Frantoio Galantino

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Frantoio Galantino L'olio pugliese amato in tutto il mondo - www.galantino.it Frantoio Oleario in Puglia dal 1926
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14/09/2026

Basta un semplice gesto per dare un'altra vita alla tua tavola. 🧽✨

Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Fruttato può offrire tre diverse sfumature di gusto: Leggero, Medio e Intenso.

🫒 Olio Fruttato Leggero: sapore delicato e note di mandorla.
🫒🫒 Olio Fruttato Medio: armonia ed equilibrio a ogni assaggio.
🫒🫒🫒 Olio Fruttato Intenso: gusto deciso per i piatti che cercano carattere.

Qual è l'intensità che non manca mai sulla tua tavola? Raccontacelo nei commenti! 👇
🛒 Disponibili su galantino.it e nei nostri showroom.

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A simple gesture is all it takes to give your table a new life. 🧽✨

Our Fruttato Extra Virgin Olive Oil offers three different taste profiles: Light, Medium and Intense.

🫒 Light Fruity Olive Oil: delicate flavour with notes of almond.
🫒🫒 Medium Fruity Olive Oil: harmony and balance in every taste.
🫒🫒🫒 Intense Fruity Olive Oil: a bold flavour for dishes that seek character.

Which intensity is always present on your table? Tell us in the comments! 👇
🛒 Available on galantino.it and in our showrooms.

Cerchi il perfetto regalo aziendale? Lascia che sia la sorte a scegliere per te. 🫒✨Seleziona una lettera e scopri le ecc...
10/09/2026

Cerchi il perfetto regalo aziendale? Lascia che sia la sorte a scegliere per te. 🫒✨

Seleziona una lettera e scopri le eccellenze Pugliesi nascoste nei nostri bauli e nelle nostre cassette in legno Galantino.

Queste sono solo alcune delle tante soluzioni pensate per ogni evento e occasione. 🎁

🛒 Visita il sito galantino.it e passa a trovarci nei nostri showroom.

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Looking for the perfect corporate gift? Let fate choose for you. 🫒✨

Pick a letter and discover the authentic flavours of Puglia hidden inside our Galantino wooden gift boxes and crates.

These are just a few of the many gift solutions designed for every occasion and special event. 🎁

🛒 Visit galantino.it or stop by one of our showrooms.

07/09/2026

Ad ogni tap, un sapore di Puglia, tutto da scoprire. 🫙✨
Sei conserve in Olio Extravergine di Oliva, racchiuse in un elegante baule in legno: l'idea regalo perfetta per chi desidera stupire in occasione di un evento speciale.

Ecco cosa racchiude:
🫒 Olive in salamoia (200 g)
🍆 Melanzane (300 g)
🍅 Pomodori Secchi (310 g)
🫒 Paté di Olive (150 g)
🥬 Carciofi (310 g)
🫑 Peperoni (300 g)

🎁 Disponibile su galantino.it e nei nostri showroom.

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Every jar reveals a true taste of Puglia. 🫙✨

Six preserves in Extra Virgin Olive Oil, presented in an elegant wooden chest: the perfect gift idea for those looking to make a lasting impression on a special occasion.

Inside you'll find:
🫒 Olives in brine (200 g)
🍆 Eggplants (300 g)
🍅 Sun-Dried Tomatoes (310 g)
🫒 Olive Paté (150 g)
🥬 Artichokes (310 g)
🫑 Peppers (300 g)

🎁 Available on galantino.it and at our showrooms.

01/09/2026

🍊🍫 Lo sapevi che in molti dolci puoi sostituire il b***o con l’Olio Extravergine di Oliva?
Come in questa torta caprese: soffice, leggera e digeribile, con un'armonia di sapori che conquista al primo assaggio.

La nostra torta è senza glutine e senza lattosio grazie alla classica farina di mandorle unita al nostro profumatissimo Olio all’arancia Galantino.

Un dolce irresistibile, per un momento di puro piacere senza alcun compromesso tra gusto e leggerezza. ✨

Il pasticciere consiglia: la quantità d’olio è pari all'80% circa della dose di b***o prevista nella ricetta.

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🍊🍫 Did you know that in many desserts you can replace butter with Extra Virgin Olive Oil?
Just like in this Caprese cake: soft, light and easy to digest, with a perfect harmony of flavors that wins you over from the very first bite.

Our cake is gluten-free and lactose-free, thanks to the classic almond flour combined with our wonderfully fragrant Galantino Orange-Flavored Olive Oil.

An irresistible dessert for a moment of pure pleasure, with no compromise between flavor and lightness. ✨

The pastry chef recommends: use approximately 80% of the amount of olive oil compared to the quantity of butter called for in the recipe.

✨ Continuiamo a rivivere alcune delle tappe più importanti della storia Galantino.Questa volta torniamo al 2001, l'anno ...
31/08/2026

✨ Continuiamo a rivivere alcune delle tappe più importanti della storia Galantino.

Questa volta torniamo al 2001, l'anno in cui abbiamo restaurato una bellissima struttura antica, con tetto in tegole e capriate di legno, trasformandola nel nostro showroom. 💚

Sfoglia il carosello e scopri questo importante capitolo della storia Galantino, che ancora oggi ci permette di accogliere visitatori da tutto il mondo.



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✨ We continue to revisit some of the most important milestones in Galantino’s history.

This time, we go back to 2001, the year we restored a beautiful historic building with a tiled roof and exposed wooden trusses, transforming it into our showroom. 💚

Swipe through the carousel and discover this important chapter in Galantino’s story, a milestone that still allows us to welcome visitors from all over the world.

🐟🍅 Filetto di spigola in crosta mediterraneaUna ricetta che esalta la delicatezza del pesce e la qualità dell’Olio Extra...
28/08/2026

🐟🍅 Filetto di spigola in crosta mediterranea
Una ricetta che esalta la delicatezza del pesce e la qualità dell’Olio Extra Vergine di Oliva Gran Cru Affiorato Galantino ✨💚

Ingredienti per 4 persone:
🐟 4 filetti di spigola
🥔 300 g di patate
🍅 200 g di pomodori
🫒 100 g di olive nere disidratate
🫒 Olio Extra Vergine di Oliva Gran Cru Affiorato Galantino
🧂 Sale

Procedimento:
🥔 Spazzolate, sbucciate e tagliate le patate a bastoncini sottili. Sbollentatele per circa 2 minuti, poi raffreddatele in acqua fredda.
🍅 Tagliate i pomodori e le olive, quindi condite il tutto con sale e Olio Gran Cru Affiorato Galantino.
🐟 Disponete i filetti di spigola su una teglia, conditeli con sale e Olio Gran Cru Affiorato, aggiungete patate, pomodori e olive.
🔥 Infornate a 150°C per circa 10 minuti e servite completando il piatto con un filo di Olio Gran Cru Affiorato Galantino.

💬 Hai già provato questa ricetta? Scrivicelo nei commenti!
Scopri tutte le ricette su galantino.it 👉 https://www.galantino.it/ricette/



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🐟🍅 Mediterranean-Crusted Sea Bass Fillet
A recipe that enhances the delicate flavour of sea bass and the exceptional quality of Galantino Gran Cru Affiorato Extra Virgin Olive Oil. ✨💚

Ingredients (serves 4):
🐟 4 sea bass fillets
🥔 300 g potatoes
🍅 200 g tomatoes
🫒 100 g dried black olives
🫒 Galantino Gran Cru Affiorato Extra Virgin Olive Oil
🧂 Salt

💬 Have you tried this recipe? Let us know in the comments!
Discover more recipes at galantino.it 👉 https://www.galantino.it/recipes/

Un orcio per ogni stile, un'idea regalo per ogni occasione. ✨Dai decori più classici a quelli contemporanei, gli orci Ga...
24/08/2026

Un orcio per ogni stile, un'idea regalo per ogni occasione. ✨

Dai decori più classici a quelli contemporanei, gli orci Galantino trasformano il nostro Olio Extra Vergine di Oliva in un'esperienza da vivere e da condividere.

💚 Scorri il carosello, scegli il tuo preferito e scopri tutta la collezione su galantino.it o nei nostri showroom.



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✨ A ceramic jar for every style, a gift idea for every occasion.

From timeless designs to contemporary décor, Galantino ceramic jars transform our Extra Virgin Olive Oil into an experience to enjoy, share, and cherish.

💚 Swipe through the carousel, choose your favourite, and discover the full collection at galantino.it or in our showrooms.

19/08/2026

Quanto conosci il mondo Galantino? ✨🤔
Indovina quale dei nostri Oli agli Agrumi e alle Erbe si nasconde dietro ogni emoji!

🍋‍🟩🫚🌿🌱🍊

I nostri condimenti a base di Olio Extra Vergine di Oliva (99%) sono disponibili in diversi formati e gusti, pensati per accompagnarti in ogni occasione e donare un tocco originale ai tuoi piatti.

Quanti ne hai indovinati? Scrivicelo nei commenti ✨



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✨🤔 How well do you know the Galantino world?
Can you guess which of our Citrus & Herb Extra Virgin Olive Oil Seasonings is hidden behind each emoji?

🍋‍🟩🫚🌿🌱🍊

Our seasonings, made with 99% Extra Virgin Olive Oil, are available in a variety of flavours and sizes, created to accompany every occasion and add a unique touch to your favourite dishes.

How many did you guess? Let us know in the comments! ✨

14/08/2026

🗨🤔Hai voglia di uno spuntino estivo?

Le conserve Galantino sono preparate con il nostro olio Extra Vergine di Oliva, perfette per impreziosire le tue fette di pane e dare spazio alla tua fantasia in cucina.

✨ Paté 100% vegetali
Disponibili ai carciofi, pomodori secchi e olive nere.

🫒 Sottoli Galantino
Custodiscono tutto il gusto autentico della Puglia, con ingredienti selezionati.

Lasciati ispirare dagli abbinamenti e crea il tuo spuntino estivo, fresco e originale. 💚



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🗨🤔 Craving a summer snack?

Galantino preserves are prepared with our Extra Virgin Olive Oil, making them the perfect way to elevate a slice of bread and inspire your creativity in the kitchen.

✨ 100% plant-based pâtés
Available in artichoke, sun-dried tomato, and black olive varieties.

🫒 Galantino vegetables in Extra Virgin Olive Oil
Carefully prepared to preserve the authentic flavours of Puglia, using selected ingredients.

Get inspired by delicious pairings and create your own fresh, original summer snack. 💚

10/08/2026

🥨💚 La tradizione pugliese prende forma con dei gesti semplici e delle ricette genuine.

I Taralli Galantino sono preparati con pochi ingredienti accuratamente selezionati fra cui il nostro Olio Extra Vergine di Oliva 100% italiano, per offrire un gusto autentico e una fragranza inconfondibile.

🌾 Farina di grano tenero tipo 00
🫒 Olio Extra Vergine di Oliva Galantino
🍷 Vino bianco
🧂 Sale
🌿 Semi di fi*****io

Perfetti per l'aperitivo, come snack o per arricchire ogni momento di convivialità.
💚 Disponibili online su galantino.it e nei nostri showroom, anche nelle varianti senza semi e multicereali



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🥨💚 A simple gesture that embodies the tradition of Puglia.

Galantino Taralli are made with just a few carefully selected ingredients and our 100% Italian Extra Virgin Olive Oil, delivering authentic flavour and an unmistakable crispness.

🌾 Type 00 soft wheat flour
🫒 Galantino Intense Fruity Extra Virgin Olive Oil
🍷 White wine
🧂 Salt
🌿 Fennel seeds

Perfect for an aperitivo, as a snack, or to make every moment of sharing even more enjoyable.
💚 Available online at galantino.it and in our showrooms, also in seedless and multigrain varieties.

Address

Via Vecchia Corato 2

76011

Opening Hours

Monday 08:30 - 17:00
Tuesday 08:30 - 17:00
Wednesday 08:30 - 17:00
Thursday 08:30 - 17:00
Friday 08:30 - 17:00

Telephone

+390803921320

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