Fogri

Fogri Fogri è un mezzo per intercettare colture di alto valore aggiunto Il leitmotiv è il fresco, il consumo del prodotto appena raccolto

06/03/2025
06/03/2025

Ok ieri la terza presa direttamente dal mobile. Uova. Cominciamo a far funzionare una gestione a presa distributore. Un questo caso le uova che trovano un contesto di presa più certa.
https://www.fogri.it/corral.php
Adesso e vuoto. Domani le rimetto.

Ok domani dopo la presa inserirò un altro kg e mezzo nel mobile ad apertuta elettronica. Uno da 1 e uno da 1/2.https://w...
04/03/2025

Ok domani dopo la presa inserirò un altro kg e mezzo nel mobile ad apertuta elettronica. Uno da 1 e uno da 1/2.
https://www.fogri.it/corral.php
Nella gestione da distributore non serve avere un account. Non serve registrarsi. In quella pagina web lo si prende e lo si paga. Appena fatto arriva il codice di apertura cassetto (quindi lo si può fare anche lì davanti).
Se non acquistate rimarranno lì per un giorno. Se acquistate, fino a quando il cliente non ritira. Questo tipo di presa sarà attiva nei mesi in cui Chiosco sarà fermo. Sarà così anche per le prime fave e piselli.

04/03/2025

Trito classico. Carora, cipolla e sedano.
Aggiunta a metà soffritto in idratazione peperoncino dai sette sapori e poi al primo getto di passata di pomodoro spremitura a freddo e mantenuta a crudo i semi di finocchietto selvatico e l'origano. Aggiungere dopo pochi minuti il resto della passata e a 10 minuti al massimo, ma proprio al massimo, spegnere.
La molecola principale che determina il sapore del pomodoro a crudo non si trasformerà in quello cotto.

Una fava non fa primavera soprattutto quassù. Ci vorranno una 20na di gg. Più o meno.
04/03/2025

Una fava non fa primavera soprattutto quassù. Ci vorranno una 20na di gg. Più o meno.

04/03/2025

È da questo che calcoliamo il benessere organico del nostro terreno. Ad oggi un'agricoltura è diversa dall'altra. E ce n'è più di una. Teorie, metodi ed azioni le differenziano. Qual'è la migliore? Potrei dire non si sa se non da ciò che si vuole ottenere.

Dopo inserisco 1,5kg uova in Corral in due cassetti. Uno da 1 e uno da 1/2. Saranno lì per 1 giorno. Dalle 8:00 alle 21:...
03/03/2025

Dopo inserisco 1,5kg uova in Corral in due cassetti. Uno da 1 e uno da 1/2. Saranno lì per 1 giorno. Dalle 8:00 alle 21:00
https://www.fogri.it/corral.php

In questa parte non serve la registrazione. Si clicca quel link, si prende, si inserisce l'indirizzo email a cui far arrivare il codice apertura cassetto e si paga.

Si passa in Corral e si ritira.

02/03/2025

Tempo da lupi. Aggiungo due patate e poi andrò con un riso. Un passato di verdura con riso

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Teramo

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Our Story

Dalucakm0 custode di un piccolo pezzo di terra di Pagannoni di Campli.

Il leitmotiv è il fresco, il consumo del prodotto appena raccolto. Siamo convinti che possiamo creare mercato coltivando e consegnando direttamente le nostre colture a quella clientela che desidera riappropriarsi di cibo fresco. Pensiamo che coltivare a mano sia oggi più incline che coltivare industrialmente. Piccole colture, poche quantità. Una terra fatta di tanti piccoli orti.

Poi c’è il web.