Butéga Valtellina

05/08/2026

𝐎𝐠𝐧𝐢 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚 𝐮𝐧𝐚 𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚: 𝐥𝐚 𝐭𝐮𝐚. 🍷🧀

La nostra sala degustazioni è il luogo ideale per vivere i sapori autentici della Valtellina in un'atmosfera accogliente e curata.

Da Butéga Valtellina organizziamo 𝐝𝐞𝐠𝐮𝐬𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐳𝐳𝐚𝐭𝐞 per:
✨ privati
✨ gruppi
✨ aziende
✨ eventi speciali

Ogni esperienza è costruita su misura, con abbinamenti tra vini o sidri, in base alle preferenze, e prodotti locali come salumi e formaggi. Tutti i prodotti che selezioniamo sono artigianali e provengono da una filiera territoriale, per raccontare il meglio della nostra valle attraverso sapori autentici e produttori locali.

E per rendere l'esperienza ancora più speciale, la degustazione può essere arricchita con 𝐯𝐢𝐬𝐢𝐭𝐞 𝐠𝐮𝐢𝐝𝐚𝐭𝐞 𝐢𝐧 𝐯𝐢𝐠𝐧𝐚 𝐞 𝐢𝐧 𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐧𝐚, per conoscere da vicino il lavoro, la passione e le persone che si celano dietro ogni calice e ogni assaggio.

Che si tratti di una ricorrenza, di un momento tra amici, di un team building o di un evento speciale, realizziamo insieme un'esperienza tailor made, pensata appositamente per te.

📩 Contattaci e raccontaci la tua idea: saremo felici di trasformarla in un'esperienza da ricordare.

10/06/2026

🍯🥂 𝐇𝐚𝐢 𝐦𝐚𝐢 𝐚𝐬𝐬𝐚𝐠𝐠𝐢𝐚𝐭𝐨 𝐮𝐧 𝐢𝐝𝐫𝐨𝐦𝐞𝐥𝐞 𝐜𝐨𝐧 𝐥𝐞 𝐛𝐨𝐥𝐥𝐢𝐜𝐢𝐧𝐞?

𝐅𝐈𝐎𝐑𝐄́𝐀 è la nostra nuova scoperta: un idromele frizzante che unisce il fascino della bevanda più antica del mondo alla freschezza di un aperitivo moderno.

Nasce dal miele, ma sorprende come una bollicina che prende vita attraverso una raffinata spumantizzazione per un risultato fresco, floreale ed elegante.

🥂 Perlage fine e vivace
🌼 Profumi delicatamente floreali e agrumati
🍯 L'anima autentica del miele
✨ Freschezza e leggerezza in ogni sorso

Perfetto da condividere nelle serate estive, Fioréa è un incontro inaspettato tra tradizione e innovazione, firmato Da Fiori In Miele e ora disponibile sul nostro shop-online: https://shorturl.at/vDwTg 🛒

Fatti sorprendere dal nettare degli dei in versione frizzante, pensato per chi ama provare qualcosa di diverso dal solito calice

Fiorea è un idromele frizzante da miele millefiori, originale e raffinato, una bottiglia intraprendente come il suo stesso produttore.

27/05/2026

Scoprire la Valtellina significa viverla con tutti i sensi 🍇

Con le nostre esperienze di visita guidata vi accompagniamo alla scoperta dei vigneti, della cantina e dei sapori autentici del territorio.

Una passeggiata tra le vigne, il racconto della tradizione e infine una degustazione pensata per farvi vivere la Valtellina attraverso il vino abbinato a prodotti unici, non tipici 🍷

Un’esperienza da condividere, assaporare e ricordare.

Prenota ora al link in bio 🔗

13/05/2026

❓Valtellina, terra di grandi rossi… e i bianchi?

Noi abbiamo scelto di raccontare anche una storia diversa, fatta di coraggio, innovazione e amore per il territorio 🍷🌿

Per questo abbiamo selezionato 𝐀𝐦𝐚𝐫𝐜𝐨𝐫𝐝 – 𝐕𝐢𝐧𝐨 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨 𝟐𝟎𝟐𝟒, il progetto di Veronica , una produttrice giovane e audace che ha deciso di andare controcorrente in una terra storicamente legata ai grandi vini rossi.

Ha voluto infatti puntare sulle 𝐮𝐯𝐞 𝐏𝐈𝐖𝐈, varietà resistenti alle malattie fungine che permettono di ridurre drasticamente i trattamenti in vigna e rendere la viticoltura più sostenibile e rispettosa della natura 🌱

Una visione moderna, ma profondamente legata alla montagna e ai suoi equilibri.

Nel calice Amarcord sorprende con profumi intensi, note fruttate ed esotiche e una beva fresca, morbida e avvolgente. Un vino diverso dal solito… proprio come chi lo ha creato. ✨

👉 Scoprilo qui:
https://shop.butegavaltellina.com/prodotto/amarcord-vino-bianco-2024/

Radici Alpine

07/05/2026

C’è un vitigno che parla la lingua della montagna.
In Valtellina lo chiamiamo 𝐂𝐡𝐢𝐚𝐯𝐞𝐧𝐧𝐚𝐬𝐜𝐚: 𝐢𝐥 𝐍𝐞𝐛𝐛𝐢𝐨𝐥𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐀𝐥𝐩𝐢 🍇

Una varietà che qui ha trovato una casa unica, non tipica tra terrazzamenti eroici, muretti a secco e un clima che ne definisce il carattere profondamente legato al territorio.

Ma perché si chiama così?
Qual è la sua storia?
E cosa la rende diversa dagli altri Nebbioli?

Ne abbiamo parlato nel nostro nuovo articolo sul blog 👇
https://www.butegavaltellina.com/chiavennasca-il-nebbiolo-delle-alpi-anima-della-valtellina/

22/04/2026

Giornata della Terra 🌍

In Valtellina, la terra non si conquista: si custodisce, pietra su pietra.

I muretti a secco sono molto più di un paesaggio iconico: rappresentano l'eterno dialogo tra uomo e natura.
Senza cemento, solo pazienza, tecnica e rispetto.

È anche grazie ai produttori della nostra rete che questo patrimonio vive e si rinnova, recuperando e valorizzando ciò che rende unico il nostro territorio.

Prendersi cura della Terra è anche questo.


Tradizione Valtellina

16/04/2026

⁉️ 𝐂𝐨𝐦𝐞 𝐬𝐢 𝐟𝐚 𝐮𝐧 𝐯𝐞𝐫𝐨 𝐬𝐚𝐥𝐚𝐦𝐞 𝐚𝐫𝐭𝐢𝐠𝐢𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞 𝟏𝟎𝟎% 𝐕𝐚𝐥𝐭𝐞𝐥𝐥𝐢𝐧𝐚 ⁉️

Ogni salame della nostra rete nasce così: senza conservanti, senza scorciatoie, come da ricetta storica. È questo che facciamo in Butéga Valtellina: piccoli produttori artigianali che mettono la qualità prima di tutto, che lavorano con ciò che il territorio offre e che custodiscono tradizioni secolari, portandole avanti in modo unico, non tipico.

Acquistalo qui: https://shop.butegavaltellina.com/prodotto/salame-di-suino-a-km0/
🔗



Germania - Macelleria e Salumeria

23/03/2026

Il nostro amico Riccardo Rizzetto, dottore forestale e divulgatore scientifico, è venuto a trovarci!

L'abbiamo portato nei nostri castagneti e li ha raccontati con il suo stile: unico, non tipico come piace a noi 😉🌰

From Roots To Leaves

17/03/2026

🍰 Oggi, oltre a San Patrizio ☘, celebriamo 𝐥𝐚 𝐆𝐢𝐨𝐫𝐧𝐚𝐭𝐚 𝐌𝐨𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐓𝐨𝐫𝐭𝐞!…e lo facciamo festeggiando la natura e i suoi frutti con un dolce che contiene i sapori autentici della Valtellina.

Abbiamo preparato un plum cake rustico davvero speciale: farina di mais e di frumento da agricoltura sostenibile, miele di tiglio e una golosa variegatura con composta di mirtilli di montagna 🫐

Una ricetta semplice, genuina e perfetta per portare in tavola tutta la bontà del nostro territorio.

👉 Scopri la ricetta completa sul blog e lasciati ispirare: https://www.butegavaltellina.com/plum-cake-mais-e-mirtilli/

13/03/2026

‼️ Le nostre costate di Bruna Alpina Originale sono disponibili! 🥩

🏔️ Direttamente da Grosotto, un animale di oltre 3 anni che ha fatto l'alpeggio estivo. Carne 100% Valtellinese, filiera territoriale dal nostro circuito! 🐂 🔝
💎 Quantità limitata, qualità estrema!

Prenota ora la tua costata 😎

Come prenotare:
📩 Scrivici un messaggio privato
📲 Chiama o scrivici al +39 3791970872
📍 Potrai ritirarla direttamente presso i nostri fidati amici di Germania - Macelleria e Salumeria a Grosotto 🔪

⚠️Non fartela scappare, una qualità così non capita tutti i giorni. 😎