La Tottina in cucina

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La Tottina in cucina La cucina è una forma di arte e di amore e la tradizione torna come innovazione. La sfoglia al mattarello è arte che merita di essere condivisa.

09/10/2026

🍝 Fare la pasta fresca è presenza, respiro e ascolto. È sentire la farina tra le mani, rallentare e ritrovare il piacere dei gesti semplici.

E quando la mangiamo? Non nutriamo soltanto il corpo, ma anche il legame con le nostre radici, i ricordi e l'amore che mettiamo in ciò che facciamo. ❤️

**Impastare è un gesto. Mangiare è sentire.**


16/09/2026

A volte non serve più forza, ma ritrovare la nostra energia. 🌿 E allora tutto può diventare possibile.


❤️

Non è solo quello che cucini...È come stai mentre lo fai.Quando porti presenza,intenzione ed energia nel cibo...Quel cib...
23/03/2026

Non è solo quello che cucini...
È come stai mentre lo fai.
Quando porti presenza,intenzione ed energia nel cibo...
Quel cibo cambia.
E quell'energia arriva a chi.lo riceve.



Non sono qui per apparire.Non mi interessa costruire qualcosa che sia solo bello da vedere.Mi interessa ciò che si sente...
28/02/2026

Non sono qui per apparire.
Non mi interessa costruire qualcosa che sia solo bello da vedere.

Mi interessa ciò che si sente. ✨

La tavola non è mai solo una tavola.
È condivisione.
È amore che passa da mano a mano.
È gesto, è sguardo, è memoria.
È il luogo dove l’energia si trasmette dal cuore alle mani, e dalle mani alle persone che amiamo. 🕊️

Io lavoro con ciò che sono.
Con presenza, cuore, intenzione.

Desidero accanto solo persone vere.
Persone che non hanno paura di sentire.
Persone per cui i sentimenti valgono più di tutto.

Se sei qui perché senti… allora benvenuta.
Questo è il tuo posto. ❤️


















Ci sono giorni in cui mi fermo ad osservare lui… il mio lievito madre.Così vivo. Così sensibile.Basta poco per sbilancia...
26/02/2026

Ci sono giorni in cui mi fermo ad osservare lui… il mio lievito madre.

Così vivo. Così sensibile.

Basta poco per sbilanciarlo:
la temperatura, i tempi, l’attenzione.

E basta altrettanto poco, quando trovi il suo equilibrio, per vederlo dare il meglio di sé.
Nel profumo.
Nella forza.
Nella trasformazione.

E ogni volta mi ricorda quanto siamo simili.

Anche noi abbiamo bisogno di equilibrio.
Di nutrimento.
Di ascolto.

Oggi ho condiviso una riflessione più profonda su questo nel mio gruppo **Alchimia Quotidiana** ✨

Se senti che questo tema risuona anche con te, sei la benvenuta 💜

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