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Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Consorzio Vino Toscana, Vini/liquori, Via Michelangelo, 9, Tavernelle in Val di Pesa.

ll Consorzio Vino Toscana si occupa della gestione, tutela, promozione e valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale degli interessi del vino Toscana a Indicazione Geografica Tipica

16/06/2026

Un traguardo storico per il vino Toscana.

Il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste ha ufficialmente riconosciuto al Consorzio Vino Toscana il ruolo di tutela "Erga Omnes" per la denominazione Toscana IGT. Questo significa che il Consorzio non rappresenterà più solo i propri soci, ma diventerà il punto di riferimento unico per tutte le oltre 4.000 aziende vitivinicole del territorio che ogni anno producono oltre 90 milioni di bottiglie di vino Toscana IGT, con l'obiettivo di supervisionare e coordinare le politiche di valorizzazione e tutela del nome "Toscana".

Un passo fondamentale che unisce l'intera filiera per valorizzare, insieme, la cultura e il futuro del vino Toscana.

03/06/2026

Dove può essere prodotto il vino Toscana IGT?
In tutto il territorio della Regione Toscana. È una denominazione che unisce costa, colline e zone interne sotto un unico, grande marchio identitario.

28/05/2026

Cosa significa far parte del Consorzio Vino Toscana? Lo abbiamo chiesto a Giulio Carmassi, enologo di Gagliole Wines, azienda socia del Consorzio Vino Toscana.

26/05/2026

Parlando di vino, cosa significa Riserva?
Il termine "Riserva" identifica i vini che, secondo i disciplinari di produzione, hanno affrontato un periodo di invecchiamento più lungo.
Questo tempo supplementare, trascorso solitamente in botte e poi in bottiglia, permette al vino di evolvere. Così i tannini si ammorbidiscono e il profilo aromatico si arricchisce di note più complesse e strutturate.

19/05/2026

Cosa sono i tannini?
Sono composti naturali presenti nelle bucce, nei vinaccioli e nel legno delle botti. Al palato si riconoscono per quella caratteristica sensazione di secchezza e struttura.
Nei grandi vini rossi toscani, i tannini sono fondamentali, perché garantiscono longevità al vino e ne definiscono il carattere durante l'invecchiamento.

29/04/2026

Il Sangiovese è una varietà tipica della Toscana, una varietà molto antica che riesce a far parlare il territorio. Ce ne ha parlato Giulio Carmassi, enologo di Gagliole Wines, azienda socia del Consorzio Vino Toscana.

14/04/2026

Il mio nome è Toscana.

È stato presentato oggi a VINITALY il nuovo disciplinare, un passaggio storico per il Toscana IGT che introduce la nuova denominazione unica “Toscana” e apre ufficialmente alla produzione di vini spumanti.

All'incontro sono intervenuti la Vicepresidente della Regione Toscana Stefania Saccardi, il Presidente del Consorzio Vino Toscana Cesare Cecchi e il Direttore Stefano Campatelli.

Con una produzione media di 90 milioni di bottiglie, il Toscana IGT evolve per rispondere alle nuove dinamiche del mercato. L'aggiornamento del disciplinare consolida l'identità della indicazione geografica, potenziando la competitività internazionale delle aziende toscane.

13/04/2026

Il Governatore Eugenio Giani e l'Assessore Leonardo Marras in visita a VINITALY allo stand del Consorzio Vino Toscana per parlare dell'importanza strategica del vino per il settore vitivinicolo della regione.

Regione Toscana

03/04/2026

Dal 12 al 15 aprile il Consorzio Vino Toscana sarà a Verona per la 58ª edizione di VINITALY .
Sarà un’importante occasione di confronto per promuovere l'identità del Toscana IGT sui mercati internazionali.
Ci trovate al padiglione 9, stand C15

02/04/2026

È stato ufficialmente approvato il nuovo disciplinare del Toscana IGT, un passaggio storico che introduce novità importanti per l'intera Indicazione Geografica. Tra queste, l'inserimento della categoria spumante e l’eliminazione dell’aggettivo prevedendo il solo utilizzo del nome "Toscana".

Due cambiamenti che rafforzano e tutelano l'identità della nostra produzione e aprono nuove opportunità di valorizzazione per le aziende del territorio.

Indirizzo

Via Michelangelo, 9
Tavernelle In Val Di Pesa
50028

Sito Web

http://www.consorziovinotoscana.it/

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