Vegan Rainbow

Vegan Rainbow mi rende felice esser vegana e m estraneo dalla realtà cucinando in quel momento tutto diventa magico

Un grande ringraziamento ai miei nuovi fan più attivi! 💎 Michele D'alessandroLasciate un commento per dare il benvenuto ...
29/08/2026

Un grande ringraziamento ai miei nuovi fan più attivi! 💎 Michele D'alessandro

Lasciate un commento per dare il benvenuto a queste persone nella nostra community,

In questo week end mi sono permessa molti sgarri ... oggi si lascia indietro tutto e si ricomincia a mangiare bene... Qu...
29/08/2026

In questo week end mi sono permessa molti sgarri ... oggi si lascia indietro tutto e si ricomincia a mangiare bene...
Questo è grano saraceno!
Lo adoro ... ..ho cotto in padella peperoni colorati ho aggiunto 40 gr di granulare di soia reidratata aglio in polvere cipolla sale e un cucchiaino di olio evo. Ho condito il grano, ho dato la forma con un coppapasta ed ho spolverato con lievito alimentare ❤️

Un idea per tutti voi 😘

29/08/2026

GLUTEN FREE 😍
GNOCCHI DI RISO E ZUCCHINE

Tortino al limone con cuore di marmellata alle pesche❤️40gr di farina di avena 20gr di farina di lupini 3cucchisini di ...
29/08/2026

Tortino al limone con cuore di marmellata alle pesche❤️

40gr di farina di avena
20gr di farina di lupini
3cucchisini di eritritolo
Scorza di limone e succo
Latte di soia senza zuccheri
1cucchiaino di marmellata senza zuccheri aggiunti

180 gradi feiggitricead aria per 15 min


RipropongoRicetta facile e gluten free.Gnocchi di riso e zucchine400gr di zucchine400gr di farina di risoGrattugiate a s...
29/08/2026

Ripropongo

Ricetta facile e gluten free.

Gnocchi di riso e zucchine

400gr di zucchine
400gr di farina di riso

Grattugiate a scaglie le zucchine frullatele a polpa versate la polpa nella farina di riso amalgamate con un cucchiaio impastate pazientemente a mano creando una palla.
Create gli gnocchi creando palline.
Buttateli nell acqua che bolle forte fateli cuocere per 10 min circa.

Io ho fatto una base di cipolla cotta in padella con aglio olio e pepe. Ma possono essere anche conditi con solo olio a crudo e basilico o erba cipollina.

Non sono amante della farina di riso na questi gnocchi sono veramente gustosi e duretti come piacciono a me 😍

Tra poco il video ...😂 con un'altra figura di [email protected] incorporata e non cancellata così imparo! 🤣

Avevo detto che avrei provato la carbonara con l ovo veg della valsoia e l ho fatta! STREPITOSA!!!In padella Un cucchiai...
28/08/2026

Avevo detto che avrei provato la carbonara con l ovo veg della valsoia e l ho fatta!

STREPITOSA!!!

In padella Un cucchiaio d olio evo e mopur gusto pancetta a pezzetti e pepe. Fate rosolare fino a far diventare croccanti i pezzetti di mopur.

In una ciotola mettete l ovo veg valsoia dopo averlo agitato per bene, pepe e sale. Io ho aggiunto un cucchiaio di lievito alimentare.
Mescolate per bene.

Quando gli spaghetti sono pronti versate l ovo veg e il mopur nella pasta. Mescolate tenendo acceso il fornello a fiamma bassa fino a che non arrivate ad ottenere una densità della crema di ovo veg desiderata.

Impiattate e aggiungete sale KALA NAMAK 😋


Oggi aglio olio e peperoncino su zucchine e carote stufate in padella. Dovete sapere che a me l aglio cotto un po abbrus...
27/08/2026

Oggi aglio olio e peperoncino su zucchine e carote stufate in padella.
Dovete sapere che a me l aglio cotto un po abbrustolito fa impazzire.. non sa di aglio... ma di buono. E per di più cotto così non fa alito cattivo 😊

24/08/2026

Look at the sky.... ⛅ 🩵

Ricetta al primo commento ❤️

Cipolle e pomodori al forno 😋Condite con aglio granulare sale olio evo prezzemolo e basilico
24/08/2026

Cipolle e pomodori al forno 😋
Condite con aglio granulare sale olio evo prezzemolo e basilico

24/08/2026

POLPETTE DI PATATE RIPIENE

Ho lessato le mie ultime patatine rimaste, erano 7 piccolissime le ho schiacciate con la forchetta. Ho aggiunto sale erba cipollina aglio granulare e pepe nero 3 cucchiaini di fecola di patate, ho amalgamato per bene e ho impastato a palla.
Mentre la palla di patate riposava ho cotto un burgher sbriciolato in padella con sale peperoncino aglio granulare e poca acqua.
Ho intanto grattugiato a scaglie poca chicca e spezzettato una fetta di violife.

Quando tutti gli ingredienti erano pronti ho creato le polpette riempiendole con poca chicca e violife e poco burgher.
Le ho schiacciate un po e le ho fritte in olio di semi di girasole. Ma se volete potete cuocete in friggitrice ad aria a 200° controllando la doratura ❤️


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