25/05/2026
Carissimi soci, amici, sostenitori di Slow Food,
vi invitiamo alla prossima iniziativa per giovedì 28 maggio: iniziamo la stagione estiva (o quasi) con un giro a Sirolo, tra cibo e cultura.
Per i curiosi e amanti della cultura, ci vediamo alle ore 19 davanti la Chiesa di Sirolo, per due chiacchiere culturali con alcuni cenni storici artistici sul bel borgo, una mezz’ora di chiacchiere e una piccola passeggiata per arrivare poi alle ore 19.30 da , che è un locale amico e fà lo sconto del 10% ai soci Slow Food.
Per questo aperitivo conviviale abbiamo scelto di costruire una piadina:
1/2 marchigiana: salame morbido tipico Marchigiano, crema di pecorino e paccasassi Rinci (prodotto dell’Arca del Gusto Slow Food)
1/2 “straginata”: erbe saltate con patate e salsiccia di Marche Salumi
In pratica un’espolosione di gusto!
Il tutto accompagnato da una birra piccola del Birrificio 61 cento, la Tyto Alba Italian Keller Pils 4,8%, che è segnalato costantemente come Birrificio d’Eccellenza nella prestigiosa Guida alle Birre d’Italia di Slow Food.
Infine un gelato della Gelateria di Barbara Serrani e di Stefania Lombardi, sarà presente Barbara che ha creato il gelato: Infuso dei Sibillini, realizzato con latte di Amandola e il miele e polline di Apicoltura del Conero de L’AltroMercatino, una bella ispirazione di questo gusto che poi vi racconterà. Durante l’aperitivo, quindi, conosceremo queste due realtà e quali sono le loro scelte per sostenere delle filiere Slow.
Sarà presente in sala anche Luca per l’az. Rinci, per raccontarci del paccasasso.
L’appuntamento è quindi per giovedì 28 maggio:
ore 19.00 per la passeggiata ore 19.30 solo per la piadina e gelato
Il prezzo per l’aperitivo è di 14 € per soci Slow Food e di
16 € per i non soci. Come sempre, ci si può tesserare anche sul posto:)
Per prenotare, potete scrivere come sempre alla nostra mail
Infoslowfoodanconaeconero@
gmail.com entro lunedì 25 maggio.
VI preghiamo di segnalarci eventuali allergie e/o intolleranze.
In caso di maltempo ci vediamo direttamente alla piadineria Mivà alle ore 19:30.
Vi aspettiamo numerosi!
