farro e lasciatelo raffreddare sotto l’acqua fredda per bloccare la cottura.
2️⃣ Tagliate il Salame Milano a listarelle o dadini e i pomodorini a metà.
3️⃣ Unite tutto in una ciotola, aggiungete le olive e condite con un buon olio extravergine e tanto basilico.
4️⃣ Lasciate riposare in frigo per 30 minuti prima di gustare! ❄️
Il segreto per renderla indimenticabile? La qualità delle materie prime! Scegli i migliori tagli su www.ilsalumiere.it. ✨
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