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01/07/2022

Le interviste de "Il Salotto del Food"

Cercate un'idea golosa da portare sulla tavola nei giorni delle festività natalizie? Seguite la diretta il 16 dicembre a...
16/12/2021
Roccocò nel DNA - MYSOCIALRECIPE

Cercate un'idea golosa da portare sulla tavola nei giorni delle festività natalizie? Seguite la diretta il 16 dicembre alle 18 sul canale e lo 👨‍🍳 Ciro Salatiello spiegherà come preparare il “Roccocò nel DNA”, una caprese di roccocò che coniuga gusto e salute; a svelarvi le proprietà nutrizionali di questo piatto la nutrizionista e giornalista gastronomica Francesca Marino. Non mancate!!!
Scoprite la ricetta completa😋 ➡

Una ricetta di Ciro Salatiello

Ingredienti, sapori, emozioni, in un piatto che unisce il sapore della pasta, del mare a quello dei due pomodori: il cor...
10/08/2021
Due pomodori al mare - MYSOCIALRECIPE

Ingredienti, sapori, emozioni, in un piatto che unisce il sapore della pasta, del mare a quello dei due pomodori: il corbarino ed i pomodorini gialli a "pacchetelle". Caratterizzato da un profumo salmastro di mare, agro-dolce il primo e da un profumo, un colore, e una dolcezza, il secondo. Entrambi ricchi di vitamine, antiossidanti, zuccheri e sostanze aromatiche. E poi un pesce delicato, di cottura assai rapida che ha un profumo che è proprio quello del mare, la triglia😋➡https://www.mysocialrecipe.com/ricette/due-pomodori-al-mare/?cat=primi-di-mare&search_string=san%20lorenzo%20agosto

Cucina D'ingegno

Una ricetta di Gaetano Russo

Rivoluzione nel mondo pizza! Arriva EVA, la prima   di   e di  , elaborata in collaborazione con la cattedra Unesco di E...
28/06/2021

Rivoluzione nel mondo pizza! Arriva EVA, la prima di e di , elaborata in collaborazione con la cattedra Unesco di Educazione alla Salute e Sostenibilità!


Paola Lubrano La Fiammante Pomodoro Ceramica Vietrese Latteria Sorrentina
Dolce E Salato (Ce) Unione Pizzerie Storiche Napoletane "Le Centenarie" Luciano Pignataro

Mysocialrecipe, sponsor del progetto Donne, il più grande festival dedicato alla salute della donna, in collaborazione c...
27/06/2021

Mysocialrecipe, sponsor del progetto Donne, il più grande festival dedicato alla salute della donna, in collaborazione con la Cattedra Unesco di Educazione alla Salute e allo Sviluppo Sostenibile 💝🥼

Preparare la Pizza Napoletana è un' arte e non è così semplice. E' la maniera in cui si esercita👨🏻‍🍳🍕 a fare la differen...
24/06/2021
Corso Pizza Napoletana - clementina paone - MYSOCIALRECIPE

Preparare la Pizza Napoletana è un' arte e non è così semplice. E' la maniera in cui si esercita👨🏻‍🍳🍕 a fare la differenza❗️ Clementina Paone non vede l’ora di farvi vivere questa esperienza️!😋🍕➡https://www.mysocialrecipe.com/clementina-paone/news/corso-pizza-napoletana/

L’arte per la Pizza🍕 non è un mestiere semplice, infatti è la maniera in cui si esercita👨🏻‍🍳🍕 a fare la differenza❗️ Non vediamo l’ora di farvi vivere un’esperienza❤️ Stay Tuned📺‼️ Corso pizza napoletana ✅ ...

Siete appassionati di impasti? Per voi c'è il corso di Angela d'Esposito in collaborazione con Andi Iannaccone de IL TEM...
20/06/2021
Masterclass Impasti Alternativi - Angela D'Esposito - MYSOCIALRECIPE

Siete appassionati di impasti? Per voi c'è il corso di Angela d'Esposito in collaborazione con Andi Iannaccone de IL TEMPIO DELLA PIZZA, una 2 giorni full-immersion per tre tipologie di impasti: 6 cereali, integrale e canapa con le farine del Molino Scoppettuolo e Az. Ag. Landini. Stagionalità della materia prima e topping per l'estate. Scoprite di più➡

In collaborazione con Andi Iannaccone de IL TEMPIO DELLA PIZZA, una 2 giorni full-immersion per tre tipologie di impasti: 6 cereali, integrale e canapa con le farine del Molino Scoppettuolo e Az. Ag. Landini. Stagionalità della materia prima e topping ...

14/06/2021

Quarta tappa de "il Sannio a tavola".
Il progetto che vede insieme Sannio Consorzio Tutela Vini e MySocialRecipe sbarca a Milano con lo chef Elio Sironi nell'incanto del Ceresio 7 Pools & Restaurant
Tutte le ricette della manifestazione, le news e le foto le trovi qui
👉 http://bit.ly/Sannio-a-tavola

Luciano Pignataro Wine Blog

Il viaggio de il   a Tavola continua fino a  ! 👨🏻‍🍳🍽️🍾🥂I vini del Sannio Consorzio Tutela Vini  incontrano i piatti del ...
10/06/2021
Risotto limone vaniglia, erbe fini pecorino - MYSOCIALRECIPE

Il viaggio de il a Tavola continua fino a ! 👨🏻‍🍳🍽️🍾🥂
I vini del Sannio Consorzio Tutela Vini incontrano i piatti del grande chef italiano Elio Sironi al Ceresio 7 Pools & Restaurant .
Un Risotto limone vaniglia, erbe fini e pecorino è ancora più buono se accompagnato con la del Sannio DOP!
Scopri la ricetta su Mysocialrecipe 👉🏻
https://www.mysocialrecipe.com/ricette/risotto-limone-vaniglia-erbe-fini-pecorino/?cat=primi-di-terra
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Una ricetta di Elio Sironi

Una   originale di Lino Scarallo come i Tagliolini di calamaro con vongole veraci e alga croccante è perfetta per la Fal...
24/05/2021
Tagliolini di calamaro con vongole veraci e alga croccante - MYSOCIALRECIPE

Una originale di Lino Scarallo come i Tagliolini di calamaro con vongole veraci e alga croccante è perfetta per la Falanghina del Sannio DOP!E così a Palazzo Petrucci ritroviamo tutti i profumi del a tavola con il Sannio Consorzio Tutela Vini!🍽😉🍷
Scopri la ricetta di Lino Scarallo su Mysocialrecipe 👉🏻https://www.mysocialrecipe.com/ricette/tagliolini-di-calamaro-con-vongole-veraci-e-alga-croccante/?cat=primi-di-mare

Una ricetta di Lino Scarallo

Il viaggio del Sannio Consorzio Tutela Vini continua e arriva a  : l’  del   DOCG   incontra la   Don Mario con pomodori...
19/05/2021
Don Mario - MYSOCIALRECIPE

Il viaggio del Sannio Consorzio Tutela Vini continua e arriva a : l’ del DOCG incontra la Don Mario con pomodorini leggermente piccanti, pomodorini canditi all'aglio rosso e pecorino leggermente affumicato di Niko Sinisgalli Chef dell' Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel 🍷🍽
Scopri la ricetta su Mysocialrecipe 👉🏻 https://www.mysocialrecipe.com/ricette/don-mario/

Una ricetta di Niko Sinisgalli

Finalmente si vede la luce, le nuove misure decise dal governo vanno verso l'abolizione del coprifuoco e l'apertura dell...
18/05/2021
Riaprono i ristoranti, covid decisioni del governo Draghi

Finalmente si vede la luce, le nuove misure decise dal governo vanno verso l'abolizione del coprifuoco e l'apertura delle sale interne. Ecco nei dettagi le decisioni di stanotte.

Si allenta la morsa contro la ristorazione, nuove misure rinviano il coprifuoco e lo aboliscono dal 21 giugno. Tutti i provvedimenti del governo

13/05/2021

Si riparte dal territorio con "il Sannio a tavola".
Ecco il video del primo evento del progetto che vede insieme Sannio Consorzio Tutela Vini e MySocialRecipe. Protagonisti, oltre ai vini del Sannio, lo chef Lino Scarallo e Palazzo Petrucci
Tutte le ricette della manifestazione, le news e le foto le trovi qui
👉 http://bit.ly/Sannio-a-tavola

Auguri a tutti i papà ❤️ Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della cucina napoletana e derivano da una tradi...
19/03/2021

Auguri a tutti i papà ❤️
Le zeppole di San Giuseppe sono un dolce tipico della cucina napoletana e derivano da una tradizione antica risalente addirittura all'epoca romana. Ogni città, provincia o regione ha ovviamente la sua variante delle zeppole ma l'elemento fondamentale che accomuna e contraddistingue questi dolci, è che devono essere fritti in abbondante olio, proprio come tradizione vuole.

La ricetta su Mysocialrecipe ➡️ https://www.mysocialrecipe.com/ricette/zeppola-salata-di-san-giuseppe/?cat=antipasti-di-terra&search_string=Zeppole

Un classico della cucina Palermitana, Pasta C’Anciova, Mafalde con un gustosissimo sugo con acciughe e pangrattato ❤️😋
10/03/2021

Un classico della cucina Palermitana, Pasta C’Anciova, Mafalde con un gustosissimo sugo con acciughe e pangrattato ❤️😋

Complimenti ai vincitori del 13° sondaggio di Italia a Tavola "Personaggio dell'anno"!👏🏽🎉➡️https://www.mysocialrecipe.co...
15/02/2021
Annunciati i vincitori del sondaggio Personaggio dell’anno di Italia a Tavola: Esposito, Bonci, Knam, Berna, Perciballi e Valbuzzi - MySocialMagazine - Il giornale di MySocialRecipe

Complimenti ai vincitori del 13° sondaggio di Italia a Tavola "Personaggio dell'anno"!👏🏽🎉
➡️https://www.mysocialrecipe.com/news/annunciati-i-vincitori-del-sondaggio-personaggio-dellanno-di-italia-a-tavola-esposito-bonci-knam-berna-perciballi-e-valbuzzi/

Sono il cuoco Gennaro Esposito, il pizzaiolo Gabriele Bonci, il pasticcere Ernest Knam, il sommelier Vanni Berna, il barman Carmine Mattia Perciballi e l'opinion leader Roberto Valbuzzi i sei Personaggi dell’anno più votati dell’edizione numero ...

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Commenti

Le bomboniere sono pronte!!!
TARALLI PASQUALI PUGLIESI
6 UOVA
6 CUCCHIAI D OLIO D OLIVA
6 PIZZICHI DI SALE
6 PIZZICHINI DI BICARBONATO A AMMONIO
TORTA PASTICCIOTTO SALENTINO
500g farina 00
200g strutto
200g zucchero
2 uova M
3g bicarbonato d ammoniaca
Ciao ! Qui da Ettore, unica sede a Santa Lucia; siamo pronti per l’evento. Il vino la Forteggia è arrivato. E dovrete berlo tuttoooo
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