Salone Industria Casearia

24/02/2022

#STOPTHEWAR 🙏

16/02/2022

La Curcio Ind Software Srl di Angri (Sa) sarà tra gli espositori della XIII della XIII edizione del SIC Salone Industria Casearia e Conserviera in programma dal 21 al 23 ottobre 2022 presso i padiglioni di A1 Expò di San Marco Evangelista (Ce).

La società crea l’integrazione tra macchine, impianti e sistemi aziendali per una migliore efficienza della fabbrica, risultati migliori a costi inferiori.

Scopri maggiori informazioni sulla Curcio In. Software sul sito www.indsoftware.it

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15/02/2022

La PFM Spa Packaging Machinery di Torrebelvicino (Vi) sarà presente alla XIII edizione di SIC Salone Industria Casearia e Conserviera in programma dal 21 al 23 ottobre 2022 presso il Centro Espositivo di San Marco Evangelista (Ce)

La PFM Spa presenterà nel vasto spazio espositivo presente in fiera la nuova gamma di Confezionatrici orizontali e verticali, linee automatiche, pesatrici multiteste e caricatori.

Programma la tua partecipazione al SIC già da ora, la manifestazione evento sul settore della trasformazione agroalimentare ti aspetta a San Marco Evangelista

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10/02/2022

Prenota ora il Tuo Stand

"Se l'opportunità non bussa, costruisci una porta..."
Prenota il Tuo stand al Salone Industria Casearia e Conserviera 21 -23 Ottobre 2022
info: 089/7015767 - www.saloneindustriacasearia.it
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31/01/2022

Cresce l’attesa per la XIII edizione del Salone Industria Casearia e Conserviera, la kermesse dedicata al food processing, al packaging e al food Safety. Esporre è un'opportunità per trovare nuovi clienti e incontrare e consolidare il rapporto con i partner esistenti, nonché per presentare prodotti e attrezzature a oltre 5.000 professionisti provenienti da tutta Italia. È il luogo di incontro per l'industria Casearia e Conserviera, dove le conoscenze vengono condivise, si creano relazioni e si fanno affari.

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28/01/2022

I mestieri di Mirko - S2021E5 - La bufala sincera - Video - RaiPlay

ALLA SCOPERTA DEL MESTIERE DEL CASARO SU RAIPLAY

La figura del casaro protagonista anche su RaiPlay. Nella serie “I mestieri di Mirko” gli autori della piattaforma Rai sono andati alla scoperta di mestieri affascinanti, legati alla tradizione e all’artigianalità, accompagnati da una guida d’eccezione, Mirko Matteucci.

Nella quinta puntata sono arrivati in Campania per raccontare il mestiere del casaro, quello che ha reso famosa in tutto il mondo la mozzarella di bufala Dop. Un’occasione per capire in che modo i lavori si siano rinnovati adattandosi ai nostri tempi e quale direzione si prospetta per il futuro. Così Mirko è diventato allevatore e casaro per un giorno e ha avuto la fortuna di imbattersi in maestri davvero Dop.

Fonte: mozzarelladop.it

https://www.raiplay.it/video/2021/12/I-mestieri-di-Mirko---La-bufala-sincera---5-Puntata-1ada5785-9cd6-4e24-8d7d-cd7422e3b1c1.html

A Battipaglia tra le bufale, Mirko prepara dell'ottima mozzarella. È stato stancante, ma ne è valsa la pena.

26/01/2022

SIC 2022 – CASEARIO E CONSERVIERO: IL MEGLIO DELL’INDUSTRIA 4.0 IN UN UNICO EVENTO

Dopo il grande successo della passata edizione con oltre 5.000 presenze in meno di 3 giorni, ritorna a San Marco Evangelista - Caserta, il Salone Industria Casearia e Conserviera - biennale delle tecnologie per la trasformazione agroalimentare, tra le più importanti manifestazioni sull’innovazione tecnologica dedicata al comparto, SIC rappresenta una vetrina completa delle migliori soluzioni – dagli ingredienti alle tecnologie di trasformazione, dal confezionamento alla logistica fino alla sicurezza alimentare.

La XIII Edizione del SIC, in programma dal 21 al 23 ottobre 2022, si preannuncia particolarmente ricca, infatti prenderanno parte i maggiori esponenti del comparto, presentando le loro novità e fornendo risposte alle numerose domande sulla trasformazione digitale, sull’automazione e la digitalizzazione.

Al SIC 2022, la parola d’ordine sarà Innovazione sostenibile, potrai trovare tutte le soluzioni tecnologiche in un unico evento, il meglio dell'industria 4.0, focalizzando l’attenzione su due aspetti molto importanti del settore, l’efficienza energetica e il Packaging green.

Nel 2022 ci occuperemo ancora una volta della tua sicurezza, per garantirti un'esperienza fieristica sicura e di successo, avendo la possibilità di stringere proficui rapporti commerciali e creando nuove opportunità di business.

SIC 2022, un evento da non perdere, non mancare alla fiera di riferimento dell’anno, organizza sin da ora la tua partecipazione.

SIC INFO: Il Salone si svolgerà presso il quartiere fieristico di San Marco Evangelista – Caserta, dal 21 al 23 ottobre, dalle ore 10:00 alle 18:00. Ingresso libero.

www.saloneindustriacasearia.it

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20/01/2022

Unione Europea leader nel commercio mondiale di prodotti lattiero caseari

La crescita della produzione di latte dell'Unione Europea (stimata a 146,7 milioni di tonnellate nel 2022, secondo le proiezioni Usda riportate da Clal.it) si collocherà tra quella della Nuova Zelanda (+0,2% all'anno) e quella degli Stati Uniti (+1,2% all'anno). L'Ue si confermerà il primo player mondiale per volume di latte vaccino prodotto. I Paesi in via di sviluppo cresceranno maggiormente in termini percentuali, principalmente trainati dall'aumento della mandria, aspetto quest'ultimo che invita alla riflessione sull'equilibrio globale delle emissioni di gas a effetto serra.

Nonostante la crescita ridotta, l'Ue rimarrà il principale fornitore del commercio di prodotti lattiero caseari (30% del commercio mondiale nel 2031) poiché l'espansione commerciale della Nuova Zelanda, il principale concorrente dell'Ue, sarà limitata dalla ridotta crescita della produzione.

Asia e Africa i mercati più dinamici

La crescita della domanda di prodotti lattiero caseari dovrebbe essere la più forte in Asia (oltre il 17% all'anno, esclusa l'India), trainata in particolare dall'aumento dei redditi e dall'occidentalizzazione delle diete con conseguente aumento dell'uso di prodotti lattiero caseari nei servizi di ristorazione. L'Asia dovrebbe essere seguita dall'Africa (14% annuo), sostenuta da una forte crescita demografica e del reddito.

A seguito delle recenti tendenze, si legge nel report, l'aumento della domanda di prodotti a valore aggiunto potrebbe favorire un aumento delle esportazioni di formaggio e prodotti freschi.

Fonte: Agronotizie17/01/2022

10/01/2022

Grande il fermento per la prossima edizione del SIC Salone Industria Casearia e Conserviera di Ottobre 2022. Dopo il grande successo della passata edizione , siamo già operativi nell'organizzazione del prossimo appuntamento.

Non mancare all'evento di riferimento dell'anno, organizza sin da ora la tua partecipazione!

Come sempre saremo al tuo fianco per sostenere e valorizzare al meglio la tua presenza: infoline: 089 701 5767 [email protected]

20/12/2021

Quelli che stiamo vivendo sono anni complicati dai risvolti complessi.

La socialità ed i legami, anche i più solidi, sono messi a dura prova dall'emergenza pandemiologica che ha coinvolto il mondo intero e dalle complicanze che ne sono derivate.

Ma proprio per questo le nuove sfide che si sono presentate al mondo dell'imprenditoria ci ha visto tutti coinvolti in maniera energica e decisa a sostenere una ripresa i cui risultati cominciano a materializzarsi.

Con la nostra iniziativa dello scorso ottobre, nel nostro piccolo, abbiamo dato il massimo per sostenere la ripresa del comparto della trasformazione agroalimentare, in particolare del settore Caseario e Conserviero, ed i risultati sono stati più che soddisfacenti.

Nell'esprimere ancora una volta la nostra più sincera gratitudine ha chi ci ha sostenuto e condiviso con noi questa impresa, porgiamo di cuore i nostri migliori auguri per le prossime festività natalizie, affinchè il nuovo anno possa riservare a tutti noi serenità e prosperità.

Nella speranza di poterci di nuovo salutare ad ottobre 2022 ancora più forte ed ancora più uniti.

SALONE INDUSTRIA CASEARIA E CONSERVIERA – CASERTA 21 – 23 OTTOBRE 2022

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