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La mia pasta

Indicazioni

La Mia Pasta è un marchio di pasta artigianale. Scriveteci per assaggiarla! Non ve ne pentirete!

Il grano, coltivato nella campagna Romana, è al 100% italiano e direttamente prodotto dall'azienda agricola Fratelli Troiani.

09/10/2026

🎨 Oggi condividiamo con grande piacere questo splendido quadro, un’opera a olio su tela realizzata appositamente per noi e che ci è stata regalata dal pittore Marco Barucco.

Un dono davvero speciale, che custodiremo con grande piacere. ❤️

Grazie di cuore, Marco, per aver dedicato il tuo talento e la tua arte a noi! 🙏🎨

🎨

02/10/2026

Ci chiedono spesso quale sia il segreto di una buona pasta.

La verità è che non esiste un segreto.
Esiste la cura.

Quella che metti nella scelta del grano.
Quella che metti nel lavoro di ogni giorno.
Quella che ti porta a rifare un dettaglio, ancora e ancora, finché non è come deve essere.

Sono gesti semplici, che si ripetono da tre generazioni e che continuano a guidare ogni nostra scelta.

Perché alcune cose non hanno bisogno di essere raccontate con grandi parole.

Hanno solo bisogno di essere fatte bene.

La Mia Pasta, Soc. Agr. F.lli Troiani S.S., Ponzano Romano
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25/09/2026

Non siamo nati sui social.

Siamo nati tra il grano, la farina e la pasta. 🌾

Per tanti anni abbiamo lasciato che fosse il nostro lavoro a parlare per noi. Oggi abbiamo deciso di aprire una finestra sul nostro mondo e raccontarvi ciò che facciamo, ciò in cui crediamo e tutto quello che abbiamo imparato in una vita.

Non troverete effetti speciali.
Troverete una famiglia, la sua storia e una passione sincera per la buona pasta. 🍝

Benvenuti nella nostra casa.

Questo è il primo passo del nostro viaggio.
E siamo felici di farlo insieme a voi. ❤️

La Mia Pasta, Soc. Agr. F.lli Troiani S.S., Ponzano Romano
3887931359
3296254788

19/09/2026

Una giornata all’insegna della convivialità, del folklore, della formazione e, naturalmente, della grande cucina! 🍽️✨

Il team di Azioni Gastronomiche ci ha deliziato con preparazioni fantastiche, capaci di raccontare il territorio attraverso sapori, profumi e creatività:

🌿 Calamarata in vellutata di finocchi, con salsiccia, arancia e infiorescenze di fi*****io tagliata al coltello.

🍄 Laganum con funghi, scalogno, liquirizia e spezie.

Piatti che hanno conquistato tutti… semplicemente andati a ruba! 😋

Una giornata di condivisione, cultura gastronomica e passione, dove ogni assaggio è diventato un momento da ricordare. ❤️

Fabio Campoli - Food Evolutionist Prodigus.it - Promotori Di Gusto

16/09/2026

✨ Vi aspettiamo per un evento davvero straordinario! ✨

Sarà un’occasione speciale per vivere un’esperienza all’insegna del gusto, della cultura e della passione per la cucina.

👨‍🍳 Lo Chef Fabio Campoli ci delizierà con le sue splendide preparazioni, accompagnandoci con le sue sapienti descrizioni e approfondimenti sulle tematiche protagoniste dell’evento.

Un appuntamento da non perdere, ricco di sapori, racconti ed emozioni. ❤️

📍 Vi aspettiamo!

Fabio Campoli

10/09/2026

Serata all'insegna del gusto

Una bellissima serata all’insegna del buon cibo, del vino e della convivialità. 🍷✨

Lo chef Alain Rosica ci ha deliziato con una sua straordinaria preparazione: Laganum con ragù di agnello in bianco, uva arrostita, mosto, timo fresco e polvere di limone nero. Un piatto ricco di profumi e sapori, capace di raccontare la tradizione attraverso una chiave contemporanea.

La serata è stata accompagnata da una selezione di vini dell’azienda Casale Mattia, sapientemente abbinati al Sigaro Toscano Extra Vecchio, per un connubio di gusto e cultura del territorio. 🍇🥂

A rendere ancora più speciale l’occasione, la visita del Ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, che ha voluto condividere questo momento e valorizzare l’impegno, la passione e il lavoro di tutti coloro che ogni giorno contribuiscono a promuovere le eccellenze del nostro Paese.

Una serata di sapori, incontri e valori, nel segno della qualità e della valorizzazione del territorio. 🇮🇹

🇮🇹

Manifatture Sigaro Toscano Francesco Lollobrigida Casale Mattia Italian W**e Alain Rosica Matamoros Francesco Primo Vinòforum | Piazza di Siena, Roma

07/09/2026

🍷 Mercoledì 9 settembre | Ore 21:00 🔥

Vi aspettiamo a Piazza di Siena, al Vinòforum, presso lo stand del Sigaro Toscano per una serata speciale da vivere insieme! 🥃🚬

⚠️ POSTI LIMITATI
È richiesta la prenotazione.

📩 Prenotate il vostro posto e non perdetevi l’appuntamento!

Vi aspettiamo! 🥂

11/07/2026

🎥🍝 Un bellissimo servizio del TGR Lazio di Rai3 ha raccontato l'evento "La Pasta del Lazio" organizzato da L'Accademia della Pasta

10/07/2026

Bellissima serata al Pio Sodalizio dei Piceni, in occasione dell'evento organizzato da l'Accademia della Pasta.

Una splendida opportunità per incontrare tante realtà del settore, confrontarsi durante gli interessanti convegni dedicati alla pasta e riscoprire il valore dei piatti tipici della tradizione romana.

Un sentito ringraziamento agli organizzatori per l'accoglienza e per aver dato vita a un evento così ricco di contenuti, incontri e passione per la nostra cultura gastronomica. 🍝🇮🇹

22/05/2026

È iniziato l'evento Vino X Roma, appena aperti i cancelli la folla che si è precipitata al nostro stand. Vi aspettiamo oggi e domani al Pio sodalizio dei Piceni in Piazza San Salvatore in Lauro

🍷 È iniziato Vino X Roma!
Appena aperti i cancelli, la folla si è precipitata al nostro stand 😍

Vi aspettiamo oggi e domani al Pio Sodalizio dei Piceni, in Piazza San Salvatore in Lauro, per brindare insieme 🍷✨

Indirizzo

Via Tenuta Del Cavaliere 1
Montecelio
00012

Sito Web

facebook.com

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