Chiodo Formaggi

Casa
Italia
Offanengo
Chiodo Formaggi

Interpretiamo il latte e lo traduciamo in prodotti unici 🤍

03/09/2026

Ci sono gesti che nessun macchinario potrà mai sostituire. 🖐️✨
Ogni nodo di queste trecce di 𝙨𝙘𝙖𝙢𝙤𝙧𝙯𝙖 racconta la maestria di sapienti mastro casari: vengono infatti ancora intrecciate e lavorate interamente a mano.
Proposte nella versione classica e affumicata — quest'ultima ottenuta attraverso un'affumicatura naturale con trucioli di legno certificato — rappresentano perfettamente la nostra idea di selezione: rispetto della materia prima, fiducia nei produttori e autenticità incondizionata 🩵.

26/08/2026

C’è chi ascolta la musica per rilassarsi... e chi guarda la lama che entra nel formaggio. 🤤🔪
Cremosi, stagionati, erborinati o a pasta filata: ogni formaggio ha il suo ritmo, la sua consistenza e il suo modo unico di farsi affettare 😋.
Per noi di Chiodo questo non è solo un lavoro, è una vera e propria arte.

🇮🇹

18/08/2026

Dalle vette del Friuli-Venezia Giulia e del Veneto orientale direttamente nella nostra selezione. 🏔️🧀
Il 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗮𝘀𝗶𝗼 𝗗𝗢𝗣 è un grande classico della tradizione alpina: un formaggio a pasta dura, cotta e semidura, dal sapore delicato e lattico quando è fresco, che diventa ricco, deciso e aromatico con il progredire della stagionatura.
Un'eccellenza versatile e senza tempo, firmata Chiodo.

12/08/2026

Un "nodo" che scioglie ogni dubbio sulla qualità. 🤍
Direttamente da Gioia del Colle, i nostri 𝗡𝗼𝗱𝗶𝗻𝗶 𝗱𝗶 𝗠𝗼𝘇𝘇𝗮𝗿𝗲𝗹𝗹𝗮 sono il simbolo della tradizione casearia pugliese. Prodotti solo con latte 100% pugliese, conquistano al primo sguardo per la loro lucidità e al primo morso per la consistenza elastica e il sapore ricco di latte fresco.
Accompagnati da un filo d'olio e pane casereccio, sono l'antipasto perfetto 😋.

04/08/2026

I colori, i profumi e il carattere deciso del cuore della Sicilia in un solo assaggio. 🌶️🫒
Il nostro 𝙋𝙧𝙞𝙢𝙤 𝙎𝙖𝙡𝙚 𝙁𝙖𝙣𝙩𝙖𝙨𝙞𝙖 𝙀𝙣𝙣𝙚𝙨𝙚 è una vera esplosione di gusto: la delicatezza della pasta di latte vaccino si arricchisce delle note decise di capperi, olive, rucola e un tocco di peperoncino. Un equilibrio perfetto tra freschezza e vivacità, capace di raccontare la tradizione casearia siciliana con un pizzico di creatività 🎨.
Ideale per arricchire un antipasto di carattere, valorizzare un'insalata estiva o stupire con un tagliere originale e ricco di sfumature.

29/07/2026

Ci sono sapori che portano con sé l’essenza stessa del luogo in cui nascono. ☀️🌊
La nostra 𝙍𝙞𝙘𝙤𝙩𝙩𝙖 𝙏𝙤𝙧𝙧𝙚 𝙎𝙖𝙧𝙙𝙖 è proprio questo: un omaggio alla Sardegna, ai suoi profumi intensi e a una tradizione casearia millenaria ⏳. Realizzata con pura maestria artigianale, racchiude in sé l’autenticità del latte di pecore 🐑 pascolate tra la macchia mediterranea e la brezza del mare.
Una consistenza unica e un gusto delicato ma pieno di carattere, perfetto per chi cerca l'eccellenza e vuole un vero viaggio nei sapori autentici dell'isola.

22/07/2026

Dietro a ogni grande formaggio c’è una storia fatta di pazienza e dedizione.
Oggi siamo davvero orgogliosi dell’ultima novità nata nel nostro caseificio: lo 𝙎𝙩𝙧𝙖𝙘𝙘𝙝𝙞𝙣𝙤 𝙙𝙞 𝘽𝙧𝙪𝙣𝙖. 🤎🥛
Ci sono voluti mesi di prove, piccoli aggiustamenti e tantissimo lavoro per raggiungere la consistenza e il sapore che avevamo in mente. Volevamo uno stracchino fresco, cremoso e capace di valorizzare al massimo la ricchezza unica del latte di v***a Bruna.
Vederlo oggi così apprezzato da chi lo ha già provato è la nostra soddisfazione più grande 🩵.
-
***abruna

14/07/2026

🧀🌶️ 𝙁𝙞𝙤𝙧 𝙙𝙞 𝘾𝙖𝙥𝙧𝙖 𝙖𝙡 𝙥𝙚𝙥𝙚𝙧𝙤𝙣𝙘𝙞𝙣𝙤
Un cucchiaino che affonda e svela tutta la sua anima: morbida, fresca e vellutata.
La dolcezza delicata del caprino incontra la nota vivace del peperoncino, in un contrasto che sorprende e conquista al primo assaggio.
Un gioco di consistenze e sapori che rende ogni boccone semplice, ma decisamente interessante.
-

08/07/2026

Artigianalità. Tradizione. Morbidezza. Autenticità. ✨

Quattro parole che prendono forma in questa straordinaria ricotta di pecora sarda. Un prodotto dove la consistenza vellutata incontra il sapore ricco e genuino del pascolo, frutto di una sapienza artigianale che noi di Chiodo selezioniamo per i palati più esigenti.

30/06/2026

🧀✨ Due ricotte, due anime.
La 𝙧𝙞𝙘𝙤𝙩𝙩𝙖 𝙙𝙞 𝙥𝙚𝙘𝙤𝙧𝙖, morbida e vellutata, è perfetta da gustare al naturale, su una fetta di pane caldo o accanto a un filo di miele per esaltarne la delicatezza.
La 𝙏𝙤𝙧𝙧𝙚 𝙎𝙖𝙧𝙙𝙖, invece, più asciutta e compatta, è ideale da grattugiare: il tocco in più che arricchisce una pasta, un risotto o un piatto semplice trasformandolo in qualcosa di speciale.
Stessa tradizione, due consistenze, infinite possibilità.
-

Indirizzo

Via A. De Gasperi, 14/C
Offanengo
26010

Telefono

+39037368296

Sito Web

http://www.chiodoformaggi.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Chiodo Formaggi pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.