Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 18:00 Martedì 08:30 - 18:00 Mercoledì 08:30 - 18:00 Giovedì 08:30 - 18:00 Venerdì 08:30 - 18:00 Sabato 10:00 - 17:00

Cantina del Castello

Casa
Italia
Soave
Cantina del Castello

Cantina del Castello è situata in un palazzo storico, nel borgo medioevale di Soave. La cantina può ospitare eventi aziendali e privati.

La gamma vini comprende: il Soave Classico e i Cru, il Recioto, lo spumante e i rossi della Valpolicella.

18/06/2026

IT #𝙫𝙞𝙣𝙤𝙙𝙚𝙡𝙢𝙚𝙨𝙚: 𝙋𝙍𝙀𝙎𝙎𝙊𝙉𝙄

Cogliamo l’occasione per presentarvi il nostro Soave Classico Pressoni, un vino che racchiude l’essenza più autentica del nostro territorio.
Il nostro cru che sarà protagonista durante:

- Soave Seven in data 26\06 a Peschiera del Garda
- la nostra Degustazione Verticale in data 26\06 e 27\06 alle ore 15:00 presso la nostra sede a Soave.

Un bianco che conquista al primo sorso con le sua bella nota fruttata - che ricorda la pesca o sentori tropicali, i delicati profumi di fiori bianchi come la camomilla e una vibrante mineralità che invita a riempire nuovamente il calice.
Con la sua eleganza è perfetto per accompagnare aperitivi e piatti di pesce, carne bianca o risotti.

Venite a scoprire tutte le sfumature di questo vino durante i nostri eventi.
E se vi è venuta voglia di assaggiarlo, nessun problema: potete trovarlo nel nostro shop online oppure degustarlo direttamente in cantina.

Un’occasione perfetta per scoprire uno dei vini che meglio rappresentano la nostra interpretazione del Soave Classico!
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EN #𝙬𝙞𝙣𝙚𝙤𝙛𝙩𝙝𝙚𝙢𝙤𝙣𝙩𝙝: 𝙋𝙍𝙀𝙎𝙎𝙊𝙉𝙄

We are pleased to introduce our Soave Classico Pressoni, a wine that embodies the most authentic essence of our territory.
Our cru will be featured during:

- Soave Seven on 26/06 in Peschiera del Garda
- Our Vertical Tasting on 26/06 and 27/06 at 3:00 PM at our winery in Soave

A white wine that captivates from the very first sip with its pleasant fruity notes - recalling peach and tropical hints - alongside delicate aromas of white flowers such as chamomile and a vibrant minerality that invites another sip.
Elegant and refined, it is the perfect match for aperitifs, as well as fish dishes, white meats, and risottos.

Come and discover all the nuances of this wine during our events.
And if you feel like tasting it right away, you can find it in our online shop or enjoy it directly at the winery.

A perfect opportunity to discover one of the wines that best represents our interpretation of Soave Classico!

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13/06/2026

IT / Un viaggio nell’evoluzione del nostro Soave Classico attraverso una 𝙙𝙚𝙜𝙪𝙨𝙩𝙖𝙯𝙞𝙤𝙣𝙚 𝙫𝙚𝙧𝙩𝙞𝙘𝙖𝙡𝙚 dedicata al CRU Pressoni, una delle espressioni più autentiche del nostro terroir.

📅 26 e 27 giugno 2026 alle ore 15:00 in Cantina del Castello (Soave)

Un’esperienza in cantina tra storia, territorio e tempo nel calice, con quattro annate selezionate:

𝗦𝗼𝗮𝘃𝗲 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗼 𝗖𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟱
𝗦𝗼𝗮𝘃𝗲 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗼 𝗣𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼𝗻𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟯
𝗦𝗼𝗮𝘃𝗲 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗼 𝗣𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼𝗻𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟭
𝗦𝗼𝗮𝘃𝗲 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗼 𝗣𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼𝗻𝗶 𝟮𝟬𝟭𝟵

Un’occasione per scoprire come il vino si trasforma nel tempo, tra complessità, eleganza e nuove sfumature aromatiche.

📍 Visita guidata in cantina
🥂Degustazione di 4 vini con taralli
👥 Minimo 4 partecipanti
Prenota il tuo posto tramite il nostro sito 🔗 in bio!

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EN / A journey through the evolution of our Soave Classico through a 𝙫𝙚𝙧𝙩𝙞𝙘𝙖𝙡 𝙩𝙖𝙨𝙩𝙞𝙣𝙜 dedicated to CRU Pressoni, one of the most authentic expressions of our terroir.

📅 June 26th and 27th, 2026 at 3:00 PM at Cantina del Castello (Soave)

An experience in the winery between history, territory, and time in the glass, featuring four selected vintages:

𝗦𝗼𝗮𝘃𝗲 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗼 𝗖𝗮𝗹𝘁𝗲𝗹𝗹𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟱
𝗦𝗼𝗮𝘃𝗲 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗼 𝗣𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼𝗻𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟯
𝗦𝗼𝗮𝘃𝗲 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗼 𝗣𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼𝗻𝗶 𝟮𝟬𝟮𝟭
𝗦𝗼𝗮𝘃𝗲 𝗖𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗰𝗼 𝗣𝗿𝗲𝘀𝘀𝗼𝗻𝗶 𝟮𝟬𝟭𝟵

An opportunity to discover how wine evolves over time, developing complexity, elegance, and new aromatic nuances.

📍 Guided winery tour
🥂 Tasting of 4 wines with taralli
👥 Minimum 4 participants

Book your spot on our website 🔗 in bio!

09/06/2026

IT🍷 Una location esclusiva in centro storico di Soave dove ogni evento diventa un’esperienza da ricordare.

Tra atmosfera autentica, dettagli curati e scenari unici, trasformiamo i tuoi momenti speciali in ricordi indimenticabili. ✨

Che sia una festa privata, un evento aziendale o una ricorrenza speciale, la nostra cantina è pronta ad accoglierti.

📩 Contattaci per un preventivo personalizzato e crea con noi il tuo evento su misura.

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EN 🍷 An exclusive venue in the heart of Soave where every event becomes an unforgettable experience.

With an authentic atmosphere, carefully curated details, and unique surroundings, we turn your special moments into lasting memories. ✨

Whether it’s a private celebration, a corporate event, or a special occasion, our winery is ready to welcome you.

📩 Contact us for a personalized quote and let us create your perfect event together. ‎

03/06/2026

IT - Tappo a vite o tappo a sughero? 🍷
Due soluzioni diverse, un unico obiettivo: proteggere il vino e valorizzarne le caratteristiche.
Il sughero richiama la tradizione e l’evoluzione del vino nel tempo.
Il tappo a vite punta invece su praticità, freschezza e sicurezza.
Tradizione o innovazione? 🍇
👉 Approfondiamo l’argomento nel blog del nostro sito. Link in bio se vuoi saperne di più.

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EN - **Screw cap or cork? 🍷**

Two different closures, one shared goal: protecting the wine and enhancing its unique characteristics.

The **cork** embodies tradition and the wine’s evolution over time.
The **screw cap**, on the other hand, focuses on convenience, freshness, and reliability.

**Tradition or innovation? 🍇**

👉 We explore the topic in more detail on our website’s blog. Check the link in our bio to learn more.

20/05/2026

IT🏰🥂 Un piccolo della splendida 𝙁𝙚𝙨𝙩𝙖 𝙈𝙚𝙙𝙞𝙚𝙫𝙖𝙡𝙚 𝙚 𝙙𝙚𝙡 𝙑𝙞𝙣𝙤 𝙎𝙤𝙖𝙫𝙚 𝟮𝟬𝟮𝟲: fascino medievale, la musica della banda e l’eccellenza del nostro vino.

Grazie a tutti per aver brindato insieme a noi!
Adesso vi aspettiamo il prossimo fine settimana al Festival Letterario📖
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EN 🏰🥂A little of the wonderful 𝙎𝙤𝙖𝙫𝙚 𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙁𝙚𝙨𝙩𝙞𝙫𝙖𝙡 𝟮𝟬𝟮𝟲: medieval charm, the music of the marching band, and the excellence of our wine.

Thank you all for celebrating and raising a glass with us!

Now we look forward to seeing you this weekend at the Literary Festival 📖

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10/05/2026

IT ❤️ 𝙁𝙀𝙎𝙏𝘼 𝘿𝙀𝙇𝙇𝘼 𝙈𝘼𝙈𝙈𝘼

Un calice di bianco, spumante rosato o rosso - quattro calici non sono abbastanza per festeggiare le mamme come si deve! Un brindisi a tutte le mamme meravigliose🍷
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EN❤️ 𝙈𝙊𝙏𝙃𝙀𝙍’𝙎 𝘿𝘼𝙔

A glass of white, rosé, or red — four glasses are still not enough to celebrate our mums the way they deserve! A toast to all the wonderful mothers 🍷

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05/05/2026

IT🏰 𝙁𝙚𝙨𝙩𝙖 𝙈𝙚𝙙𝙞𝙚𝙫𝙖𝙡𝙚 & 𝙙𝙚𝙡 𝙑𝙞𝙣𝙤 𝙎𝙤𝙖𝙫𝙚: 𝙫𝙞 𝙖𝙨𝙥𝙚𝙩𝙩𝙞𝙖𝙢𝙤!

📅 𝟭𝟲 𝗲 𝟭𝟳 𝗺𝗮𝗴𝗴𝗶𝗼 vi accogliamo in cantina per due giornate dedicate al gusto e alla scoperta del territorio.

ORARIO:
SABATO 16/05/2026 - dalle ore 13:00 alle 17:00
DOMENICA 17/05/2026 - dalle ore 10 alle 17:00

✨ Cantina aperta
🥂 Degustazione di 4 vini del territorio

🎟️ Carnet degustazione – 10€
*senza prenotazione*
Include:

- visita guidata della cantina (ogni ora)
- 2 calici dei vini in degustazione

🛍️ Wine shop aperto
💸 Sconti dedicati durante l’evento

👉 Non mancate: venite a vivere da vicino il fascino del nostro vino e della tradizione!
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EN 🏰 𝙈𝙚𝙙𝙞𝙚𝙫𝙖𝙡 𝙁𝙚𝙨𝙩𝙞𝙫𝙖𝙡 & 𝙎𝙤𝙖𝙫𝙚 𝙒𝙞𝙣𝙚: 𝙬𝙚’𝙧𝙚 𝙬𝙖𝙞𝙩𝙞𝙣𝙜 𝙛𝙤𝙧 𝙮𝙤𝙪!

📅 𝗠𝗮𝘆 𝟭𝟲–𝟭𝟳 𝟮𝟬𝟮𝟲 join us at our winery for two days dedicated to taste and discovering the local territory.

SCHEDULE:
SATURDAY 16/05/2026 – from 1:00 PM to 5:00 PM
SUNDAY 17/05/2026 – from 10:00 AM to 5:00 PM

✨ Winery open
🥂 Tasting of 4 local wines

🎟️ Tasting pass – €10
*without reservation*
Includes:

- guided winery tour (every hour)
- 2 glasses of the wines available for tasting

🛍️ Wine shop open
💸 Special discounts during the event

👉 Don’t miss it: come and experience firsthand the charm of our wines and tradition!

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30/04/2026

IT☀️ Niente programmi per questa domenica?

Abbiamo la proposta giusta per te!
In occasione del Soave Street Food Festival, domenica 03/05/2026 ti aspetta una degustazione speciale in cantina con visita guidata e assaggi in abbinamento.

🥂 3 vini in degustazione:
• Soave Brut Spumante
• Soave Classico Castello
• Soave Classico Pressoni

Salumi e formaggi selezionati in abbinamento

📍 Orari: 11:00 e 14:30
👥 Su prenotazione (min. 2 – max 15 persone)

Ti aspettiamo per un’esperienza tra vino e territorio ✨
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EN ☀️ No plans for this Sunday?

We’ve got the perfect experience for you!

In occasion of the Soave Street Food Festival, on Sunday 03/05/2026 we invite you to a special winery tasting with guided tour and carefully selected bites for food pairings!

🥂 3 wines to taste:
• Soave Brut Spumante
• Soave Classico Castello
• Soave Classico Pressoni

Selected cured meats and cheeses paired with each wine

📍 Times: 11:00 AM and 2:30 PM
👥 Reservation required (min. 2 – max. 15 guests)

We look forward to welcoming you for a true taste of wine and territory ✨

22/04/2026

IT🌍 𝙂𝙄𝙊𝙍𝙉𝘼𝙏𝘼 𝘿𝙀𝙇𝙇𝘼 𝙏𝙀𝙍𝙍𝘼

Lo sapevi che oggi si celebra la Giornata della Terra? Un’occasione per ricordarci quanto sia importante prenderci cura del nostro pianeta con scelte sostenibili.

Prendersi cura della terra significa lavorarla con rispetto, nutrirla con materia organica, preservarne la vitalità e i suoi equilibri naturali. È da qui che nascono frutti autentici, che raccontano qualità e territorio, e che ritroviamo poi nel calice.

𝗡𝗲𝗹 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝗦𝗼𝗮𝘃𝗲, 𝗹𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗲̀ 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻𝗲, 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝘁𝗮̀ 𝗲 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿𝗼: tra colline vulcaniche e vigneti, lavoriamo per custodirne bellezza e anima.
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EN 🌍 𝙀𝘼𝙍𝙏𝙃 𝘿𝘼𝙔

Did you know that today we celebrate Earth Day? It’s a moment to remind ourselves how important it is to care for our planet through more sustainable choices.

Taking care of the land means working it with respect, enriching it with organic matter, and preserving its vitality and natural balance. From this care come authentic fruits that express quality and terroir, later found in the glass.

𝗜𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗵𝗲𝗮𝗿𝘁 𝗼𝗳 𝗦𝗼𝗮𝘃𝗲, 𝘁𝗵𝗲 𝗹𝗮𝗻𝗱 𝗶𝘀 𝗼𝗿𝗶𝗴𝗶𝗻, 𝗶𝗱𝗲𝗻𝘁𝗶𝘁𝘆, 𝗮𝗻𝗱 𝗳𝘂𝘁𝘂𝗿𝗲: among volcanic hills and vineyards, we work to preserve its beauty and soul.

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15/04/2026

IT #𝙁𝙄𝙉𝙄𝙏𝘼𝙇𝙔𝟮𝟬𝟮𝟲 ✨🍾

Grazie a tutti per essere passati al nostro banco! Anche quest’anno è stato un mix perfetto di brindisi continui e cultura del vino!

A , ogni dettaglio racconta una visione: quella di un settore che unisce tradizione, ricerca e identità del territorio.

Scorri il carosello 👉 per rivivere alcuni dei momenti più belli tra passione, qualità ed incontri speciali!
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EN #𝙁𝙄𝙉𝙄𝙏𝘼𝙇𝙔𝟮𝟬𝟮𝟲 ✨🍾

Thank you all for stopping by our stand! Once again, it was a perfect mix of continuous toasts and wine culture.

At , every detail captures the essence of a sector blending tradition, innovation, and identity.

Swipe through the carousel 👉 to relive some of the best moments filled with passion, quality, and special encounters!

Indirizzo

Soave

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 18:00
Martedì	08:30 - 18:00
Mercoledì	08:30 - 18:00
Giovedì	08:30 - 18:00
Venerdì	08:30 - 18:00
Sabato	10:00 - 17:00

Telefono

+393480589321

Sito Web

https://cantinacastello.it/

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