I Tartufi del Borgo è una ditta a gestione famigliare dal 2003 con sede a Borgofranco sul Po (Mantova) nata dal desiderio di portare sulle tavole dei nostri clienti tutta la bontà dei TARTUFI BIANCHI MANTOVANI, un prodotto di eccellenza
che da alcuni anni gode del riconoscimento che merita. Da settembre a dicembre vi proponiamo i pregiatissimi TARTUFI BIANCHI mantovani (tuber magnatum pico) e il
TARTUFO NERO di Norcia (tuber melanosporum), da gennaio a marzo/aprile il TARTUFO BIANCHETTO (tuber borchii vitt) delle pinete romagnole e da maggio ad agosto il TARTUFO ESTIVO (tuber aestivum vitt). Inoltre offriamo ai nostri clienti un’ampia gamma di PRODOTTI A BASE DI TARTUFO, dalle salse, creme e paté, pasta e risotti, polenta, b***o, pomodorini secchi fino ai salumi e ai formaggi con tartufo. Il Tartufo del Borgo ist ein seit 2003 familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Borgofranco sul Po (Mantua), das gegründet wurde, mit dem Wunsch auf den Tisch unserer Kunden die exzellente Qualität der WEIßTRÜFFEL AUS MANTUA zu bringen: Der Trüffel aus Mantua ist ein wertvoller Produkt, der seit wenigen Jahren die gerechte Anerkennung erhalten hat. Vom September bis Dezember bieten wir an wertvolle WEIßE TRÜFFEL aus Mantua (tuber magnatum pico) und SCHWARZE TRÜFFEL aus Norcia (tuber melanosporum) vom Januar bis März/April WEIßE BIANCHETTI FRÜHLINGSTRÜFFEL (tuber borchii vitt) aus den Romagna-Pinienwäldern
und vom Mai bis August SCHWARZE SOMMERTRÜFFEL (tuber aestivum vitt). Wir bieten Ihnen außerdem eine große Auswahl an TRÜFFELSPEZIALITÄTEN an, Crostinocremen und Pasteten mit Trüffeln, Trüffelsaucen für Nudeln und ausgezeichnete Risotti, getrocknete Tomaten und Polenta mit Trüffeln, Trüffelwurst und –käse und viele andere.
