HAMMM selection

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HAMMM selection I migliori salumi, formaggi e vini artigianali italiani.

Prodotti scelti uno a uno, mangiare meglio e con gusto.
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17/08/2026

Con i prodotti Hammm puoi fare ricette semplici e buonissime 🧡
Oggi Nonna Maria ci porta nella sua cucina per preparare i cannelloni ripieni di carne, un classico della tavola umbra — pasta fatta a mano, un ripieno insaporito con il nostro guanciale, besciamella fatta in casa e la bontà del nostro pecorino a completare ogni strato.

Con lei in cucina, la nostra amica Maartje di , che porta l’Italia vera in Olanda 🇳🇱🇮🇹. Nonna Maria insegna una vera ricetta umbra italiana.

With Hammm products you can make simple, delicious recipes 🧡
Today Nonna Maria welcomes us into her kitchen to make meat-filled cannelloni, a true Umbrian classic — handmade pasta, a filling seasoned with our guanciale, homemade besciamella and our pecorino to finish every layer.

Cooking alongside her: our friend Maartje from , who brings real Italy to the Netherlands 🇳🇱🇮🇹. Nonna Maria teaches a true, authentic Umbrian recipe. italiana

31/07/2026

Pasta al pesto, ma la vera protagonista è la spalletta Hammm che diventa crumble croccante 🔥
Basilico, pinoli, pecorino e olio EVO Hammm per il pesto — panna e pecorino Hammm per la crema — e la spalletta rosolata sbriciolata sopra per il crunch finale.

Hai mai provato questa combo?

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Pesto pasta, but the real star is Hammm’s spalletta turned into a crunchy crumble 🔥
Basil, pine nuts, pecorino and Hammm EVO oil for the pesto — cream and Hammm pecorino for the sauce — and pan-seared spalletta crumbled on top for the final crunch.

Have you ever tried this combo?

👉 hammm-selection.com

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21/07/2026

Have you ever tried this summer combo?

Melon, our prosciutto, and two minutes. Nothing else.

When fruit is in season, HAMMM prosciutto doesn’t need anything else to shine: light, fragrant, made to be enjoyed just as it is.

Fresh melon, a drizzle of oil, and that’s it. Simple, light, summery — that’s real Umbrian tradition: a few good ingredients brought together.

The selection awaits you at hammm-selection.com

05/07/2026

Il morso che non ti aspetti.
Fichi, prosciutto, un filo di miele. Nient’altro. antipastoveloce foodie cucinaitaliana italianfood hammm

🌿🫒 L’olio umbro, un prodotto prezioso unico al mondo come la collaborazione tra HAMMM selection e Frantoio Brunozzi. Tra...
25/06/2026

🌿🫒 L’olio umbro, un prodotto prezioso unico al mondo come la collaborazione tra HAMMM selection e Frantoio Brunozzi. Tra gli olivi secolari alle pendici di Assisi si parla un’altra lingua: quella della tradizione, della raccolta a mano, della molitura immediata e di un’estrazione a freddo che preserva ogni singola sfumatura di sapore e salute.
Qui l’olio non è un semplice condimento, ma un prodotto artigianale vivo.
Il nostro olio ti aspetta solo su hammm-selection.com 🔗

🌿🫒 Umbrian olive oil, a precious product unique in the world, just like the collaboration between HAMMM selection and Frantoio Brunozzi. Amidst the centuries-old olive trees on the slopes of Assisi, a different language is spoken: that of tradition, of hand-picking, of immediate pressing and of cold extraction that preserves every single nuance of flavour and health. Here, oil is not merely a condiment, but a living artisanal product.
Our oil awaits you exclusively at hammm-selection.com 🔗

18/06/2026

Ehi tu 🫵 ti fermi mai a leggere l’etichetta dei prodotti che acquisti?
Da una parte c’è il guanciale della grande distribuzione: suini da allevamenti intensivi, conservanti, nitriti, ascorbati e aromi di sintesi per mascherare una stagionatura forzata. Dall’altra c’è il guanciale di suino nero brado HAMMM selection.
Gli ingredienti?
1️⃣ Carne di suino da allevamenti bradi
2️⃣ Sale
3️⃣ Pepe
4️⃣ Aglio e...
5️⃣ Stagionatura lenta
Quando c’è la materia prima, non serve aggiungere nient’altro!
🔗 Ordina il vero guanciale artigianale su hammm-selection.com

Hey you 🫵 do you ever stop to read the label on the products you buy?
On the one hand, there’s the guanciale from the supermarkets: pigs from intensive farms, preservatives, nitrites, ascorbates and artificial flavourings to mask the forced curing process. On the other hand, there’s the HAMMM selection wild black pig guanciale.
The ingredients?
1️⃣ Pork from free-range farms
2️⃣ Salt
3️⃣ Pepper
4️⃣ Garlic and...
5️⃣ Slow curing
When you’ve got the right raw ingredients, there’s no need to add anything else!
🔗 Order genuine artisan guanciale at hammm-selection.com

🍇✨ HAMMM selection e Lumiluna - Casa Vinicola, Mercatello (Pg) : stessa terra, stessa tavola, un’unica grande passione c...
11/06/2026

🍇✨ HAMMM selection e Lumiluna - Casa Vinicola, Mercatello (Pg) : stessa terra, stessa tavola, un’unica grande passione che lega tradizione umbra e nuove generazioni. Dall’incontro tra Giulio, Luca e Michele è nata una collaborazione genuina guidata da una filosofia che si snoda attraverso il rispetto assoluto per i ritmi della natura, un’artigianalità vera e nessun compromesso possibile.
Con i rossi, i bianchi e i rosè di Lumiluna Casa vinicola HAMMM selection porta in tavola un’esperienza che ricorda i sapori di una volta, quando dalla terra “nascevano” i ricordi quelli veri.
La selezione vi aspetta su hammm-selection.com 🔗

🍇✨HAMMM selection and Lumiluna - Casa Vinicola, Mercatello (Pg) : the same land, the same table, a single great passion that binds Umbrian tradition and the younger generations. The meeting of Giulio, Luca and Michele gave rise to a genuine collaboration guided by a philosophy rooted in absolute respect for the rhythms of nature, true craftsmanship and zero compromise.
With the reds, whites and rosés from Lumiluna Winery, HAMMM selection brings to the table an experience that evokes the flavours of yesteryear, when the land gave rise to true memories.
The selection awaits you at hammm-selection.com 🔗

28/05/2026

Quando il prosciutto di “una volta” ha il sapore di HAMMM selection allora sai di aver fatto la scelta giusta!
Nella grande distribuzione i dettagli vengono lasciati indietro, le carni risultano standardizzate e i ritmi di lavorazione e produzione forzati.
Il prosciutto HAMMM selection sceglie solo il meglio: il brado allevato secondo natura, secondo il ritmo biologico che consente il benessere animale. Non accontentarti di un sapore qualunque, assaggia la differenza by HAMMM selection.
🔗Scopri i nostri prosciutti bradi su hammm-selection.com

When the ham of yesteryear tastes like HAMMM selection, you know you’ve made the right choice!
In large-scale retail, attention to detail is often neglected, resulting in standardised meat and rushed processing and production times.
HAMMM selection ham chooses only the best: free-range pigs reared naturally, in accordance with the biological rhythms that ensure animal welfare. Don’t settle for just any flavour – taste the difference by HAMMM selection.
🔗Discover our free-range hams at hammm-selection.com

Indirizzo

Via Giovanni Becchetti, 81
Santa Maria Degli Angeli
06081

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