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03/03/2026

Oggi dedico questo biscotto a tutti i papà ❤️❤️❤️ ma sopratutto al Mio.

Perché amo fare qualcosa fatto con le mie mani?
Perché tutto 'amore arriva, 'ingrediente segreto è sempre quello .

Perché il a volte si nasconde, ma lui è sempre li,
Ti lascia cadere
Ti lascia sbagliare
Ti lascia mangiare quello.che vuoi

Ma è sempre lì pronto a difenderfi,
per ogni singola ca***ta che fai.

E allora dedicare del tempo per preparate questi preziosi biscotti con il messaggino scritto è il minimo....

Tornate a fare le cose fatte a mano, non sarann perfette, ma saranno vostre oggi lo so che tutto è accessibile, ma il valore trasmesso da un biscotto fatto da voi non esiste.
'

12/02/2026

L’amore vince. Sempre.
Vince quando scegliamo la vita, anche nei giorni storti. ❤️
La vita è una sola
ed è donna: forte, fragile, incredibile.
Viviamola con ciò che ci fa ba***re il cuore,
con chi ci fa sentire al posto giusto,
con la musica che ci salva,
con i gesti semplici che profumano di casa.
Basta giudicare.
Siamo diversi ed è proprio lì la bellezza.
Il rispetto è l’unica vera forma d’amore.
Io continuo a parlare d’amore come so fare:
con la frolla, con i biscotti,
con piccoli messaggi che scaldano l’anima.

Buon giovedi' così… col cuore pieno. ❤️

Questa volta per la frolla Ricetta di una persona speciale:

✨ “Ama la vita così com’è, perché è l’unico dono che non si ripete.”
— Pier Paolo Pasolini

04/02/2026

Eccola, se volete coccolarvi e coccolare qualcuno questa fa per voi!!😍😍😍
È una semplice frolla al cacao con confettura di albicocche e crema di ricotta!!! Voglio vedere le vostre!!!!!🤩🤩🤩🤩

Per la frolla al cacao:
290 gr di farina 00
45 gr di cacao amaro in polvere
165 gr di b***o morbido (io l'ho tenuto fuori dal frigo per un'ora.
1 uovo
2 tuorli
150 gr di zucchero
Vaniglia concentrato un cucchiaino
1 pizzico di sale

Per la farcitura:
4 cucchiai di confettura di albicocche io devo smaltire sto barattolo che nessuno si fila😂😂
300 gr di ricotta
3 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di gocce di cioccolato
2 cucchiai di rum se volete🥰

Procedimento
Per la frolla:
Montate con una frusta o con una forchetta il b***o con lo zucchero quando sarà cremoso aggiungete le uova, a questo punto prendete due cucchiaini di composto e metteteli in una ciotola con 3 cucchiai di farina dal totale setacciata amalgamate e create un panetto vi servirà x i biscotti chiari.
Proseguite ora con l'impasto al cacao aggiungete quindi precedentemente setacciati farina cacao e create il vs panetto fate riposare 20 minuti in freezer.
Dopo il riposo foderate una tortiera Diametro 20/22 e adagiate la base cospargete di confettura di albicocche, e della crema di ricotta ( ricotta+zucchero+rum+gocce di cioccolato) riponete in frigo mentre preparate la parte sopra.
Con la frolla rimasta stendete sul piano e coppate con le formine a piacere poi con la frolla bianca inserire le formine, fate riposare il disco in frigo x 30 minuti dopodiché mettetelo sulla crostata, per la cottura forno statico 180 gradi 40 minuti
🤩😍

30/01/2026

Avete presente la determinazione di Luisa Spagnoli? Quella capacità di vedere oltre e creare bellezza dal nulla? Ecco, io cerco di metterci la stessa grinta con la mia amata frolla. 🥣💪
"L'amore vero supera tutto..." sembra una frase fatta, ma in cucina (e nella vita) è l'unica verità. Ho sperimentato, ho rischiato e oggi mi sono divertita tantissimo a creare questi biscotti per San Valentino. Perché se c'è la passione, il successo è solo questione di tempo!
Vi auguro un venerdi' pieno di amore e... di cose buone! 🌹🍭

20/01/2026

Ehh qualcuno ha fatto trisss🤩🤩🤩🤩🤩
Ma d'amore🤩🤩🤩🤩

Questi sono davvero uno sfizio d'amore...

18/01/2026

per chi se le ricorda!!! Non sono tanto ma ho vissuto quando queste merendine esistevano ed esisteva ancora il quante patatine segnate senza ok della 😂😂😂😂😂 e poi a lo scontrino non quadrava mai😂😂😂🤣🤣🤣 bhe se volete provare a farle ecco la mia versione
Per la frolla
300 gr di farina
1 uovo e in tuorlo
Sale un pizzico
150 b***o
130 zucchero
Vaniglia estratto
Impastate b***o più lo zucchero poi aggiungete sale e vaniglia le uova ed infine la farina fate un panetto e lasciatelo riposare, ricordare panetto è maschile e quindi dopo un pochino di lavoro si deve riposare 🤣🤣🤣🤣 dopo il riposo create le formine con un coppapasta da 7 cm cuocete in forno io uso ventilato x 18minuti a 170 gradi
Quando saranno pronte aggiungete le due creme.
Per quella bianca
66 gr di cioccolato bianco fuso e 50;gr di nutakso bianca
Per quella scura
66 gr di cioccolato al latte e 50 gr di Nutella
Provateciiiiiii😍😍😍😍

13/01/2026

che ho provato a fare gli ero esaltata sembravano sembravano😂 poi appena gli ho tuffati in acqua bollente si sono disfatti, da quel giorno di né ho fatte molte!!!

1kg di patate lesse e schiacciate
1uovo e un tuorlo
150 gr di farina
120 gr di fecola di patate
Sale pepe e noce moscata a piacere

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