Centro Carne Store

Centro Carne Store L'Azienda opera in conformità con quanto previsto dalle vigenti normative in materia di sicurezza igienico-sanitaria dei prodotti alimentari (Reg. CE 853/04).

Seguiamo e monitoriamo personalmente l'intera filiera produttiva, dalla selezione dei capi vivi alla distribuzione del prodotto finito.
📍 Sant'Omero, via Cristoforo Colombo, 1
📍 Sant'Egidio alla Vibrata, via Marconi CE 852/04 e Reg. Massima attenzione è posta alle tematiche legate alla sicurezza alimentare, il piano di Autocontrollo aziendale, basato sui principi HACCP (Hazar Analysis Critical Con

trol Point) prevede, oltre al costante monitoraggio dei CCP individuati , rigorosi controlli lungo l'intera filiera produttiva con l'esecuzione di analisi chimico/fisiche e microbiologiche sulla materia prima e sul prodotto finito avvalendosi di laboratori accreditati ACCREDIA (l'ente italiano di accreditamento). Oltre ai controlli previsti per legge vengono eseguite verifiche supplementari sul prodotto grazie a un sistema di controllo interno. Fondamentale per riuscire ad ottenere un livello di qualità sempre più elevato è la scelta e la selezione delle materie prime acquistate quasi interamente da allevamenti nazionali visitati personalmente dai soci con cadenza settimanale. Particolare attenzione è prestata ai processi di TRACCIABILITÀ e RINTRACCIABILITÀ del prodotto gestiti attraverso l'efficace ed affidabile sistema informatico CSB-SYSTEM, leader nel mercato delle soluzioni specifiche per l'industria di lavorazione e commercializzazione di carni ed insaccati. Tutto ciò permette di garantire un prodotto sicuro e di qualità tutelando sempre il consumatore.

Niente fa più estate di un barbecue in giardino con gli amici o la famiglia, e questo mese abbiamo pensato a tutto noi 🔥...
23/06/2026

Niente fa più estate di un barbecue in giardino con gli amici o la famiglia, e questo mese abbiamo pensato a tutto noi 🔥

Vieni nei nostri store e fai scorta per il tuo prossimo barbecue.

❗Più compri, meno spendi: con il suino raddoppi la convenienza!Nel nostro banco è arrivata la formula "Raddoppia e Rispa...
19/06/2026

❗Più compri, meno spendi: con il suino raddoppi la convenienza!

Nel nostro banco è arrivata la formula "Raddoppia e Risparmia": acquistando un quantitativo minimo di 2KG dello stesso taglio, il prezzo al chilo scende per farti risparmiare sulla tua spesa quotidiana.

👉 Scopri tutte le promozioni del mese nei nostri punti vendita.

Sappiamo bene che le giornate sono sempre piene di impegni, ma questo non significa dover rinunciare a un pranzo o a una...
17/06/2026

Sappiamo bene che le giornate sono sempre piene di impegni, ma questo non significa dover rinunciare a un pranzo o a una cena da leccarsi i baffi 👨‍🍳

Per salvarti il tempo in cucina senza rinunciare alla qualità, ci pensano i nostri preparati: speciali bontà fatte direttamente da noi, pronte da mettere in padella o in forno.

La nostra selezione di Scottona è pensata per chi cerca in cucina una carne dalla tenerezza inconfondibile e dal sapore ...
15/06/2026

La nostra selezione di Scottona è pensata per chi cerca in cucina una carne dalla tenerezza inconfondibile e dal sapore ricco.

Una proposta di eccellenza culinaria che coniuga standard qualitativi elevati e la convenienza della nostra filiera controllata.

👉 Sfoglia tutte le promozioni del mese >>> centrocarne.com/volantino

Porta in tavola il gusto autentico della tradizione con la nostra selezione di bovino adulto, pensata per offrirti tagli...
13/06/2026

Porta in tavola il gusto autentico della tradizione con la nostra selezione di bovino adulto, pensata per offrirti tagli versatili, teneri e ideali per ogni tipo di preparazione culinaria.

👉 Scopri tutte le promozioni del mese nei nostri punti vendita.

Non c’è partita senza una vera grigliata tra amici.Scegli il nostro Pacco Griglia e scendi in campo con la formazione pe...
11/06/2026

Non c’è partita senza una vera grigliata tra amici.
Scegli il nostro Pacco Griglia e scendi in campo con la formazione perfetta firmata Centro Carne.
Ben 4KG di tagli selezionati, freschezza imbattibile e tutta la passione della nostra filiera a soli € 19,90.
Ti aspettiamo nei nostri store

È tempo di pianificare le tue ricette estive e le grigliate in compagnia con le nostre nuovissime offerte, valide dall’8...
08/06/2026

È tempo di pianificare le tue ricette estive e le grigliate in compagnia con le nostre nuovissime offerte, valide dall’8 giugno al 7 luglio🔥

Sfoglia il volantino e scopri tantissime soluzioni pensate per la tua tavola>> centrocarne.com/volantino

👉 Naviga nostra Web App per una guida completa ai tagli, cotture e cultura della carne >>> https://sartidellacarne.centrocarne.com/

Portare in tavola il sapore autentico delle cose buone significa scegliere prodotti che raccontano una storia di filiera...
30/05/2026

Portare in tavola il sapore autentico delle cose buone significa scegliere prodotti che raccontano una storia di filiera e di passione.
Questo mese, il nostro reparto Salumeria celebra le ricette tipiche della tradizione contadina abruzzese con la linea Maisazi, salumi realizzati esclusivamente con materie prime 100% italiane.
Solo nei nostri store fino al 6 giugno ✨

Scegliere un'alimentazione bilanciata senza rinunciare al sapore è semplice grazie alla nostra selezione di carni bianch...
27/05/2026

Scegliere un'alimentazione bilanciata senza rinunciare al sapore è semplice grazie alla nostra selezione di carni bianche. Tagli magri, teneri e ricchi di proprietà nutritive, ideali per preparare ricette veloci in padella, sfiziosi secondi al forno o piatti freschi per la stagione corrente.

Indirizzo

Via Cristoforo Colombo 1
Sant'omero
64027

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 20:00
Martedì 08:00 - 20:00
Mercoledì 08:00 - 20:00
Giovedì 08:00 - 20:00
Venerdì 08:00 - 20:00
Sabato 08:00 - 20:00

Telefono

+39 0861 887777

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