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PiwiWineFestival + MostraMercato
Dogana Veneta, Lazise VR
3° edizione 26-27 Aprile 2026 ! [email protected]

17/10/2026

Anche Nove lune era ad IRRESISTIBILEPIWI. Nelle bellissime parole di Alessandro Sala scopriamo la determinazione di eccellere ed innovare con varietà diverse in ambienti meno noti al grande pubblico. Il progetto è l'apice di anni di sperimentazione (senza fine) che si traduce in vini davvero riconoscibili e spesso portabandiera di un fiorente movimento di vignaioli resistenti, visto che Alessandro è anche presidente di Piwi Lombardia.

Alessandro Sala di Nove Lune a Irresistibile PIWI 2026

10/10/2026

Gli amici di Ca’ da Roman W**ery sono tra i più grandi produttori e sicuramente hanno una visione di sostenibilità a 360° sulla intera filiera. È chiara la visione del proprio posizionamento con una progressione di idee e realizzazioni invidiabile. Ma questa ambizione rimane sempre poco manifesta perché sono il lato umano, la semplicità dei gesti e l'accento sui valori a dare quella empatia ai prodotti e quella fiducia sulla loro qualità. Un personale grazie anche a Massimo Vallotto, che tante volte con poche e semplici parole sa generare l'energia di credere senza limiti nei propri sogni.

Alessandro Zanetti, W**emaker e Head of sales di Tenuta Ca’ da Roma...

26/09/2026

Terre di Ger è una azienda che sperimenta molto e trasforma con grande capacità il suo invidiabile know-how nel mondo dei vitigni resistenti. Oltre una gamma ricca e di alta qualità, va riconosciuta anche la attenta visione nelle esigenze del mercato e nella comunicazione del proprio posizionamento, con anche la preoccupazione di non dare ai detrattori del movimento argomenti di critica negativa. La strada della qualità è ancora lunga e tutti devono fare la propria parte col massimo impegno. Poi c'è posto per tutti.
Sicuramente per noi una referenza di prim'ordine e di riferimento.
Robert Spinazze

Luca Spadotto di Terre di Ger a Irresistibile PIWI 2026

19/09/2026

Nelle parole di Marco Sartori traspare consapevolezza, visione e tanta semplicità. Il mondo piwi non ha bisogno di slogan o marketing aggressivo, emerge e vince tramite un sincero rapporto tra il sogno del viticoltore, il rispetto dell'ambiente e la curiosità del consumatore. Approcciarsi alla coltura di varietà resistenti non è una scorciatoia ma necessita di conoscenza ed impegno e stimola a sperimentare anche strade nuove, ma sempre con l'obiettivo di valorizzare un territorio e preservarlo nelle sue potenzialità.
I suoi vini sono davvero buoni e la cantina sorge in un luogo meraviglioso da visitare. Sartori organic farm

Marco Sartori a Irresistibile PIWI 2026

27/05/2026

Grazie a Marco Padovan per la presentazione della sua azienda Roek di Meavitis. Storie di famiglie che riprendono con orgoglio le tracce dei nonni per affrontare con intelligenza le sfide attuali e del futuro: Roek sviluppa una gamma completa di vini che puntano alla bevibilità usando vitigni innovativi ma anche reinterpretando quelli della tradizione. A Lazise il confronto ed il dialogo è stato l'elemento più prezioso, oltre la qualità dei vini. Poter sfruttare la disponibilità dei produttori già impegnati da anni sui piwi ha attirato colleghi interessati ed anche molti operatori del mercato.

Marco Padovan di Roek a Irresistibile PIWI 2026

27/05/2026

Andrea De Marchi ci presenta Azienda Agricola Col Parè. In una terra vocata per il Prosecco, dove clima e territorio si danno più critici e servono scelte più radicali, la viticoltura piwi offre una variabile ottima e unica, capace di valorizzare il terroir e portare innovazione straordinaria. I vini di Col Parè hanno una complessità davvero ricca unita ad una persistenza di beva spiazzante. Complimenti 👏

Andrea de Marchi, titolare di Col Parè a Irresistibile PIWI 2026.

27/05/2026

Grazie a Paola Tarocchi di Invitinere per questo reportage completo ed entusiasta su IRRESISTIBILE e sul mondo Piwi. Tanti spunti di interesse, approfondimenti con i protagonisti e belle recensioni sui vini.
E voi che impressioni avete avuto a Lazise?

Cosa sono i vini PIWI e perché assaggiarli: un viaggio tra vitigni resistenti, sostenibilità e storie raccolte a Irresistibile PIWI W**e Festival.

26/05/2026

Daniele Paolucci presenta la propria azienda e soprattutto il coraggio di innovare laddove i piwi sembrano ancora utopia. Invece è proprio l'Abruzzo una delle regioni con lo spirito più disponibile a comprendere il potenziale della viticoltura realmente sostenibile ed a sperimentare sul campo tantissimi vitigni al fine di renderli disponibili ai propri viticoltori. Una accelerazione concretizzata anche nel cambio di disciplinare IGT. Speriamo sia di esempio ad altre regioni ancora restie.
Il Mondo Piwi è un movimento sincero che nasce da basso ma, inarrestabile, riceve sempre più interesse ed approvazione.

Daniele Paolucci di Vini Paolucci a Irresistibile PIWI 2026

22/05/2026

Manimatte ci porta una visione super fresca della viticoltura piwi direttamente dal Ticino. L'approccio vitienologico è minimale e la comunicazione molto improntata sul senso di "comunità". L'uomo è parte della natura ed il suo lavoro prevede un naturale rispetto del ecosistema in cui interagisce, ed il vino è parte della vita e della cultura e rientra in molti aspetti sociali e di convivialità. La viticoltura Piwi diventa così una scelta necessaria e valorizza l'etica e la filosofia, senza forzature di marketing o di cominicazione specifica. I vini sono il mezzo per raggiungere quei valori e condividerli con chi è disponibile ad accoglierli.
Il confronto con produttori internazionali, svizzeri ed altri, ha dato un grande valore ad IRRESISTIBILEPIWI perché ha aperto il confronto, suggerito alternative, esaudito curiosità.

Luca Locatelli di Manimatte a Irresistibile PIWI 2026

20/05/2026

Alexander Morandell è tra le persone più attive ed esperte nel panorama piwi internazionale. Già presidente di Piwi International e primo vivaista ad introdurre in Italia le varietà resistenti oltre 30 anni fa, Morandell è oggi consulente mondiale e collaboratore con diversi enti. Con gioia ha colto il nostro invito per presentare una masterclass ai tanti interessati, che ha voluto impostare sulla potenzialità di evoluzione di alcuni vitigni. Non è solo un dettaglio tecnico ma una incredibile evidenza su come ogni varietà di uva sa esprimersi al meglio grazie alla interpretazione intelligente dell'uomo che la alleva nei territori vocati. Vini ottimi, espressioni varietali distintive, tenuta ed evoluzione aromatica ricca ed elegante, aneddoti e sperimentazioni, percorsi di vita... bicchieri che raccontano coraggio, visione e dinamismo. Grazie.

Alexander Morandell a Irresistibile PIWI 2026

Indirizzo

Verona
Verona

Sito Web

http://www.irresistibilepiwi.it/

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