Baita Colverde

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Primiero San Martino di Castrozza, Trentino-Alto Adige
Baita Colverde

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Tradizione familiare da oltre 20 anni
🍽️ Piatti tipici e prelibatezze locali
☎️ Per prenotazioni +39 333 8994438
📍San Martino di Castrozza | Dolomiti

09/10/2026

✨ Capodanno a 2.000 metri!

La salita in quota con gli impianti, la neve che luccica al buio, il calore della cucina trentina e un brindisi speciale a un passo dal cielo ❄️

Accogli l’arrivo del nuovo anno a Baita Colverde: un’esperienza unica tra gusto, musica e l’atmosfera incantata della montagna di notte.

👉 I posti sono limitati! Assicurati il tuo tavolo:
📩 [email protected]

📍 Baita Colverde | San Martino di Castrozza

27/09/2026

Un’altra bellissima estate giunge al termine! ☀

Con oggi si chiude ufficialmente la nostra estate e ci teniamo a ringraziare di cuore tutti voi che siete passati a trovarci tra Baita Colverde e il Ristoro Rosetta.
Un grande grazie va anche al nostro team, per l'impegno e la passione di ogni giorno! ❤️

Ci vediamo a dicembre tra la neve! ❄🎿

23/09/2026

Non importa da dove arrivi, come sei arrivato o quali siano i tuoi piani per la discesa: a 2.700 metri c’è un solo modo per premiarsi 🍻✨

⚠️ Ultime giornate per godersi lo spettacolo delle Pale di San Martino da quassù! Vi ricordiamo che questa è l’ultima settimana di apertura del Ristoro Rosetta e degli impianti di risalita.

📍Ristoro Rosetta | Altopiano delle Pale di San Martino

19/09/2026

Domani, domenica 20 settembre, sarà l'ultimo giorno di apertura estiva per Baita Colverde ☀

Ma la stagione estiva non è finita qui: il Ristoro Rosetta rimarrà aperto tutti i giorni fino a domenica 27 settembre. Anche l'impianto di risalita sarà regolarmente in funzione per accompagnarvi nel cuore delle Pale di San Martino 🚡🏔️

Vi aspettiamo lassù per celebrare insieme questi ultimi, splendidi giorni d'estate in quota 💚

15/09/2026

Ultima settimana per gustare i nostri canederli sulla terrazza panoramica🍴☀️

Siamo aperti tutti i giorni fino a domenica 20 settembre. Vi aspettiamo! 💚

11/09/2026

Oggi Maurizio consiglia: ravioloni fatti in casa ripieni alla faraona con ragù vegetale! ✨

Preparati con cura per regalarvi una pausa genuina ai piedi delle Pale di San Martino.

Vi aspettiamo! 💚

09/09/2026

Il re delle nostre pause in quota: il Colburger! 🍔

200 gr di gustosa Manzetta Alpina, formaggio Arin fuso, cipolla caramellata, pancetta croccante, pomodoro fresco e lattuga... il tutto servito con una bella porzione di patatine fritte dorate ✨

Ultimi giorni per provarlo! 🔥

01/09/2026

Salire con la funivia e ritrovarsi immersi in un paesaggio quasi lunare è un'emozione che toglie il fiato 🏔️

E dopo la salita o un'escursione tra le vette, vi aspettiamo al Ristoro Rosetta per una pausa rigenerante con vista mozzafiato!

Passate a trovarci quassù! 👋☀️

26/08/2026

I colori e i profumi dell’estate nel piatto 💚

Un risotto mantecato all'onda, ricco di gusto e decorato con erbe e fioriture di montagna. La nostra cucina ama sorprendervi ogni giorno con piatti creativi che celebrano la natura e i sapori del territorio.

Vieni a provarlo alla Baita Colverde per una pausa di gusto ad alta quota! ✨

Indirizzo

Via Passo Rolle
San Martino Di Castrozza
38054

Telefono

+39043968050

Sito Web

https://www.baitacolverde.it/

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