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In data 13 Settembre, ho visitato il ristorante Sciabola a Forte dei Marmi. La cucina è nelle mani di Alessandro Ferrari...
22/10/2025

In data 13 Settembre, ho visitato il ristorante Sciabola a Forte dei Marmi. La cucina è nelle mani di Alessandro Ferrarini (già 1 stella Michelin al Franco Mare, adesso chiuso in forza di una nuova gestione meneghina.

La cucina è Fine Dining dove non mancano effetti wow senza perdere di vista il gusto: predominante in ogni piatto.

Buono, giovanile ed attento il servizio capitanato dal maître Mirco, che purtroppo non riesco a taggare. Carta vini ottimamente strutturata con ampio spazio alle bollicine.

Ambiente raffinato ed elegante.

Vi consiglio ina visita in questo ristorante, ma affrettatevi... a Novembre, credo verso la fine, il ristorante va in ferie per riaprire con la nuova stagione.

📍Ristorante Sciabola c/o Hotel St. Mauritius
XX Settembre, 28
55042 Forte dei Marmi
Tel.: +39 0584 787157

🇮🇹 All'interno dell'hotel di lusso Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel , chef Heros De Agostinis ha creato la sua catted...
01/10/2025

🇮🇹 All'interno dell'hotel di lusso Anantara Palazzo Naiadi Rome Hotel , chef Heros De Agostinis ha creato la sua cattedrale del gusto. Il ristorante Ineo è tappa obbligatoria per tutti gli amanti dell'alta cucina d'autore. Le sue origini abruzzesi ed eritree si fanno sentire in ogni piatto. Materie prime freschissime, sapiente uso delle spezie ed alta tecnica, sono le cifre distitintive della sua cucina. Ambiente raffinato ed elegante, servizio impeccabile e carta vini profonda faranno della vostra cena un'esperienza indimenticabile. Altamente consigliato.

📍 Ristorante Ineo c/o Anantara Palazzo Naiadi Hotel
Piazza della Repubblica, 46
00184 Roma
Tel.: +39 06 4893 8061

😎 E se il motto di Manuel Maiorano è da sempre stato "Il crunch ce lo metto io" adesso non possiamo che dargli ragione. ...
28/09/2025

😎 E se il motto di Manuel Maiorano è da sempre stato "Il crunch ce lo metto io" adesso non possiamo che dargli ragione.

❤️ A Pistoia, quasi davanti alla sua La Fenice Pizzeria contemporanea , assieme al suo socio da sempre Cristiano Tirico, Manuel ha aperto il suo nuovo Crunch - Pizza di Strada

🍕 Pizza al taglio, in teglia ma anche street food meridionale come Parigine, frittini di pasta e dolcetti.

🍺 Ambiente trasversale, pop, fluido, dinamico ed estremamente croccante.

☝️ Da non perdere per chi ama il gusto in movimento.

Qua il mio articolo completo su Luciano Pignataro Wine Blog : 👇

https://www.lucianopignataro.it/a/manuel-maiorano-il-crunch-ce-lo-mette-lui/281435/

📍 Crunch Pizza Di Strada
Via Dalmazia, 70
51100 Pistoia

All'interno dell'antico Convento dei Cappucini ad Amalfi, convertito in un hotel 5 stelle lusso, ha sede il Ristorante d...
19/09/2025

All'interno dell'antico Convento dei Cappucini ad Amalfi, convertito in un hotel 5 stelle lusso, ha sede il Ristorante dei Cappuccini. Cucina Fine Dining per gli ospiti dell'hotel ed anche per esterni. Alla guida della brigata di cucina chef Claudio Lanuto ed il sous chef Giovanni Paradiso. Piatti gustocentrici che sanno di tradizione, ricordo e valorizzazione del territorio.

Claudio Lanuto Anantara Convento Di Amalfi Grand Hotel

Una delle cattedrali del gusto italiane. Ambiente elegante e raffinato nel quale lo chef Salvatore Morello propone una c...
19/07/2025

Una delle cattedrali del gusto italiane. Ambiente elegante e raffinato nel quale lo chef Salvatore Morello propone una cucina gustocentrica che esalta la materia prima e l'umami degli ingredienti. Fusion quanto basta e plating accattivante rappresentano la cifra distintiva dello chef. Degno di nota è lo spaghetto aglio, olio, peperoncino e scampi. Un piatto che può sembrare molto semplice ma di gran tecnica.

👨‍💼 Servizio molto professionale ed attento. Bella e ben fornita la cantina sottostante, nella quale si può anche mangiare.

🍾 Carta vini profonda e ben strutturata con eccellenze italiane e non.

🚘 L'ampio parcheggio che circonda il ristorante è sicuramente un plus da non trascurare per noi globetrotter del gusto.

📍Ristorante Inkiostro
Via San Leonardo, 124
43123 Parma
Tel.: 0521 77 60 47

Ristorante Inkiostro
Salvatore Morello

Recentemente ho fatto visita al The Village, ristorante dell'ononimo club privato firmato Italian Sea Group.🌊 Un luogo c...
10/06/2025

Recentemente ho fatto visita al The Village, ristorante dell'ononimo club privato firmato Italian Sea Group.

🌊 Un luogo che profuma di mare e di bellezza, laddove la ristorazione incontra l'eleganza. Ambiente ricercato e dinamico, ideale dell'aperitivo, per una cena oppure un drink dopo cena.

👨‍🍳 La cucina del ristorante, guidata dallo chef Alessandro Luchinelli e dal sous chef Michele Montemagni, propone piatti mediterranei con un twist contemporaneo laddove la qualità della materia prima è elemento inamovibile.

👨‍💼 Il servizio, guidado dal Direttore Gianluca Velardi, è professionale, attento ed empatico senza essere stucchevolmente impostato.

🥂 Carta vini ben strutturata con presenza d'importanti etichette italiane e non.

👍 Esperienza da vivere più che da raccontare.

Indirizzo

Rome

Sito Web

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