Appennino Select

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🌄Appennino Select nati nel cuore dell’Umbria,oggi selezioniamo il meglio dell’Italia e oltre,con prodotti direttamente dal produttore al consumatore.👨‍🌾➡️🍽️
Un progetto che unisce territorio, passione e qualità, per ogni tavola che ama l’eccellenza.🍷

13/09/2026

Dalla terra dell’Appennino alla tua tavola.🌾⛰️

Nel cuore di Norcia, tra i pascoli montani e l’aria incontaminata di montagna, nasce la nostra roveja. Un piccolo pi***lo selvatico dal sapore antico e intenso, custodito nel tempo e coltivato con la stessa passione di una volta per preservare tutta la sua rustica autenticità.🍽️

La roveja non è solo il segreto per zuppe ricche e ricette dal carattere unico, ma il racconto sincero di una biodiversità protetta e di un’agricoltura che rispetta i ritmi della natura. Un tesoro raro, fiero delle sue radici. Proprio come piace a noi di Appennino Select.

📍Norcia (PG)
📩 Scopri la nostra selezione, scrivici in DM!

09/09/2026

Le nocciole della nostra terra ⛰️

Cresciute tra i piccoli borghi di Norcia e le nostre montagne, sono 100% naturali, rustiche e selezionate a mano. Una scelta di qualità targata Appennino Select per portare sulla tua tavola il sapore autentico della tradizione.

⚠️ PRENOTAZIONI APERTE FINO AL 30 SETTEMBRE
(Salvo esaurimento scorte — disponibilità limitatissima!)

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06/09/2026

Salame Corallina di Norcia: dalla terra dell’Appennino alla tua tavola.🐖⛰️

Nel cuore di Norcia, dove l’arte della salumeria si tramanda di generazione in generazione, nasce il nostro salame Corallina. Un grande classico della tradizione umbra, caratterizzato dal suo gusto nobile e speziato e dai tipici lardelli a dadini incastonati nella magra carne di suino prima scelta.

Perfetto per accompagnare la pizza di Pasqua, arricchire un tagliere d’eccellenza o semplicemente per regalarsi un momento di pura convivialità. La Corallina non è solo un insaccato, ma il racconto autentico di un sapiente saper fare e di un territorio ricco di sapore. Sincero, genuino e fiero delle proprie radici, proprio come piace a noi di Appennino Select.

📍Norcia (PG)
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02/09/2026

Le mandorle dolci della nostra terra ⛰️

Cresciute tra i piccoli borghi di Norcia e le nostre montagne, sono 100% naturali, rustiche e selezionate a mano. Una scelta di qualità targata Appennino Select per portare sulla tua tavola il sapore autentico della tradizione.

⚠️ PRENOTAZIONI APERTE FINO AL 30 SETTEMBRE
(Salvo esaurimento scorte — disponibilità limitatissima!)

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09/07/2026

Dalla terra dell’Appennino alla tua tavola.🌾⛰️

Nel cuore di Norcia, dove i campi dorati ondeggiano accarezzati dall’aria incontaminata di montagna, nasce il nostro farro spezzato. Un cereale antico e prezioso, spezzettato con cura come da tradizione per assorbire al meglio tutti i sapori e cuocere più rapidamente, senza perdere la sua rustica bontà.🍽️

Il farro spezzato non è solo la base perfetta per minestre avvolgenti e zuppe tradizionali, ma il racconto autentico di un’agricoltura che rispetta i ritmi della natura. Un sapore sincero e fiero delle proprie radici, proprio come piace a noi di Appennino Select.

📍 Norcia (PG)
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05/07/2026

Il profumo dell’eccellenza, selezionato da Laika 🐾⛰️

Il re dell’estate, il tartufo nero estivo di Norcia, cavato giornalmente da Laika 🐶, una selezione di Appennino Select che portiamo direttamente alla vostra tavola. Con il suo sapore delicato, gradevole e piacevolmente aromatico 🍃, è l’ingrediente perfetto per arricchire con eleganza ogni vostra ricetta senza mai coprire gli altri sapori. Una vera chicca gastronomica, fresca e genuina.

⚠️ Disponibilità limitatissima.
📩 Contattaci subito in DM per prenotare ed acquistare i tartufi di Appennino Select cavati da Laika!

01/07/2026

Dalla terra dell’Appennino alla tua tavola. 🌾⛰️

Nel cuore di Norcia, tra i prati fioriti e l’aria incontaminata di montagna, nasce una lenticchia unica per sapore e tradizione. Questo legume non è solo un ingrediente, ma il racconto di un legame indissolubile con il nostro territorio e di un’agricoltura che rispetta i ritmi della natura.
Semplice, genuina, fiera delle sue radici. Proprio come piace a noi di Appennino Select. ✨

📍 Norcia (PG)
📦 Scopri la nostra selezione scrivici in Dm.

28/06/2026

Il profumo della tradizione, direttamente a casa tua. ⛰️✨
Dalla selezione dei migliori tagli alla stagionatura perfetta: ogni fetta racconta la storia dei nostri territori. Oggi portiamo in tavola l’autenticità dei salumi artigianali firmati Appennino Select.

E tu, preferisci iniziare dal salame o dalla lonza ? 👇

💬 Commenta questo post con la parola “TAGLIERE” e ti invieremo subito in privato la nostra selezione esclusiva e i dettagli per ordinarla! 📦

17/03/2026

Non chiamarla solo “lenticchia”. 🛑 Quella di Norcia è un’altra categoria: piccola, saporita e resistente alla cottura. Mentre le altre si sfaldano, la nostra resta croccante e gustosa. Una differenza che senti al primo assaggio. Qualità selezionata da chi la terra la conosce davvero. 🚜🌾

06/03/2026

Box Tartufo-Appenino Select⛰️
Una selezione di prodotti aromatizzati al tartufo pensata per chi ama i sapori intensi e raffinati. Perfetta per trasformare ogni piatto in un’esperienza gourmet… o come regalo per veri amanti della buona cucina.
✨ Il profumo del tartufo, direttamente a casa tua.

Contattaci se la vuoi anche te!📩

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