Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:00 - 17:00 Martedì 09:00 - 17:00 Mercoledì 09:00 - 17:00 Giovedì 09:00 - 17:00 Venerdì 09:00 - 17:00

Fassati

La Fassati nasce nel 1913 e si trova a Montepulciano dal 1969. Dal 2014 è di proprietà dei fratelli Della Camera Danilo e Gianni Della Camera

Siamo nati a Montepulciano ed in mezzo ai vigneti di famiglia dai quali nostro padre produceva vino. Negli anni ‘70 abbiamo scelto di iniziare a conferire le uve alla cantina cooperativa, ma non di smettere di dedicarci alla vigna, nostra prima passione. Ad un certo punto la vita sembrava portarci verso un settore completamente diverso, infatti, abbiamo aperto una ditta di manutenzione del verde d

i strade e autostrade. Ma non abbiamo abbandonato la passione per le vigne cui abbiamo continuato a dedicarci personalmente. Solo recentemente è capitata l’occasione di acquistare una delle cantine storiche di Montepulciano: la Fassati. Non ci siamo fatti sfuggire l’occasione di riprendere a produrre vino tornando alle radici della nostra famiglia. Ai 30 Ha di nostra proprietà si sono quindi aggiunti i 56 Ha di proprietà della Fassati e altri 15 Ha che sono in fase di impianto. Così, quasi da un momento all’altro, ci siamo ritrovati ad essere tra i primi cinque produttori di Montepulciano in quanto a potenziale di vigneti. Il nostro obiettivo è di essere presto … tra i cinque migliori produttori anche dal punto di vista qualitativo! Per questo dedichiamo ancora più cura di sempre ai vigneti e stiamo ristrutturando la cantina sia da un punto di vista tecnico, con l’acquisto di più di 2.000 Hl di botti nuove della capacità di 50-70-100 Hl, sia estetico ripavimentando e rifacendo la soffittatura della bottaia per renderla un ambiente funzionale e anche bello a vedere. Siamo in una terra splendida, ricca di storia e di cultura, che merita tutta la nostra attenzione dalla vigna alla bottiglia.

23/12/2024

🎄 Buone Feste da Cantina Fassati! 🎄

Cari amici,
in questo periodo speciale dell’anno, desideriamo ringraziarvi per il vostro supporto e la vostra fiducia. È grazie a voi che possiamo continuare a condividere la passione per il nostro Vino Nobile e i frutti del nostro lavoro.

Vi auguriamo un Natale ricco di gioia, serenità e momenti da condividere con le persone che amate. Che il 2024 sia un anno di successi e soddisfazioni per tutti! 🥂

Con affetto e gratitudine,
Lo staff di Cantina Fassati di Montepulciano

12/12/2024

🎄✨ Rendi il Natale meraviglioso con il nostro Vino Nobile di Montepulciano! ✨🍷

C’è qualcosa di più speciale di un regalo che racchiude la passione, la tradizione e il sapore delle colline toscane?

🌟 Sorprendi i tuoi cari con un dono che parla di eccellenza e qualità:

🎁 Un’elegante bottiglia di Vino Nobile, perfetta per accompagnare le tavole delle feste e celebrare i momenti più preziosi.

💌 Acquista direttamente dalla nostra cantina:

📦 Confezioni regalo personalizzate e spedizione garantita in tutta Italia

Vieni a trovarci a:
Cantina Fassati - Via di Graccianello, 3/A, Gracciano (Montepulciano), oppure contattaci a:
[email protected] - 0578 708708 - 3938376064

30/07/2024

Vuoi vivere un'esperienza indimenticabile nella nostra cantina? Scopri tradizione e passione attraverso un tour emozionante e un delizioso light lunch nella nostra bottaia, dove gli appassionati del vino, in un viaggio enologico – gustativo, percorreranno più di un secolo di storia della Cantina Fassati, attraverso le degustazioni dei vini in abbinamento con prodotti tipici locali.

Prenota subito la tua Wine Experience presso la nostra Tenuta. 🍷

Prenota ora a: [email protected] 🍷

18/06/2024

Pasiteo Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020
'Medium ruby red in colour with bright pink highlights. Interesting aromas of crushed strawberry with green top, cedar bark, violet florals and pink rose petal. Dark berry fruits, raspberry, salty liquorice, dried Mediterranean herbs, pipe to***co and orange peel. A smooth entry, light in texture. Saline savouriness. Balance leans towards dry. Additional floral / spice notes on the long close'.
Points 92 TW

Thank you Tony Wood!

In the south western part of Tuscany you will find the splendid historical town of Montepulciano with its sensational territory. There originates the Vino di Nobile di Montepulciano with its distinctive character and quality.The Consorzio Vino Nobile di Montepulciano was born in 1965 and has 230 win...

19/09/2023

Ringraziamo The WineHunter 🏆❤️✨🍷 per questi prestigiosi riconoscimenti:

- Gold per Gersemi Vino Nobile di Montepulciano Selezione 2016
- Rosso per Salarco Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2015

Exellence is an attitude!🍷

18/09/2023

Il nostro Salarco Vino Nobile Riserva 2015 è stato selezionato tra i migliori vini d’Italia dalla prestigiosa guida Bibenda.

Our Salarco Vino Nobile Riserva 2015 was selected among the best wines in Italy by the prestigious guide Bibenda.

🍷🍇❤️ Grazie Bibenda!

26/05/2023

29/03/2023

Vi aspettiamo a Vinitaly 🍷🥰

14/03/2023

Italy's Finest Wines (Jean Marco Palmieri), Grazie di aver incluso il nostro Pasiteo 2019 tra i migliori assaggi di Vino Nobile!🍷

Scopri la lista con foto e descrizione dei Migliori Vino Nobile di Montepulciano. Dai più famosi ai meno noti delle migliori aziende.

14/03/2023

🍷🏆

08/02/2023

Alla Fortezza di Montepulciano (SI) dal 18 al 20 febbraio 2023 andrà in scena l’Anteprima del Vino Nobile di Montepulciano

25/01/2023

"Vino Molto buono, del quale vorremmo avere una piccola scorta in cantina"
Grazie Merum!
Chianti DOCG Le Gaggiole - FASSATI 🍷

Indirizzo

Via Graccianello 3/A
Rapolano Terme
53040

Orario di apertura

Lunedì	09:00 - 17:00
Martedì	09:00 - 17:00
Mercoledì	09:00 - 17:00
Giovedì	09:00 - 17:00
Venerdì	09:00 - 17:00

Telefono

+390578708708

Sito Web

http://www.cantinafassati.it/

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