C'Era Una Volta

C'Era Una Volta Gusto e Genuinitá come una volta
Dalla nostra fattoria alla tua tavola
Vieni a trovarci in piazza Cavour 12 a Trecate (NO)
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GENUINI siamo tornati!Venite a trovarci per gustare il Gorgonzola più cremoso 🤤📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una V...
03/09/2026

GENUINI siamo tornati!
Venite a trovarci per gustare il Gorgonzola più cremoso 🤤

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
📞 346 285 0596

01/09/2026

Hai mai visto una pianta di riso così alta? 🌾

Questo è il vero Carnaroli Classico (varietà originale del 1945).

Lo riconosci subito da due dettagli: l’altezza straordinaria e il caratteristico “baffo” sulla spiga.

Un tempo l’acqua nei campi si teneva fino a 50 cm per gestire le erbe infestanti, ed è per questo che le piante crescevano così tanto.

E lo sai che manca pochissimo alla raccolta? 🚜

Salva il reel e seguici per non perderti le prossime fasi nei campi.
Tu conoscevi questa curiosità? 👇

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
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28/08/2026

“Perché separate i vitelli appena nati?”

È una delle critiche più frequenti, ma dietro c’è una scelta fondamentale per il loro benessere e la loro salute:

1️⃣ Difese immunitarie: il vitello nasce senza difese, seprarlo permette di garantirgli il colostro subito, nella quantità e alla temperatura corrette.

2️⃣ Igiene e salute: un box pulito e sanificato evita il contatto con batteri nocivi presenti nella lettiera della mandria.

3️⃣ Sicurezza: previene il rischio di incidenti e calpestamento causati da altre mucche del gruppo.

Informarsi è il primo passo per capire il lavoro in stalla.
Tu conoscevi questi motivi?

Scrivicelo nei commenti! 👇

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
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25/08/2026

🌾 Sai davvero da dove arriva il riso che porti a tavola?

Il classico riso Basmati compie migliaia di chilometri prima di arrivare nel piatto, spesso con standard e controlli difficili da monitorare al 100%.

L’alternativa genuina e a km zero esiste: Riso Elettra! 🍚

Un riso Lungo B aromatico, perfetto per le tue fresche insalate estive, coltivato con passione direttamente nei nostri campi secondo i rigidi standard italiani. 🇮🇹

Cosa scegli Genuino?

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
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21/08/2026

Ore 4:00 del mattino…
Il carro miscelatore prende fuoco 🔥

Mezz’ora di paura per domare le fiamme con l’estintore.
Ma questo mezzo per noi è vitale.
Senza, le nostre ragazze non mangiano!

Grazie a un lavoro di squadra no-stop di oltre 20 ore, siamo riusciti a farlo ripartire.

I danni sono pesanti (già circa 8.000€ spesi e altri pezzi da cambiare), ma noi agricoltori non molliamo mai 💪

👉 Seguimi per scoprire a quanto arriverà il conto finale delle riparazioni 💸

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
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18/08/2026

Non sono marshmallow giganti, è fieno insilato 🌾

MA Genuini, fasciare i balloni ha vantaggi fondamentali per noi in cascina:

1️⃣ Spazio e protezione: si conservano all’aperto al riparo dalle intemperie 🚜
2️⃣ Meno tempo in campo: si raccolgono prima, riducendo i rischi legati al meteo ☀️
3️⃣ Fermentazione e qualità: più digeribile per le nostre ragazze e niente muffe, fondamentale per il latte da Gorgonzola! 🧀

E secondo voi qual è il quarto motivo?
Scrivetelo qui sotto nei commenti 👇

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14/08/2026

Ci stanno rovinando il raccolto di riso 🚨

Ci troviamo in risaia in una delle fasi più delicate…
I chicchi si stanno riempiendo e la pianta ha bisogno di acqua costante 💧

Togliercela anche solo per pochi giorni rischia di compromettere l’intero raccolto!
La terra ormai è secca e la situazione si fa davvero difficile.

Speriamo solo nella pioggia 🌧️.
Voi cosa fareste al posto nostro in queste condizioni?

Vi leggo tutti nei commenti 👇

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
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11/08/2026

Avete mai visto una vitellina con gli occhi così... “umani”? 👁️

Oggi siamo in stalla con queste due splendide vitelline per la pappa col biberon 🍼
MA abbiamo bisogno del vostro aiuto per trovarle il nome perfetto…

Come dovremmo chiamarla? 💬👇
Scrivete le vostre idee nei commenti e scatenate la fantasia ❤️

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
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07/08/2026

Il frullatore più grande del mondo! 🚜
800 cavalli di pura potenza per preparare il cibo perfetto per le nostre ragazze 🐮

Trinciare il mais non è solo una questione di macchine.
Comanda la natura!

Se la pianta è troppo secca o troppo verde, la fermentazione cambia del tutto.

Taglio della giusta lunghezza e finalizzato alla rottura di ogni singolo chicco.
Nulla va sprecato 🌽

Questo è solo il trinciato... sapete come diventa vero insilato?
Seguimi per scoprire il prossimo passo👇

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
📞 346 285 0596

04/08/2026

Ma dove siamo finiti? 🤔

Sapevi che in Italia abbiamo degli standard qualitativi sul riso severissimi?

Per il riso che vendiamo noi produttori italiani, la legge tollera un limite massimo dello 0,05% di chicchi danneggiati o fermentati (ATTENZIONE e che possono sviluppare micotossine dannose per la salute).

Vuoi sapere la cosa assurda?

Per certi risi d’importazione, come il Basmati che viaggia per settimane in container via mare, le percentuali tollerate sono fino a 10 volte superiori (0,5%) ⚠️

Nel 2025 l’Europa ha persino bloccato 1 container su 3 perchè la percentuale era ancora più elevata (rispetto ad un limite già 10 volte superiore).

La prossima volta che scegli il riso, pensaci!
⬇️⬇️⬇️

📍 Trecate, Piazza Cavour 11 – C’Era una Volta
🕗 mar–ven | 8:00–12:30 e sab 8:00–12:30 15:30-18:30
📞 346 285 0596

Indirizzo

Piazza Cavour 12
Trecate
28069

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:30
Martedì 08:00 - 12:30
Giovedì 08:00 - 12:30
Venerdì 08:00 - 12:30
Sabato 08:00 - 12:30

Telefono

+393515456124

Sito Web

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