La Colombera Vho - Timorasso

26/08/2026

Oggi è il compleanno del super Pier! Per tutti nonno, papi, capo, super capo, brontolo… abbiamo festeggiato a tutto moscato!

26/08/2026

Cari amici, vi aspettiamo venerdì sera per la nostra festa estiva! I ragazzi della band TDK80 stanno già accordando gli strumenti…
Aperitivo dalle 19:30 e poi cena con le verdure dell’orto di fine estate: zucchine, basilico per il pesto, tantissimi figli che abbiamo raccolto in questi giorni per fare la confettura e per farvelo assaggiare domani sera… Non mancherà il vitello tonnato e una super crostata accompagnata dal gelato al moscato, la Cado ha preparato per noi! semino_

25/08/2026

Vendemmia del Dolcetto 🍇
Oggi una giornata tutta dedicata alla raccolta del nostro Dolcetto.
Le vigne più vecchie le abbiamo raccolte a mano, con tutta la cura e l’attenzione che meritano. 🍇
Per le vigne più giovani di circa 15 anni e nei punti più comodi, invece, Lorenzo si è divertito con la vendemmiatrice.

Due modi diversi di vendemmiare, ma un unico obiettivo: portare in cantina uve sane e di qualità, nel pieno rispetto di ogni vigneto. ❤️

Una giornata di lavoro, terra e passione.
E un altro passo verso il nostro prossimo vino. 🍷

Ci vediamo sabato in cantina o venerdì sera alla festa di fine vendemmia!
💪🍾🍾

25/08/2026

🌞 L’evento dell’estate alla Colombera! 🌿🍷
Venerdì sera salutiamo insieme l’estate con una serata speciale, tra musica, buon cibo e i nostri vini. 🎶✨

🎸 A farci compagnia ci saranno gli amici della band TDK80, con la loro musica per ballare e cantare insieme!

🍽️ Un menu dedicato ai sapori dei Colli Tortonesi e dell’orto, fatto di prodotti, profumi e tradizioni del nostro territorio.

🍷 E naturalmente, i nostri vini, a disposizione per la degustazione durante la serata.

Una festa da non perdere, per vivere insieme una delle serate più belle dell’estate alla Colombera! ❤️

📅 Venerdì
📲 Prenotazione obbligatoria via WhatsApp: 338 286 0795

✨ Non potete perdere l’evento dell’estate alla Colombera!
Vi aspettiamo per brindare, mangiare, ascoltare musica e salutare l’estate tutti insieme! 🥂🎶🌿

25/08/2026

Vi aspettiamo venerdì per la nostra festa di fine estate!

Potevamo non salutare l’estate???
VENERDÌ 28 AGOSTO
FESTA DI FINE ESTATE ALLA COLOMBERA
Con la mitica band TDK80
Per info e prenotazioni whatsapp 3382860795

21/08/2026

Potevamo non salutare l’estate???
VENERDÌ 28 AGOSTO
FESTA DI FINE ESTATE ALLA COLOMBERA
Con la mitica band TDK80
Per info e prenotazioni whatsapp 3382860795

18/08/2026

Ultimi preparativi… la nostra
VENTISEIESIMA VENDEMMIA DI DERTHONA
Sta arrivando!

17/08/2026

Occhi e cuore riempiti di
Chiacchiere con Dodò e Dada 🫶 Davide Ferrarese
La Marti con il suo “io posso andare?” .semino_
Gli amici del DARUMA BEACH🌴 dove ci rivediamo ??
La pazienza di Fabrizio Di Venosa 😎
Brontolo , il nonno, che ha fatto ben due giorni di ferie
I podcast di Stevie Kim • Italian Wine Evangelist Grazie Italian Wine Podcast 🇮🇹🍷🎧
Ora siamo pronti per ripartire!
🏖️🤩😎🍾🍾🍾

15/08/2026

Buon Ferragosto! 🍇☀️
Facciamo questa giornata di vacanza e di riposo… che dalla prossima settimana si fa sul serio! 😂
Ci aspetta il momento più importante dell’anno: LA VENDEMMIA! 🍇🍷 si torna in VIGNA! 💪😂

Davide Ferrarese .semino_

13/08/2026

Anche quest’anno siamo riusciti a catturare tutta la fragranza dell’estate nelle nostre pesche. 🍑☀️
La Pesca di Volpedo viene raccolta al mattino presto, quando sono le 5:30, e già alle 7:30 è pronta per entrare nei vasetti. Due ore soltanto dal campo al vaso, perché questa è una pesca che non vede il frigorifero: viene raccolta al momento giusto, quando è pronta per essere conservata o per arrivare sulla tavola.

La racchiudiamo sotto sciroppo, con acqua, limone e zucchero, per custodire intatti il suo sapore, il suo colore e quel profumo inconfondibile che sa di estate. 🍑

È anche un gesto che ci riporta alla nostra nonna Giuliana, che ogni anno, insieme alla giardiniera, si dedicava a mettere nei vasetti i pomodori dell’orto e tutte le altre verdure. Un rito di famiglia, fatto di pazienza, profumi e tradizione, che ancora oggi custodiamo con affetto. ❤️

Così, quando arriveranno i mesi freddi, basterà aprire un vasetto per ritrovare sulle nostre tavole un piccolo assaggio d’estate. Il colore, il profumo e il sapore della Pesca di Volpedo diventano un modo per riportare il sole anche nelle giornate più fredde. 💛

E se troverete le nostre pesche sciroppate nei cesti e nelle confezioni della Regalistica di Natale, saprete che dentro quel vasetto ci sono i sapori, i profumi, i ricordi e la tradizione dei Colli Tortonesi.

Dal campo al vasetto in poche ore, per portare l’estate con noi anche quando fuori fa freddo. 🍑✨


Davide Ferrarese