Vini Artigianali

Casa
Italia
Terni
Vini Artigianali

Nati per raccogliere e raccontare bottiglie, vignaioli e cantine. Il Blog sugli Artigiani del Vino.

02/11/2024

Gli Artisti del Vino, gli Artigiani del Vino: Montepulciano d'Abruzzo 2020 di .

Vitigni: Montepulciano 100%
Vigneti: Viti di 30 anni su suolo argilloso e di medio impasto. Coltivati in biologico e biodinamico
Vinificazione: Uva diraspata a mano in tini di legno e fermentazione spontanea in vasche di cemento vetrificate, macerazione con follature manuali. Imbottigliato e decantato a mano senza filtrazione
Affinamento: 24 mesi nei tradizionali contenitori di cemento

18/05/2024

Gli Artigiani del Vino, gli Artisti del Vino: Verdea 2022 di .

VITIGNI: Goustolidi, Makrypodia, Pavlos, Robiola and Skiadopoulo
VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni
AFFINAMENTO: 11 mesi in botti di rovere

12/04/2024

Gli Artigiani del Vino, gli Artisti del Vino: Davvero 2022 di .

VITIGNI: Riesling 100%
VINIFICAZIONE: Raccolta manuale delle uve, diraspatura dei grappoli, e fermentazione spontanea con macerazione sulle bucce per 45 giorni.
AFFINAMENTO: 6 mesi in tonneaux di rovere usate fino alla primavera successiva alla vendemmia.

09/02/2024

Gli Artigiani del Vino, gli Artisti del Vino: Mediterraneo 2022 di .

VITIGNI: Bosco, Albarola e Vermentino
SUOLO: Terrazze costiere a vista mare, caratterizzate da suoli con grande scheletro, e pochissimo strato terroso.
VINIFICAZIONE: Le uve raccolte a inizio settembre vengono diraspate e fermentate con le bucce per almeno 3 giorni, non c’è aggiunta di lieviti o elementi stabilizzanti.
AFFINAMENTO: in acciaio. Imbottigliato in aprile, 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.

08/01/2024

Artigiani del vino, Artisti del vino: Scampoli 2021 di .

VITIGNI: Sgavetta, Negretto e altre uve locali rosse
SUOLO: terreni di origine argilloso calcareo
VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea, macerazione di 12 giorni con tre/quattro follature del cappello al giorno. Svinato per sgrondo
AFFINAMENTO: in vetroresina. Dopo aver passato l’inverno in semprepieno è stato imbottigliato con la luna calante di Agosto.

01/01/2024

Champagne Chevry 2020 Pas Dosè di .

VITIGNI: Pinot Nero 100%
SUOLO: singolo vigneto, parcella (lieu-dit) Chevry, in località Polisot, Côte des Bar, impianto del 1976, da coltivazione biologica
VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea in piccoli serbatoi in acciaio
AFFINAMENTO: sui lieviti per 30 mesi

16/12/2023

Gli Artigiani del Vino, gli Artisti del Vino: Acqua Tinta 2022 di .agricola.

VARIETÀ: 70% Nerello Mascalese e 30% vitigni autoctoni (Sangiovese, Minnella Bianca, Carricante e Moscato)
APPELLAZIONE: Terre Siciliane IGP rosso
ETTARI VITATI:
SUOLO: Vulcanico sabbioso nel versante Est e vulcanico sabbioso con elevata presenza di sassi nel versante Nord
ETÀ MEDIA VIGNETI: 50 anni
VITICOLTURA: Biologico, naturale
VENDEMMIA: Manuale in cassette da 15 kg tra fine settembre e inizio ottobre
VINIFICAZIONE: Fermentazione con le bucce per circa 48 ore poi qualche altra ora con le vinacce di Nerello Mascalese provenienti dalla svinatura degli altri vini rossi di maggior corpo
AFFINAMENTO: In acciaio inox per 6 mesi
CHIARIFICA:no
FILTRAZIONE: no
SO2 AGGIUNTA: no
PRODUZIONE: 2.000bt

17/11/2023

Gli Artigiani del Vino, gli Artisti del Vino: Skietto 2021 di .

Vitigni: Primitivo
Tipo di suolo: argilloso profondo
Portinnesto: 110 richter
Tipo di innesto: in campo con selezione massale.
Biotipi catalogati: 12
Sistema di potatura: alberello pugliese
Densità d’impianto: 5000 piante per ettaro
Resa per ettaro: 60 quintali
Epoca di raccolta: primi 10 giorni di settembre
Vendemmia: manuale in cassetta
Fermentazione: spontanea in cemento
Durata macerazione: 12/15 giorni
Affinamento: 8 mesi in piccole cisterne in cemento e 3 mesi in bottiglia borgognotta

14/09/2023

Gli Artigiani del Vino, gli Artisti del Vino: Le Cese 2020 di .

Vitigno: Sangiovese 100%
Vigneti: Viti su suoli argilloso-calcarei a 600 metri sul livello del mare
Vinificazione: Fermentazione alcolica spontanea con lieviti indigeni in vasche di vetrocemento. La terra viene aiutata solo sporadicamente con concime ricavato dagli animali della azienda. Non si aggiungono lieviti se non quelli derivanti dalle uve e dalla cantina
Affinamento: 8 mesi in vetrocemento

Indirizzo

Terni Vis De Filis 8
Terni

Sito Web

https://viniartigianali.home.blog/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Vini Artigianali pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Vini Artigianali:

Scelte rapide

Vuoi che la tua azienda sia il Azienda Di Alimentari E Bevande più quotato a Terni?