La cucina di Giusy

La cucina di Giusy Divertiamoci in cucina...TUTTI INSIEME, via di pentole, padelle e racconti. La Cucina di Giusy è La conoscenza allarga gli orizzonti e permette di crescere.

Un ritrovo di appassionati di cucina, per hobby o per professione, che non hanno paura a scambiarsi consigli e suggerimenti. I piatti nelle foto sono spesso eseguiti a 4 mani anche se generalmente Giusy predilige i dolci e Davide il salato.

Tacos di formaggio fuso, tartare di manzo, salsa alla rucola. Non male. Da riprovare con calma usando parmigiano reggian...
13/06/2026

Tacos di formaggio fuso, tartare di manzo, salsa alla rucola. Non male. Da riprovare con calma usando parmigiano reggiano al posto di un formaggio stagionato locale un po' troppo grasso.

Più è semplice e più è buona. Siete d'accordo?
06/06/2026

Più è semplice e più è buona.
Siete d'accordo?

27/05/2026

Ed alla mezzanotte scatta l'aglio ed olio corredata di peperoncino, prezzemolo, mollica tostate...
Come da tradizione.

Bruschettacos. Una fetta di ottimo pane degli amici di  grigliata, gli ingredienti classici del guacamole lasciati però ...
25/05/2026

Bruschettacos. Una fetta di ottimo pane degli amici di grigliata, gli ingredienti classici del guacamole lasciati però a pezzetti, bavetta ( , ) grigliata velocemente e tagliata a piccoli pezzi.

Il taco messicano in versione italiana riveduta e corretta...

Primo sole, primo caldo e primo basilico. Tempo da spaghetti al pomodoro !!!E la salsa di scorta, fatta a fine estate sc...
21/05/2026

Primo sole, primo caldo e primo basilico. Tempo da spaghetti al pomodoro !!!
E la salsa di scorta, fatta a fine estate scorsa, non manca di certo, in attesa dei pomodori freschi e maturi.

Il mestiere dello "svuota bottiglie".È un duro lavoro, che copre l'intero territorio italico, ma anche qualche staterell...
21/05/2026

Il mestiere dello "svuota bottiglie".

È un duro lavoro, che copre l'intero territorio italico, ma anche qualche staterello estero, richiede costanza ed abnegazione...ma qualcuno lo deve pur fare... 😁

Tempo balordo, si passa in un istante dai 25 ai 12... Neve in montagna e nemmeno ad alta quota, a quote piuttosto basse....
18/05/2026

Tempo balordo, si passa in un istante dai 25 ai 12... Neve in montagna e nemmeno ad alta quota, a quote piuttosto basse.

Tempo per una trippa alla parmigiana!!!

Pollo in padella con cottura lenta in Lodge incoperchiata, patate, una spruzzata alla fine di salsa di pomodoro, tante b...
16/05/2026

Pollo in padella con cottura lenta in Lodge incoperchiata, patate, una spruzzata alla fine di salsa di pomodoro, tante belle erbe di provenza ed un paio di spicchi d'aglio.

Indirizzo

Via Ventiquattro Maggio, 6
Verona
37126

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