Tenuta la Gemma

Tenuta la Gemma Azienda di produzione e confezionamento riso

26/05/2026

Tre errori che rovinano un risotto 😔
La cipolla troppo scura, il riso non tostato, la mantecatura saltata. Sembrano dettagli, ma fanno tutta la differenza tra un risotto così così e uno che lascia il segno.

Guarda il reel, salva i tre passaggi e provaci la prossima volta che accendi il fornello. Il risotto perfetto è più vicino di quello che pensi.
Quale di questi errori fai più spesso? Diccelo nei commenti 👇

Continuiamo con il format che può salvarti il pasto! 🍳Hai solo tonno, pomodorini e limone in casa? Nessun problema.Prepa...
16/05/2026

Continuiamo con il format che può salvarti il pasto! 🍳
Hai solo tonno, pomodorini e limone in casa? Nessun problema.
Prepara un'insalata di riso fresca e sfiziosa con il Riso Penelope Rosa di Tenuta La Gemma. Leggera, colorata e pronta in pochissimo tempo grazie alla cottura ridotta del Penelope Rosa, perfetta anche per chi è sempre di fretta.

Salva il post e provalo alla prossima pausa pranzo veloce 👇

12/05/2026

Un risotto per ogni regione 🏔️ Valle d'Aosta
Fontina, lardo e noci: tre ingredienti che raccontano la montagna in ogni cucchiaiata. Un risotto ricco, avvolgente, con il carattere deciso dei sapori valdostani.

Vi è piaciuta questa ricetta? E soprattutto, secondo voi quale sarà la prossima regione? Scrivetelo nei commenti 👇

Continuiamo con il format che può salvarti il pasto! 🍳Hai solo aglio, olio e peperoncino in casa? Perfetto, è tutto quel...
06/05/2026

Continuiamo con il format che può salvarti il pasto! 🍳
Hai solo aglio, olio e peperoncino in casa? Perfetto, è tutto quello che ti serve.
Prova il risotto aglio, olio e peperoncino: cremoso, deciso e con quel tocco di piccante che non ti aspetti da un risotto.
Tre ingredienti che hai sempre in dispensa, un risultato che sorprende.

Salva il post e provalo la prossima volta che pensi ""non ho niente in casa"" 👇

Lo sai che il Riso Penelope Rosa unisce il meglio di due mondi?Tutti i nutrienti tipici di un integrale, il suo inconfon...
17/04/2026

Lo sai che il Riso Penelope Rosa unisce il meglio di due mondi?
Tutti i nutrienti tipici di un integrale, il suo inconfondibile colore rosa naturale, ma con tempi in pentola molto più rapidi. Il segreto sta nella lavorazione: la crusca esterna viene assottigliata, non rimossa, lasciando intatte le proprietà del chicco.
Il risultato è un riso versatile, leggero e dal carattere deciso, perfetto per insalate fredde, bowl colorate e piatti estivi dove vuoi portare qualcosa di diverso in tavola.

🔗 Scopri il Penelope Rosa, link in bio.

Nuova rubrica! 🍳Frigo quasi vuoto e zero idee per cena? Ci pensiamo noi. In questa rubrica ti diamo spunti veloci per tr...
14/04/2026

Nuova rubrica! 🍳
Frigo quasi vuoto e zero idee per cena? Ci pensiamo noi. In questa rubrica ti diamo spunti veloci per trasformare i pochi ingredienti che hai in casa in qualcosa di buono.
Si parte con un grande classico: risotto b***o, parmigiano e limone. Tre ingredienti che hai quasi sempre a portata di mano, un risultato cremoso, fresco e sorprendente.
Salva il post per la prossima volta che apri il frigo e non sai da dove iniziare 👇

Lo sai che il Carnaroli Invecchiato 12 Mesi di Tenuta La Gemma esalta i sapori di ogni ingrediente?Dopo 12 mesi di invec...
28/03/2026

Lo sai che il Carnaroli Invecchiato 12 Mesi di Tenuta La Gemma esalta i sapori di ogni ingrediente?
Dopo 12 mesi di invecchiamento, il chicco sviluppa una capacità unica: assorbe condimenti e aromi in profondità, senza coprire nulla.
In cottura ogni sapore resta nitido e riconoscibile.
Il risultato è un risotto in cui senti davvero tutti i sapori🍴

Non esiste il momento sbagliato per un buon risotto.A pranzo, a cena, quando hai voglia di coccolarti un po', un risotto...
25/03/2026

Non esiste il momento sbagliato per un buon risotto.
A pranzo, a cena, quando hai voglia di coccolarti un po', un risotto fatto bene migliora sempre la giornata. Basta un buon riso, pochi ingredienti e qualche minuto di pazienza.

Tu quando dici sì al risotto? 👇

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Vercelli

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